記者昨從全省“希望廚房”建設(shè)工作總結(jié)會(huì)上獲悉，截至目前我省已經(jīng)建成2005個(gè)“希望廚房”，讓40萬山區(qū)孩子吃上可口飯菜。“希望廚房”是由團(tuán)中央、中國青基會(huì)發(fā)起實(shí)施的新型公益項(xiàng)目，主要由廚房維修改造、設(shè)備配備、營養(yǎng)知識(shí)普及等部分組成，曾榮獲全國“最佳公益項(xiàng)目”獎(jiǎng)。

據(jù)悉，2012年以來，團(tuán)省委、省青基會(huì)發(fā)起了“希望廚房走進(jìn)貧困山區(qū)”行動(dòng)，共募集資金近6000萬元，在我省大別山、武陵山、秦巴山、幕阜山區(qū)所轄33個(gè)國家級(jí)、省級(jí)貧困縣及貧困地區(qū)建成“希望廚房”2005個(gè)，受益農(nóng)村中小學(xué)少年兒童近40萬人，實(shí)現(xiàn)四大片區(qū)農(nóng)村中小學(xué)全覆蓋，援建數(shù)量約占全國建成“希望廚房”總數(shù)的40%。

團(tuán)省委負(fù)責(zé)人介紹，下一步將在全省已建成“希望廚房”的學(xué)校，持續(xù)開展以“中華傳統(tǒng)飲食文化、飲食健康、食品安全、勞動(dòng)技能”為主要教育內(nèi)容的專項(xiàng)活動(dòng)，培養(yǎng)少年兒童從小養(yǎng)成熱愛勞動(dòng)、講究衛(wèi)生、注重環(huán)保、勤儉節(jié)約的良好價(jià)值觀念和健康飲食習(xí)慣，從而達(dá)到“育人”的目的。