【中國廚房設備網】近年來，小家電業出現了爆發性增長，被譽為中國家電業最后一塊'利潤蛋糕'。不過，由于整個小家電仍處在普及初期，行業進入門檻過低，導致一大批'假冒品牌'企業和'偽劣'產品充斥市場，也引發了整個行業的低價格發展。

在小家電專家洪仕斌看來：'小家電的品牌集中度較低，導致整個市場的競爭出現了一種唯價格的發展態勢，這給很多企業在推動小家電的高端化轉型增加了較大的難度。另外，整個市場基本面還處在普及初期，這兩年來的高端只是企業對市場的一種試水。'

其實，小家電的高端化升級大幕才剛開啟，屬于市場正常的高端化需求在企業的產品和技術推動下，被逐步釋放出來。《中國企業報》記者獲悉，近年來美的、格蘭仕、九陽、奔騰、蘇泊爾等企業在參與微波爐、電飯鍋、豆漿機市場競爭中，競爭重點就是推動產品的市場普及，多是以低價格產品入市。

隨著這些產品在城市市場遭遇瓶頸期，美的等企業開始謀求從追求規模化銷售向追求利潤化轉型。從變頻微波爐、全能干豆豆漿機、智能電飯煲、空氣凈化器等一系列高價產品陸續出現，從電飯鍋到電飯煲，雖然只有一個字的差距，卻是企業在產品的控制技術和生產手段的全面升級。

不過，眾多消費者對于高價小家電并未表現出足夠熱情，這或許是未來企業高端轉型面臨的最大挑戰。

最近，一向關注高端小家電市場的日本媒體報道：'在中國家電市場發生一個有趣現象，由美的推出的電飯煲，價格售價從1000多元至4000多元，遠高于普通電飯鍋200元-300元售價，賣得比空調、液晶電視等大家電還要貴，在市場上還很受歡迎。'

有市場人士提出，是什么原因讓高價電飯煲大受青睞?這到底是個別企業的個別產品現象，還是折射出中國小家電企業正在尋求從推廣普及初期的低價競爭策略，向產品升級換代階段的高端化轉型?對于小家電企業的這種產品高端化轉型策略，能否獲得來自市場和消費者的接受并支持?對此，《中國企業報》記者展開了一番調查。

價格走高!

今年國慶黃金周期間，《中國企業報》記者從多個家電企業和賣場得到的消息顯示：小家電如同大家電一樣，銷售火了一把。面向冬季的取暖器、加濕器以及面向新婚用戶的電飯煲、電壓力鍋、飲水機等產品都取得不錯的業績。

特別是1000元的豆漿機和電飯煲、2000多元的微波爐、3000多元的空氣凈化器、4000多元的飲水機，正在逐步替代200多元的電飯鍋、300多元的微波爐、200多元的加濕器、300多元的飲水機、400多元的豆漿機，成為消費者關注的重點。

一邊是液晶電視、冰箱、洗衣機等大家電頻頻出現的降價促銷，另一邊是小家電產品升級引發的價格翻倍。不少家電企業在接受《中國企業報》記者采訪時都驚呼：'實在看不懂。不排除市場消費兩極分化催生了小家電的高端升級。'

與大家電的普及進程不同，一大批小家電是伴隨著近年來人們生活品質提升逐步走向家庭。《中國企業報》記者獲悉，當前大家電的普及進程已經從城市轉向農村，而小家電的推廣普及還集中在城市。這意味著，小家電業未來發展一方面要面臨在農村市場推廣，同時還要面臨城市市場的升級換代。

這意味著，眾多小家電企業當前的任務還是推動產品的市場普及和應用。不過，隨著美的、蘇泊爾、格蘭仕、飛利浦、奔騰等一批行業主流企業展開正面的'搶地盤'行為，除了價格戰，則開始了產品升級戰和差異化戰，直接推動了小家電業的高端化升級。

曇花一現?

那么，小家電的高端化升級，到底是代表未來發展的主流趨勢，還只是曇花一現?來自市場需求和企業創新能否支撐并推動這種高端化的可持續增長。

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