作者：雄偉科技—市場部

食堂作為學(xué)生和教師職工最普遍的選擇，有消費(fèi)時(shí)段集中的特點(diǎn)，而傳統(tǒng)的收銀結(jié)算系統(tǒng)靠人工收銀，有結(jié)算慢、易出錯(cuò)、成本高、體驗(yàn)差等缺陷，造成消費(fèi)高峰時(shí)段顧客排隊(duì)現(xiàn)象嚴(yán)重，從而導(dǎo)致大量客戶流失，這些傳統(tǒng)結(jié)算方式的通病讓我們期盼著智慧餐飲時(shí)代的到來，那么，科幻電影中的高科技餐飲時(shí)代與我們?nèi)粘Ｉ罹烤瓜喔舳噙h(yuǎn)?

據(jù)悉，已經(jīng)有非常多的高校食堂已經(jīng)使用上了“科幻電影中的高科技產(chǎn)品”——智盤自選餐廳快速結(jié)算系統(tǒng)，據(jù)了解，該產(chǎn)品是由杭州雄偉科技開發(fā)有限公司研發(fā)，采用RFID識(shí)別技術(shù)，有結(jié)算快、0錯(cuò)誤率、省人工等特點(diǎn)，和傳統(tǒng)的刷卡機(jī)相比，這個(gè)快速結(jié)算系統(tǒng)塊頭大了不少，它由一個(gè)小型電腦顯示屏、等候區(qū)、結(jié)算區(qū)、讀卡區(qū)組成，智能結(jié)算不超過一秒鐘，幾乎不用排隊(duì)。

目前該產(chǎn)品已在上海交通大學(xué)、上海紐約大學(xué)、哈爾濱工業(yè)大學(xué)、杭州師范大學(xué)、大連理工大學(xué)等知名高校落戶;每個(gè)碗都是裝了芯片的智能餐盤，點(diǎn)完飯菜后把托盤往“桌上”一放，就能自動(dòng)感應(yīng)出有幾樣菜、多少錢，讀卡區(qū)自動(dòng)扣除飯卡里的錢，浙江理工大學(xué)的應(yīng)副教授介紹說：“這套系統(tǒng)結(jié)算速度快，因?yàn)槿逃捎?jì)算機(jī)識(shí)別，并且配套了智能餐具，所以核算非常準(zhǔn)確，另外也節(jié)省了人力，原來我們這里有兩個(gè)人，先人工計(jì)算后再刷卡，忙起來很容易出錯(cuò)，現(xiàn)在只要一個(gè)人。”上海交大的膳食科的科長也介紹說：“這套自動(dòng)結(jié)算系統(tǒng)主要還是為了讓學(xué)生明明白白消費(fèi)，與此同時(shí)，也大大提高了我們食堂工作的效率，既準(zhǔn)確又快捷，學(xué)生就餐率也因此有了明顯提高。”很多學(xué)生也反應(yīng)說：“早就知道食堂有能計(jì)價(jià)的電子餐盤，所以特意過來試一試，果然既方便又快速。”看來，這個(gè)快速結(jié)算系統(tǒng)不僅產(chǎn)品新穎還很實(shí)用，不但彌補(bǔ)了傳統(tǒng)人工結(jié)算的不足，還節(jié)省了人力，豐富了學(xué)生的就餐體驗(yàn)，帶來了更多時(shí)尚體驗(yàn)。

隨著智能餐飲在全國范圍內(nèi)的廣泛推廣，更多聽起來仍有些不可思議的應(yīng)用也在悄然走進(jìn)人們生活，我們會(huì)看到一個(gè)更加智能、快捷的新時(shí)代來臨。