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通道式洗碗機 燃氣洗碗機

1.機種(Model)HD-44G2.外形尺寸(Dimensin)1124L x 692W x 1640H3.洗滌能力(Capacity)238rack/hour4.聯結載荷(Connected Lo

參考價格:¥:0.00(具體價格請聯系商家)
品牌名稱:HANSONIC
服務地區:全國
產品類別:籃傳式烘干型洗碗機
有效期至: 長期有效
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  • 品牌HANSONIC
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  • 關鍵詞通道式洗碗機 燃氣洗碗機,供應,中央廚
  • 1124、692、1460380/25KW

1.機種(Model)

HD-44G

2.外形尺寸(Dimensin)

  1124L x 692W x 1640H

3.洗滌能力(Capacity)

  238rack/hour

4.聯結載荷(Connected Load)

  (1)電(Electric):220V/380V  3上                                7.59KW

  (2)燃氣(Gas):28,800 Kcal/Hr                             管徑:15A

(3)水(Water)

      ①Hot Water : --

      ②Cool Water:5℃~15℃    500L/Hr                        管徑:20A

5.構成原理

  利用齒輪的驅動,帶動帶有附件(Att'h)的移送臺,由主洗滌部(Main Wash Part)和沖洗部(Rinse Part)組成,各Part由簾子組成隔膜,有效阻斷飛散的水與蒸汽。自動控制內部溫度,調節水位,驅動motor的控制板,安裝在洗碗機的上端。把餐具有序的放到齒條(Rack)上,作業者手動推入,則自動送入機器內,進行洗滌與沖洗,最后可以在作業臺上取出餐具。所有的工程都是自動進行,使用者只需調節開關。

6.主要構成明細

  (1)傳送帶(Conveyor)

      1)功能及構成

        由HANSonIC TECH專門設計的部件,能有效的洗滌并移送餐具。由框架,附件(Attachment)及滾輪組成,移送時噪音小,使移送負荷最小化。

      2)特點

         為了能夠承受高溫高濕的環境,及長時間浸泡在含有洗滌劑與各種物質的洗滌水中,采用了具有耐熱性,耐化學性,耐腐蝕性,耐磨性的材質。

      3)材質

         ①框架(frame):STS304 2.5T

         ②滾輪(Roller):Pe樹脂

         ③附件(Attachment):STS304(鑄造品)

(2)主洗滌部(Main Wash Part)

       1)功能及構成

         主要洗滌的部分,由一個Part組成。通過安裝在上下兩端噴嘴臂,強力噴射出60℃~65℃的溫水與洗滌劑混合液體,發揮最大的洗滌力,擁有充分的TANK容量。           

       2)特點

         ①有效維持因連續洗滌引起的洗滌水渾濁度,為了維持一定TANK的水位,排水口(Over Flow)設在TANK水面上部,便于排除漂浮物質。

         ②設有2重濾網,有效過濾渣滓,保護PUMP。

         ③自動控制TANK內的水位,底面傾斜,便于排水。

         ④1次濾網所過濾的渣滓自動流入到籃子中,最終只需抬起籃子,就可以輕松清除污物,不會引起TANK內的水位不足現象。

         ⑤DOOR可開合,易于維護維修,便于清理內部。

         ⑥洗滌噴嘴的裝卸及維修容易。

         ⑦為了有效維持洗滌水的溫度,安裝有電子加熱器,可以被自動控制。

    3)材質

       ①TANK:不銹鋼鋼板                                (STS304 1.5T)

       ②上部:不銹鋼拉絲鋼板                           (STS304 1.5T)

       ③DOOR:不銹鋼拉絲鋼板                          (STS304 1.2T)

(3)沖洗部(Rinse Part)

    1)功能及構成

       是洗滌完成的餐具類殺菌沖洗的部分。含有殺菌與干燥促進劑的洗滌劑與82℃~92℃的高溫水混合而成的液體,以最理想的角度噴射到餐具上,得到充分的沖洗效果。

    2)特點

       ①上部有1組噴射LINE,下部1組LINE,噴嘴數量共有12個。

       ②節約能源型設計,耗水量為每輪(Rack)2.1L,洗滌劑與能源消耗量小,事后維護費低廉。

       ③噴嘴臂(Nozzle Arm)以鉤扣(Hook Snap)方式設計,其裝卸方便,維護便利。

       ④使用不銹鋼Nozzle,長時間使用也不會發生nozzle角度與孔大小的變化,耐磨性,耐化學性優秀。

    3)材質

       ①NOZZLE:Flat Type                                    (STS304)  

(4)框架(frame)

    1)功能及構成

        位于洗滌機的下部,托起TANK,帶有可以調節高度的腿(Leg)。

    2)特點

      ①考慮到充分的強度與衛生處理,壓制不銹鋼管制成,使外觀簡潔干凈。

      ②機器的高度可以調節到60mm,即使在有坡度的場所,也可以有效使用。

     3)材質

        ①框架:不銹鋼管                                  (STS304)

        ②腿:鑄造品,加工品                              (STS304)

(5)管道(Piping Utility)

    1)功能及構成

       位于洗滌機的上部,由可以控制水供給等的控制閥構成。

    2)特點

   ①水供給線體由不銹鋼構成,耐久性強,產生污垢少。

   ②用于過濾異物的濾網與電磁閥等主要部件都使用高品質產品,故障少,事后管理簡單。

   ③除部件外的整個線體都采用熔接式處理,長期使用也不會出現漏水現象,部件安裝位置充分考慮到了事后管理,其檢查及更換容易。

   ④管道位于機器上部,維護保養容易,即使作業方向變動,也可在現場直接更換。

 3)材質及規格

     ①給水管:STS304 20A

     ②電磁閥:20A 黃銅

(6)控制板(Control Panel)

1)功能及構成

   為了使用者操作便利,安裝在洗滌機的上端。節省廚房空間,可以自動控制主要部分,維持最好的條件,觸動一次開關,即可自動運轉。

2)特點

      ①密封式設計,經得住外部環境(廚房的清掃或者昆蟲棲息)。

      ②自動檢測洗滌機主要部分的異常(移送,水位不足,超負荷,驅動馬達異常,過熱,DOOR打開)。

③操作板的設計便于識別,維護方便。

④使用2個操作開關即可自動完成全部動作,便于使用者操作。

      ③內部操作電路電壓統一為AC100V,便于檢查與保修。

    3)材質及規格

①溫度控制器:E.G.O

      ②限位開關:HY-M908

      ③運轉開關:

      ④電磁開關:GMC-12

      ⑤漏電斷電器:ABS33A/30A

      ⑥變壓器:220V/380V :100V φ2  500VA

      ⑦面板盒:不銹鋼拉絲鋼板                          (STS304 1.2T)

      ⑧面板蓋:不銹鋼拉絲鋼板                          (STS304 1.2T)

⑨基本面板:不銹鋼鋼板                             (STS304 1.2T)

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