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【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】未來五年，學(xué)會工作將以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，發(fā)揮“國家級科技思想庫”和“民間國際交流主渠道”的功能，依托國內(nèi)外的人才優(yōu)勢與科技資源，在科技自主創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、公眾科普教育等方面發(fā)揮學(xué)會重要作用。

陜西科技大學(xué)副校長、中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會副理事長蔣巨峰

1、站在產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的前沿，加大科技創(chuàng)新對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支撐。
2、加大學(xué)術(shù)交流，組建中國食品科技的思想庫，有計劃地參與中國食品產(chǎn)業(yè)的頂層設(shè)計。
3、強化學(xué)會在中國食品安全中的影響力，增大食品安全風(fēng)險評估、風(fēng)險交流及公眾科普中的科技板塊。
4、加大對以食品科技為優(yōu)勢的若干新興食品行業(yè)的支持力度，培育學(xué)會新的生存板塊。
5、以建立全球第二、國際同行認可的學(xué)術(shù)團體為目標(biāo)，加大中國在全球食品科技界的話語權(quán)。
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