【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，科技水平的不斷提高，人們的生活水平顯著提高，在與生活息息相關(guān)的廚電上也有了更高的要求。具體體現(xiàn)在更加青睞于功能和美學(xué)、文化融合為一，以及智能操作等功能外，更具人性化、合理化的設(shè)計(jì)。為了滿足消費(fèi)者的這部分需求，很多企業(yè)積極嘗試，不過，在廚電行業(yè)的發(fā)展過程中，同質(zhì)化的亂象也逐漸凸顯。

同質(zhì)化日益凸顯 跟風(fēng)模仿是首因

據(jù)了解，目前同質(zhì)化仍是廚電市場的一大問題。走訪廚電賣場，看到琳瑯滿目的各品牌廚電產(chǎn)品，總有似曾相識的感覺。雖然所有人都知道，只有不斷的發(fā)展創(chuàng)造、鼓勵(lì)申請專利才可以促進(jìn)產(chǎn)品的更新?lián)Q代，提高產(chǎn)品質(zhì)量，確保在廚衛(wèi)市場的競爭力。但面對激烈的市場競爭，大品牌有技術(shù)有資金去針對市場需求對產(chǎn)品進(jìn)行升級，而小品牌為了避免被洗牌，堅(jiān)持將拷貝進(jìn)行到底、拿來主義大行其道。

以油煙機(jī)為例，環(huán)保理念盛行之初，當(dāng)?shù)谝慌_以環(huán)保節(jié)能為核心的油煙機(jī)出現(xiàn)在市場后，在極短時(shí)間內(nèi)，環(huán)保理念幾乎“落實(shí)”到所有的油煙機(jī)廠商中，環(huán)保之風(fēng)吹遍了整個(gè)油煙機(jī)市場;當(dāng)大風(fēng)量成為市場需求的時(shí)候，以大風(fēng)量為賣點(diǎn)的油煙機(jī)又充斥著整個(gè)市場;而現(xiàn)在，互聯(lián)網(wǎng)思潮下，油煙機(jī)結(jié)合智能家居，開發(fā)出Wi-Fi控制的油煙機(jī)，也引得眾多油煙機(jī)廠商紛紛模仿。

品牌是消費(fèi)者辨識產(chǎn)品的主要指標(biāo)，但市場給予廚電企業(yè)的時(shí)間和空間并不寬裕。在避免同質(zhì)化競爭的過程中需要產(chǎn)品設(shè)計(jì)和價(jià)格定位上做出合理的設(shè)定才能真正達(dá)成避免同質(zhì)化競爭的目的，而非添加一些不實(shí)際的功能而進(jìn)行所謂差異化競爭。

售后服務(wù)或是品牌崛起的另一方式

在產(chǎn)品同質(zhì)化問題嚴(yán)重的當(dāng)下，業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，廚電企業(yè)不僅要實(shí)實(shí)在在地加強(qiáng)產(chǎn)品技術(shù)化競爭，更應(yīng)比拼售后服務(wù)質(zhì)量。在目前的廚電市場上，部分產(chǎn)品雖然在功能上能達(dá)到中高端的水平，但是在售后服務(wù)上，與老牌的廚電品牌仍有較大的差距。

一些廚電行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，他們會(huì)將售后服務(wù)與技術(shù)創(chuàng)新和品牌建設(shè)放在同一個(gè)高度，致力于為客戶提供及時(shí)、專業(yè)、用心的最佳服務(wù)體驗(yàn)，構(gòu)建廚電行業(yè)最完善的服務(wù)體系，這樣更能贏得消費(fèi)者的口碑。由于現(xiàn)在同等級企業(yè)的技術(shù)已是旗鼓相當(dāng)，品牌形象的建立主要還是通過售后服務(wù)來體現(xiàn)。所以，有業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，未來整體廚電行業(yè)的競爭將更多體現(xiàn)在售后服務(wù)上。“廚電產(chǎn)品總有壞的時(shí)候，此時(shí)如果哪家的售后做得好，上門快、服務(wù)好，就一定能留住消費(fèi)者。相反，若是沒有良好的服務(wù)，賣了廚電沒人送、沒人修的話，一定會(huì)大大降低該品牌的品牌形象。”