【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展至今，開(kāi)始面臨著人力資源匱乏，人工成本上升，行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩，國(guó)外品牌爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額等問(wèn)題。可以預(yù)見(jiàn)，在未來(lái)的很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，產(chǎn)業(yè)升級(jí)仍是企業(yè)發(fā)展不可忽視的部分。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈，在這個(gè)新舊交替的時(shí)代，誰(shuí)將成為新時(shí)代的英雄?

一、善于做品牌銷(xiāo)售的企業(yè)

銷(xiāo)售是廚房產(chǎn)業(yè)鏈中利潤(rùn)率最高的一環(huán)，但是銷(xiāo)售也是最考驗(yàn)團(tuán)隊(duì)實(shí)力的一環(huán)。長(zhǎng)期以來(lái)，中國(guó)廚房設(shè)備企業(yè)的生產(chǎn)與銷(xiāo)售脫節(jié)，具體的銷(xiāo)售通常不是掌握在生產(chǎn)企業(yè)手中，生產(chǎn)企業(yè)需要遍布全國(guó)的一群非緊密合作的經(jīng)銷(xiāo)商包攬銷(xiāo)售，因?yàn)殇N(xiāo)售企業(yè)的高額成本，往往彼此抵消。并且由于經(jīng)銷(xiāo)商的經(jīng)營(yíng)水平高下不一，經(jīng)濟(jì)實(shí)力差異很大，銷(xiāo)售業(yè)績(jī)起伏較大，生產(chǎn)企業(yè)難以控制。

在新的消費(fèi)環(huán)境下，向銷(xiāo)售要效益，是廚具企業(yè)的主要生存法則。廚具企業(yè)必須牢牢掌握銷(xiāo)售主導(dǎo)權(quán)，必須有能力在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)獲得控制權(quán)，才有可能取勝于市場(chǎng)。誰(shuí)的銷(xiāo)售做得好，誰(shuí)就可以傲視群雄。而做好銷(xiāo)售，尤其是做好品牌銷(xiāo)售，這可是一件十分拼人才實(shí)力、團(tuán)隊(duì)管理水平、企業(yè)負(fù)責(zé)人戰(zhàn)略眼光的活兒，工作難度可想而知。

二、提供專(zhuān)業(yè)定制化服務(wù)的企業(yè)

普通的廚具專(zhuān)賣(mài)店里生意不好做，但是中國(guó)人投入廚具消費(fèi)的金錢(qián)并沒(méi)減少，反而是增加了。中國(guó)人消費(fèi)廚具產(chǎn)品的方式變了：他們正越來(lái)越熱衷于廚房空間的整體設(shè)計(jì)。說(shuō)白了，廚具已經(jīng)不再是一個(gè)獨(dú)立的存在，而是依附于整個(gè)家居環(huán)境的一個(gè)融入性存在。消費(fèi)者需要的是有設(shè)計(jì)的家居環(huán)境，而不僅僅是一套高雅的廚具。在這樣的消費(fèi)大潮下，廚具企業(yè)要積極轉(zhuǎn)型，向設(shè)計(jì)型企業(yè)、個(gè)性定制型企業(yè)轉(zhuǎn)型。而事實(shí)上，及時(shí)進(jìn)行這種看似革命性轉(zhuǎn)型的企業(yè)，都收獲了不菲的經(jīng)濟(jì)效益，而沒(méi)有轉(zhuǎn)型的企業(yè)，好的也只能保住以前的成果，難有大的發(fā)展。

三、利用好網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的企業(yè)

不管你喜歡不喜歡，網(wǎng)絡(luò)就在那里，每天產(chǎn)生著巨量的銷(xiāo)售額。當(dāng)然，網(wǎng)絡(luò)上也有種種欺詐事件，有種種不如意。所有的事物都有一個(gè)發(fā)生、發(fā)展、成熟、衰落的過(guò)程。網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售正處在高速發(fā)展的上升通道中，你無(wú)視它的存在，它就可能會(huì)吞噬你，這就是這個(gè)世界殘酷無(wú)情的生存規(guī)律。

相信，隨著越來(lái)越多企業(yè)參與網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售，網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售也會(huì)變得越來(lái)越成熟。新的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售品牌與網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)都會(huì)崛起。今天紅極一時(shí)的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)，絕對(duì)不會(huì)是網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售的終極存在。網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售是所有具備基本網(wǎng)絡(luò)知識(shí)的企業(yè)共同擁有的，僅就技術(shù)含量而言，并不高深，相信會(huì)有更多的優(yōu)秀傳統(tǒng)廚具企業(yè)能夠駕馭網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)，為自己的企業(yè)找到一片銷(xiāo)售新天地。

四、懂得放眼國(guó)際的企業(yè)

在新的消費(fèi)時(shí)代，廚具企業(yè)必須擁有國(guó)際視野，有向國(guó)外銷(xiāo)售產(chǎn)品的勇氣，也有從國(guó)外采購(gòu)產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的勇氣。世界變化得如此之快，轉(zhuǎn)眼間，我們就從一個(gè)制造低端產(chǎn)品的大國(guó)，向一個(gè)消費(fèi)產(chǎn)品的大國(guó)演變。然而，這是未來(lái)很短的時(shí)間里，中國(guó)必須要實(shí)現(xiàn)的巨變，否則我們的十三五規(guī)劃將是一句空話。中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展正從依靠出口、投資、消費(fèi)三駕馬車(chē)?yán)瓌?dòng)，變成主要依靠消費(fèi)拉動(dòng)。當(dāng)消費(fèi)日益成為中國(guó)人經(jīng)濟(jì)生活的主旋律時(shí)，沒(méi)有國(guó)際視野的大型廚具企業(yè)是很難生存的。

未來(lái)，不善于在全世界范圍內(nèi)整合資源的廚具企業(yè)，生存難度是很大的。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提升，對(duì)于世界經(jīng)濟(jì)的參與度也越來(lái)越深，受到海外世界的影響也會(huì)越來(lái)越大，駝鳥(niǎo)型埋頭國(guó)內(nèi)的廚具企業(yè)面臨的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)肯定會(huì)加大。

現(xiàn)在的市場(chǎng)狀況，對(duì)于并沒(méi)有早早為產(chǎn)業(yè)升級(jí)進(jìn)行準(zhǔn)備的企業(yè)是非常艱難的，而那些早就順應(yīng)大勢(shì)，為產(chǎn)業(yè)升級(jí)進(jìn)行了各項(xiàng)準(zhǔn)備工作的企業(yè)，仍然走在正常的經(jīng)營(yíng)道路上，將享受到中國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型中的巨大消費(fèi)紅利。

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