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【中國廚房設備網】過去的二十年，是中國酒店行業改革開放的20年，是本土與國際酒店業迅猛發展的20年，是推進中國酒店行業走向國際的20年。如今，隨著全球發展日益信息經濟化，上海酒店用品展覽會作為全球規模最大、影響力最強、水平最高的酒店用品展覽會，一直致力于成為國際品牌進入中國的窗口，以及中國品牌走向世界的橋梁。在2012年的展會上，國際化元素已然擔當非常重要的組成部門，來自世界各地的參展商，來自五湖四海的專業采購商，國際化形式的流動和點評將直接加深中國與國際的商業關系，為酒店行業呈現出一場無與倫比的國際化展貿盛宴。
逾七成國際展商加盟  國際精品區推品牌實力
       以上海酒店用品展覽會為首的HDD（hotelex+design&deco），將有3000家參展企業，其中海外參展品牌近70%。其中包含：KEMA，TOTO，Manitowoc，FRETTE，PA?ABAH?E，Middleby，MEIKO等全球著名一線品牌。也包括Sifa，Halton, FISKARS等新進的特色企業加盟。這些企業通過參展HOTELEX打開了進入中國市場的大門，給中國酒店行業引進更多的科技立異酒店用品，吸納更多靈活人道化的酒店治理方案，以及提供更多優質恬靜的酒店服務形式。中國的酒店采購商也通過HOTELEX了解更多關于國際大品牌企業的產品與理念，互惠互利，共同促進。   
      國際精品區晉升展會形象，助推參展企業品牌。2012年在餐飲設備和桌面用品主題展中，將首次推出“國際精品區”。屆時將有超過國內外60多家行業領軍企業入駐，預計將有近12000名的貴賓買家光臨選購，各大展商使出渾身解數各施其法，展覽最新最有特色的酒店用品和設備。屆時勘寶的倉儲用品，Hatco的保溫設備，RATIONAL的萬能蒸烤箱，馬多的鋸骨機，幸運的金銀器餐具，orgonovo的玻璃器皿，華富的玻璃餐具等海內外精品將華麗登場。展會貼心提供現場媒體宣傳、買家采購配對、現場隨行翻譯、無線網絡、茶歇等VIP服務，能讓參展觀展者得到賓至如歸的人道化服務。

專業國際買家近半數  一線酒店品牌齊來觀展
       2012年HDD展會預計可吸引來自150個國家的4000多名海外專業買家到場觀展。縱覽上一屆展會觀展數據，其中來自亞洲的專業買家的比例接近53%，歐洲24%，美洲11%，大洋洲5%，非洲及其他7%。數字逐年遞增上升，有望在第二十一屆展會迎來國際觀展人數之最。展會的海外買家來源分布全面，結構均衡，采購決議計劃者所占比例超過50%。董事長級高層比例近10%。觀眾中不乏全球一線酒店品牌，如Hilton、Westin、Sheraton、Shangri-La、Marriott、RAMADA、Sofitel、MERZDIEN等高層負責人，他們都對展會評價甚高，并表示會持續關注。99%的觀展人對展會給予高度評價，展會也超出了預期的展覽效果。

國際流動形式多樣 廠家觀眾各領風流
       第二十一屆展會將舉辦出色紛呈的幾十場專業流動，促進企業與買家之間的熟悉和互動。在上一屆展會上，上海博華國際展覽有限公司與FCSI國際膳食參謀協會強強聯手，推出“21世紀未來廚房”的流動，因為邀請眾多著名行業專家蒞臨指導，深受泛博業內人士贊譽。而久負盛名的調酒師大賽與世界百瑞斯塔（咖啡師）競賽，是上海酒店用品展覽會現場流動的一顆閃亮明珠。海內的調酒師與咖啡師將爭奪與全球頂級巨匠同場較量的機會，大家八仙過海各顯神通。更得到了意大利WEGA、日本UCC、意大利貝澤拉，瑞士雀巢，上海人頭馬商業有限公司、法國君度、泰國Ocean和意大利Fabbri特約贊助。
       同期展會還將推出 “星級酒店樣板間”和“國際酒店工程技術及設計論壇”兩部門特色元素，邀請洲際酒店等全球頂級酒店業主和設計師現場親臨演示作品，并有眾多國際專業領域學者介入探討，為引領國際酒店室內設計時尚和風格作深入挖掘，為出產和設計雙方搭建一個“從設計到市場”直接的溝通平臺，以迅速打開海外市場的合作機會。

在博華展覽團體專業化的運作下，HOTELEX背靠上海，面向世界，繼承施展國際化的特色，搭建國際酒店業與采購者之間的重要商貿橋梁，締造國際最具影響力、規模盛大的酒店行業展會。上海博華將以晉升博覽會的品牌形象為愿景，不斷加深加快展會全球化國際化的力度，塑造一個展示互動與共贏的展貿平臺。

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