吸油煙機從八十年代進入我國，已走過三十多年。在這三十年中，吸油煙機同彩電、冰箱等傳統(tǒng)大家電行業(yè)一樣，新產品、新技術不斷呈現(xiàn)，行業(yè)日新月異。然而，任何行業(yè)的每一次進步，都是以技術變革為前提的，而技術變革又是以消費者需求為導向的。企業(yè)只有準確把握消費者需求，不斷推出滿足消費者需求的產品，才能實現(xiàn)自我的發(fā)展，同時推動行業(yè)進步，吸油煙機行業(yè)也不例外。

繼西門子推出數(shù)感智控功能吸油煙機，通過燃氣灶操作智能調節(jié)吸油煙機的風速，以達到提升煙機吸力的效果，海爾推出采用直流變頻技術的變頻吸油煙機，可以根據(jù)不同的煙量調節(jié)風量。老板電器作為最早進入吸油煙機行業(yè)的企業(yè)，推出“極速潔凈”技術，實現(xiàn)快速吸煙、暢快排煙，大大提升煙機吸力。不論是“數(shù)感智控”，還是“變頻技術”、抑或是“極速潔凈”，都是為了提升吸煙效果，最終贏得消費者的滿意。

消費者關注吸排效果大吸力引領行業(yè)方向，消費者購買吸油煙機最主要考慮的因素是吸油煙效果占到51%，第二個是品牌知名度，占到47.5%，其他的依次是噪音大小、清洗方便、產品價格、產品安裝方式、產品材質、售后服務等等。可見，消費者在選購吸油煙機時，最關注的吸煙效果。

那什么樣的吸油煙機吸煙效果好呢?國內知名第三方評測網站萬維家電網歷時一個月，對油煙機的排風量進行入戶調查。調查人員通過做煎蛋進行測試，在不開油煙機的情況下，烹制3分鐘，廚房PM2.5的濃度飆升至208ug/m?。在打開老板17立方米大風量油煙機進行吸煙3分鐘之后，速測儀測得PM2.5指數(shù)由208ug/m?，降為60ug/m?，降幅達72%，吸排效果非常明顯。可見，吸油煙機的風量與吸煙效果直接相關，風量大，吸力就越強，吸煙效果就好，不論是歐式機，還是近吸式油煙機，大風量、大吸力依然是行業(yè)發(fā)展的方向。

歐式油煙機專注技術革新更能滿足消費者需求，歐式吸油煙機最開始是根據(jù)歐洲人的飲食烹飪習慣所設計，和國人的猛火爆炒的飲食習慣是有所不同的，所以吸力都普遍偏小。但是，國內的一些生產廠家結合中式烹飪的特點，對歐式抽油煙機內部進行改良，研制出了適合國人使用的大吸力歐式抽油煙機。

作為吸油煙機行業(yè)的領導品牌，老板電器對歐式吸油煙機的技術研發(fā)也一直走在行業(yè)最前列。2011年8月17日，在杭州舉行的中國高端廚電技術趨勢發(fā)布會上，老板電器隆重推出雙勁芯2.0，刷新高端廚電技術指標。雙勁芯2.0風機系統(tǒng)給歐式吸油煙機帶來了四個方面的突破：一是吸力大，風量提升至18.5m?后，吸力也隨之提升;二是排的快，油煙消失的速度只需3秒鐘;三是不增加能耗，綠色環(huán)保;四是噪音完全符合國家標準，并走在行業(yè)前端。

2013年，老板電器推出的“極速潔凈”技術，不僅大大提升了吸煙效果和排煙效果，而且解決了消費者在使用吸油煙機過程中難拆難洗的問題，全面解決了中式烹飪的難題，將歐式油煙機帶入一個新的技術領域。這些特點對廚房的意義至少有三點：一、勁吸，爆炒油煙再大也不怕;二、速排，高層公共煙道環(huán)境下油煙超快速排出;三、潔凈，全新一代菱凈網長久保持煙機潔凈;四、易洗，人性化易卡設計，清洗更方便;五、智能，智能提醒清潔時間，不用操心不知道該何時清洗。

技術與外觀兼顧歐式油煙機成市場贏家，另外，來自互聯(lián)網消費研究中心《中國抽油煙機市場分析報告顯示》：2013年5月份，歐式抽油煙機依舊最受消費者關注，關注比例居首位占38.5%，相比近吸式和中式高出6.5%和23.4%。另外，中怡康月度監(jiān)測數(shù)據(jù)也顯示，2013年第一季度，歐式吸油煙機零售量市場份額仍達近40%，而零售額市場份額接近50%。

專家稱，隨著年輕的80、90后消費者逐漸成為市場的主力，其對家庭情感的愈來愈重視，也不斷地引領著吸油煙機行業(yè)的發(fā)展趨勢。近年來，越來越多的年輕人認為廚房是家庭中最重要的情感交流場所，顧傾向于購置一臺大風量、吸排效果顯著的煙機，因此在選擇吸油煙機時，外觀時尚的大風量歐式吸油煙機更好地滿足了現(xiàn)代廚房裝修對實用和美觀的要求，成為眾多消費者的首選，導致消費者關注度持續(xù)上升，引領歐式吸油煙機暢銷。

如今，歐式油煙機已經成為市場主流，并逐漸引領行業(yè)未來的發(fā)展方向。中怡康數(shù)據(jù)顯示，2012年，在吸油煙機市場，歐式機占據(jù)主導地位，零售量份額達到41.60%、零售額份額高達52.05%，而近吸式煙機零售量與零售額占比則只達到31.71%和35.16%。在分排風量方面，17立方米及以上的產品同比增幅最大，零售量、額分別上升26.25%、33.16%。

行業(yè)專家指出：行業(yè)的發(fā)展始終與消費者的需求緊密結合，消費者對吸油煙機吸煙效果的需求永遠是第一位的。因此，大風量、大吸力始終是油煙機行業(yè)技術攻關的方向。另外，廠家在追求技術領先的同時，也要結合年輕一代消費者對時尚外觀的需求，這樣才能最終贏得市場和消費者。而老板電器作為整個行業(yè)的引領者，成為追求技術領先的行業(yè)典范。