中國廚房設備網（http://www.2155222.cn/）  日期：2013.02.02  來源：廚房設備

無論是在巴黎、倫敦、紐約、上海或北京這些繁華的國際大都市的中心，還是靜靜地憩于摩洛哥、埃及、波利尼西亞群島或是泰國的迷人異鄉景色中，每一家索菲特酒店都將讓您體驗奢華的法式風情與當地純粹的風土人情。索菲特品牌請來頂尖的設計師、建筑師及藝術家，他們之中有著名的Kenzo TAKADA，Jean Nouvel，Sybille de Margerie及Didier Gomez，在全世界為賓客帶來一系列融匯法式生活藝術的酒店 。您每一次下榻索菲特酒店，都將是一場喚醒和驚艷您五官體驗的旅程。生活如此華美!

設計

從巴黎到迪拜，從紐約到曼谷，從毛里求斯到里約熱內盧，索菲特都以獨特設計、美食之道及文化韻味而獨領風騷。

在索菲特酒店，您可以盡情探索設計師及建筑師匯集靈感的精心創意，酒店的設計在他們的手中變成了和當地風情的一場對話，設計師們有：維也納的Jean Nouvel，巴黎的Andrée Putman，阿姆斯特丹及阿斯旺的Sybille de Margerie，毛里求斯的Kenzo TAKADA及曼谷的 Monsieur Christian Lacroix。他們的設計重新定義了“法式風情”的酒店，將索菲特品牌定義成一個現代化的品牌。

美食

我們的主廚們則在味覺的世界中大展拳腳，將當地風味與法國傳統菜肴相結合，打造獨一無二的菜品。Sofitel Legend The Grand Amsterdam的餐廳被命名為“橋梁”，既因為阿姆斯特丹市中有無數的橋梁，又寓意著索菲特的美食之道是將法國風味、荷蘭風味和世界風味聯系起來的橋梁。主廚們更是發揮全新創意，將不同的口味、口感及用料相結合，您可以在Flamboyant餐廳(Sofitel So Mauritius)，Renoir餐廳(Sofitel Montréal Golden Mile)，Balcon餐廳(Sofitel London St James)，或Beaulieu餐廳(Sofitel Legend Métropole Hanoi)等，一嘗這種“美味”的藝術。我們獨特的葡萄酒航班(wine flight)，讓賓客通過品嘗不同的葡萄酒，獲得不同的體驗，定將令著名的法國特級葡萄園深入人心。

文化

索菲特同時熱衷于藝術，支持各種文化活動的展開：時尚秀，藝術展出及音樂會等…開辦了光影留痕攝影展，展出了法國時尚中標志性的照片;更有文學活動“Les escales littéraires(Literary Escapes)”，分享了許多頂尖作家的作品。