加工定制 是 種類 電炸爐 品牌 鑫鼎 型號 XD 489 電壓 380（V） 功率 27（Kw） 外形尺寸 1900x1600x1400（mm） 凈重 400（Kg） 包裝 軟包裝 適用范圍 西餐店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,中餐店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備 營銷 新品 售后服務(wù) 質(zhì)保一年
| 加工定制 | 是 | 種類 | 電炸爐 | 品牌 | 鑫鼎 |
| 型號 | XD 489 | 電壓 | 380（V） | 功率 | 27（Kw） |
| 外形尺寸 | 1900x1600x1400（mm） | 凈重 | 400（Kg） | 包裝 | 軟包裝 |
| 適用范圍 | 西餐店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,中餐店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備 | 營銷 | 新品 | 售后服務(wù) | 質(zhì)保一年 |
XD系列油炸機(jī)是鑫鼎機(jī)械有限公司通過引進(jìn)、消化吸收國外先進(jìn)技術(shù)、研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實(shí)用的高新食品設(shè)備。本機(jī)采用“油水混合”和“水在空氣中自然冷卻”的先進(jìn)工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端，進(jìn)而引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時尚，本系列產(chǎn)品的問世被同行業(yè)認(rèn)定為油炸設(shè)備的一次革命。為滿足廣大賓館、酒店、招待所、部隊、院校、企業(yè)食堂、油炸食品企業(yè)及連鎖店的需要，本公司特研制生產(chǎn)（電加熱型、導(dǎo)熱油加熱型、煤炭加熱型）三大系列三十多種型號認(rèn)供選用。
1、全程油溫自動控制，溫度從0----230度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。
2、低部水設(shè)有測溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設(shè)定水溫，與測量水溫相比較，高于設(shè)定溫度時，可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。
(特殊品種還設(shè)有自動冷卻功能)
3、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。
4、采用國際通用的油水混合工藝設(shè)計，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油。延長食油的使用周期，沒有炭化油的產(chǎn)生，節(jié)約用油80％，半年就可收回設(shè)備投資。
5、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。
6、采用該油炸設(shè)備，在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達(dá)到了過濾油的作用，而且不浪費(fèi)油。
7、一機(jī)多用，無須換油可炸多種食品，無油煙，不串味，省時環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)。
8、設(shè)備設(shè)有自動出料裝置，操作方便，使整鍋產(chǎn)品的顏色，油炸度一致。產(chǎn)品同時配送控油小車，不浪費(fèi)油。
適用產(chǎn)品：麻花、沙琪瑪、貓耳朵等面食系列，蠶豆、青豆、豆泡、魚豆腐等豆類制品，雞爪，雞腿，肉餅等肉類食品。
傳統(tǒng)油炸機(jī)、一般鍋 | 系列“油水混合”油炸機(jī) | |
耗能情況 | 1、外部加熱，熱量吸收率為50 - 60%，熱量利用率低。 | 1、直接加熱，熱量利用率高。 |
人工付出 | 需要4-5人操作，人工費(fèi)用高。（如：兩口直徑1米的油炸鍋生產(chǎn)效率與我公司的XD-1000相當(dāng)） | 僅需1-2人操作 |
炸品質(zhì)量 | 外觀顏色與口感不統(tǒng)一且內(nèi)含致癌物質(zhì)。 | 外觀顏色鮮艷，口感好且不含致癌物質(zhì)。 |
環(huán)保情況 | 油煙大，煙霧濃度平均值為6.16mg/m3，燃煤污染環(huán)境。 | 油煙小，煙霧濃度平均值為1.96mg/m3，可達(dá)到國際環(huán)保要求。 |
耗油對比 | 1、炸油容易酸化、碳化，炸油很快變黑。大約2-3天換油。需油量大。 | 1、炸油不酸化、不碳化，炸油不變黑。無需更換炸油。可節(jié)油達(dá)到50%以上。 |
鑫鼎公司是中國領(lǐng)先的果蔬清洗設(shè)備和食品機(jī)械機(jī)械制造商之一，擁有極好的信譽(yù)和較高的市場占有率。主要產(chǎn)品有各種果蔬清洗設(shè)備、巴氏殺菌設(shè)備、烘干設(shè)備、滾揉機(jī)、拌餡機(jī)、食品輸送機(jī)等．驗(yàn)豐富的專業(yè)研發(fā)隊伍和先進(jìn)的生產(chǎn)加工工藝，賦予鑫鼎產(chǎn)品優(yōu)秀的品質(zhì)。所有產(chǎn)品均采用優(yōu)質(zhì)材料制作，符合鑫鼎公司嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保我們的設(shè)備安全、衛(wèi)生。
客戶需求是我們持續(xù)改進(jìn)的動力。我們堅持不懈努力為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和出色的服務(wù)，從最初的咨詢、設(shè)計到安裝、調(diào)試、培訓(xùn)，我們力爭從各個方面滿足客戶的需求。
鑫鼎公司著眼于未來，不斷創(chuàng)造新的節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案以幫助我們的用戶贏得未來充滿競爭的挑戰(zhàn)，同時也深信我們將充滿熱情的服務(wù)于用戶，關(guān)注你的需求，超越您的期望，以我們的努力成就您事業(yè)的輝煌。
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