對(duì)于制造產(chǎn)業(yè)鏈最終產(chǎn)品的廚房設(shè)備企業(yè)，垂直整合可以往上控制原材料供應(yīng)，也可以往下協(xié)調(diào)產(chǎn)品的銷售渠道和物流保障。垂直整合的方向應(yīng)當(dāng)是盡可能地往產(chǎn)業(yè)鏈的下游延伸發(fā)展，以盡可能地靠近最終消費(fèi)者，原因有二。

        其一，廚房設(shè)備企業(yè)生存的根本在于為其客戶創(chuàng)造價(jià)值，一切商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的成敗取決于消費(fèi)者愿不愿意為產(chǎn)業(yè)鏈的最終產(chǎn)品與服務(wù)買單。因此，要強(qiáng)者恒強(qiáng)，在競(jìng)爭(zhēng)中永保不敗之勢(shì)，就要盡可能地靠近最終消費(fèi)者，爭(zhēng)取到與真正的需求市場(chǎng)零距離接觸。

        企業(yè)的利潤(rùn)最終來(lái)源于產(chǎn)業(yè)鏈的最終產(chǎn)品與服務(wù)的消費(fèi)者，了解最終消費(fèi)者的需求，就掌握了產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展方向，就能對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈最終產(chǎn)品與服務(wù)的定價(jià)有發(fā)言權(quán)，就能對(duì)自身在產(chǎn)業(yè)鏈中的貢獻(xiàn)有定價(jià)權(quán)，就能爭(zhēng)取企業(yè)利潤(rùn)的最大化。

        其二，廚房設(shè)備產(chǎn)業(yè)鏈上游的原材料市場(chǎng)，在一定程度上依靠外國(guó)的森林資源，隨著各國(guó)對(duì)生態(tài)的重視，競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，原材料成為廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展的瓶頸。

        全面競(jìng)爭(zhēng)型的原材料市場(chǎng)在大部分的情況下一般可以保證穩(wěn)定充足、價(jià)廉物美的供應(yīng)，沒(méi)有必要在這樣的市場(chǎng)進(jìn)行整合，反而可能造成市場(chǎng)混亂。

        而技術(shù)以及資源壟斷的原材料市場(chǎng)，被其下游廠家整合的可能性又很低。另一方面，這樣市場(chǎng)的壟斷企業(yè)也需要產(chǎn)業(yè)鏈下游企業(yè)的發(fā)展壯大來(lái)實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值，而且，從歷史上看，壟斷的技術(shù)遲早會(huì)被新的革命性技術(shù)所代替，壟斷的資源往往面臨枯竭的威脅，這都可能導(dǎo)致那些壟斷企業(yè)盛極而衰。【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】發(fā)表的文章內(nèi)容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點(diǎn)。