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長龍洗碗機它的工作原理是首先碗碟送入到機器的入口內機器會自動拉入碗碟茜、碗碟到達預洗缸內機器先用高壓、密集、的噴射水流水
長龍洗碗機
它的工作原理是首先碗碟送入到機器的入口內機器會自動拉入碗碟茜、碗碟到達預洗缸內機器先用高壓、密集、的噴射水流水溫在68~80度熱水混合專用的洗滌劑沖洗餐具，使餐具達到清潔的目的，當到達主洗缸內機器再次用高壓、密集、的噴射水流水溫在60~80度熱水對碗碟沖洗。到達一次噴淋區內機器用70~80度水沖洗過錯碟、到達二次噴淋區內再用干凈的85~90攝氏度的高溫熱水對餐具進行噴淋，如果加上專用的催干劑，洗完的餐具(瓷器或玻璃)在半分鐘內就會呈干的狀態，此時餐具投入使用，完全符合衛生標準。由于餐具是放在專用的茜筐上清洗，清洗過程不需經人手，大大降低餐具損壞的機率!
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