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生態(tài)農(nóng)莊以科學(xué)支撐以優(yōu)質(zhì)服務(wù)提供后盾

時(shí)間: 2015-08-14    編輯: 廚聯(lián)網(wǎng)絡(luò)     點(diǎn)擊數(shù):922   
中國廚房設(shè)備網(wǎng)(http://www.2155222.cn/)  日期:2014.5.21  來源:互聯(lián)網(wǎng)

(1)科技種養(yǎng)

生態(tài)農(nóng)莊以有利綠色食品生產(chǎn)、適合當(dāng)?shù)刈匀缓徒?jīng)濟(jì)等條件、以特殊經(jīng)濟(jì)價(jià)值和市場前景等為依據(jù)。進(jìn)行科學(xué)選種。采用測土配方平衡施肥技術(shù),降低成本,減少污染。運(yùn)用物理和生物技術(shù)科學(xué)防治蟲害。建設(shè)溫室大棚種植蔬菜;應(yīng)用噴灌、滴灌和地膜種植果樹;采用管道水培“報(bào)架式”立體栽培來培育花卉。像福建招寶生態(tài)農(nóng)莊就以養(yǎng)殖珍禽為主要產(chǎn)業(yè);一些農(nóng)莊在有機(jī)大米的栽培中有效采用頻振殺蟲燈、黃板等物理防治方法,有些采用像稻蟹共養(yǎng)這種生物方法防治蟲害。

(2)機(jī)械化

農(nóng)業(yè)機(jī)械化有利于提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力;有利于緩解旱澇災(zāi)害;有利于推進(jìn)增長方式的轉(zhuǎn)變;有利于提高市場競爭力;有利于降低生產(chǎn)成本增加效益。世界發(fā)達(dá)國家已在農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié),全面實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,從而大大提高了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平。隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,中國勞動(dòng)力的成本逐漸升高,機(jī)械化是必然之路。而規(guī)模經(jīng)營也為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化奠定了基礎(chǔ)。各農(nóng)莊正逐步實(shí)現(xiàn)包括選種、育秧、耕地、播種、施肥、除草、灌溉、收割、脫粒、烘干、倉儲(chǔ)、加工、包裝、運(yùn)輸、防疫、打掃、消毒、孵化、育雛、屠宰等從種養(yǎng)到餐桌所有環(huán)節(jié)的機(jī)械操作。

(3)信息化

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是在地球表面露天進(jìn)行的有生命的社會(huì)生產(chǎn)活動(dòng)。他具有生產(chǎn)分散性、時(shí)間變異性、災(zāi)害突發(fā)性、和市場多變性等人們用常規(guī)技術(shù)難以掌握和控制的基本特點(diǎn),這就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)長期處于被動(dòng)地位的原因。運(yùn)用農(nóng)業(yè)信息技術(shù),對于克服上述農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本難點(diǎn),改變或部分改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)被動(dòng)局面具有特殊功能。通過遙感(RS)及時(shí)地提供農(nóng)作物長勢、水肥狀況和病蟲害情況;通過地理信息系統(tǒng)(GIS)可提出“實(shí)施計(jì)劃”。通過全球空間定位系統(tǒng)(GPS+GIS),可將這種集成系統(tǒng)安裝在農(nóng)業(yè)機(jī)械上,實(shí)現(xiàn)農(nóng)田作業(yè)的自動(dòng)指揮和控制。生態(tài)農(nóng)莊開始把信息技術(shù)作為基本技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)方面,從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的精準(zhǔn)化管理。逐步在農(nóng)業(yè)資源環(huán)境分析技術(shù)基礎(chǔ)上,通過3S配合計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實(shí)現(xiàn)資源和環(huán)境、生產(chǎn)和管理、生產(chǎn)資料和產(chǎn)品市場等多方面的信息化。

以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為后盾

由于生態(tài)農(nóng)莊涉及到旅游業(yè),各農(nóng)莊都把提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)做為后盾。終端服務(wù)是品牌的命門,服務(wù)在細(xì)節(jié)上體現(xiàn),生態(tài)農(nóng)莊把服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,力爭把無形的服務(wù)轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者可以理解的有形的細(xì)節(jié),并且強(qiáng)調(diào)以人為本,發(fā)現(xiàn)需求(甚至創(chuàng)造需求),滿足需求。讓游人在美麗的山、水、田、園、林、花整體布局中,在典型的“前店后園”的經(jīng)營格局中,在現(xiàn)代的吃、住、游、玩、購中親近自然。有些農(nóng)莊還采用了會(huì)員制,為會(huì)員提供周到細(xì)致的服務(wù)。中國廚房設(shè)備網(wǎng)

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