從過去的電商與實體店搶蛋糕，到當(dāng)前廚房設(shè)備行業(yè)開始積極介入，謀求推動線上電商與線下實體店的一體化融合。那么，廚房設(shè)備行業(yè)到底如何實現(xiàn)線下與線上的一體化融合發(fā)展，而眾多的廚房設(shè)備實體店又如何彌補自身短板，建立起與電商同臺較量的能力與水平?

到底什么才是電商? 在一般消費者的眼里，電商就是將產(chǎn)品放在網(wǎng)上展示，來達成交易。但是如果企業(yè)這樣理解電商，格局就不夠了。

企業(yè)層級的電商定義應(yīng)該是以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為工具，來改革和完善商品和服務(wù)的價值流通過程的一種方法論。對于企業(yè)來講，跟電商平臺合作，與企業(yè)自己做電商是不同的概念。廚房設(shè)備企業(yè)做電商應(yīng)該是戰(zhàn)略層面的考量，必須把企業(yè)、渠道經(jīng)銷商、電商平臺、用戶都納入進來才算一個完整的電商閉環(huán)，也才能夠?qū)崿F(xiàn)持續(xù)的發(fā)展。

寧愿沖擊實體店，廚房設(shè)備行業(yè)究竟為何也要做電商？

傳統(tǒng)的廚房設(shè)備實體店等經(jīng)銷商們，要想不被企業(yè)與用戶拋棄，就要先弄明白企業(yè)為什么寧愿沖擊線下渠道商實體店們的利益，也要與電商平臺合作的初衷。隱藏在廚房設(shè)備企業(yè)力推電商的原因，主要有三個方面的因素考量：

品牌推廣。如果一個消費者，在網(wǎng)上瀏覽購物的時候，看到的都是廚房設(shè)備企業(yè)競爭對手的產(chǎn)品圖片，那么無形中這個品牌形象會占據(jù)消費者的心智，就可能與其達成交易。你不去露臉，對手就占領(lǐng)這個地方了。

很多的廚房設(shè)備品牌在第三方或者自建電商平臺上的收支差額是負數(shù)，但是為什么還要做呢?就是考慮到存在感的原因。這些面對精準(zhǔn)客戶群，花在平臺上的費用，其性價比肯定高過在央視等地方投放廣告這種漫天撒網(wǎng)的方法。傳統(tǒng)的廣告投放費用可能有50%是不知道浪費在哪里的，在電商平臺刷存在感的方式就也許只有25%的浪費。

消費者分析。作為一家成熟的廚房設(shè)備企業(yè)，永遠要關(guān)注產(chǎn)品用戶，關(guān)注潛在消費者。今天的中國處在一個產(chǎn)品升級和消費行為快速升級迭代的通道之中。70后、80后、90后購物時都不再唯價格論、唯功能論，而是有更多因素的考量。用戶群體本身的需求多元化與分化也很顯著。所以，電商平臺作為一個目前最有效的企業(yè)與用戶溝通的渠道，企業(yè)如果不在這個平臺上，跟你的用戶做直接的交流，不對用戶消費行為進行分析，那就很有可能會丟掉未來的客戶。

市場份額的搶奪。再偉大的企業(yè)，再有情懷的企業(yè)家，也要通過一個個產(chǎn)品的銷售利潤來維持企業(yè)的發(fā)展。商業(yè)情懷可以在天上，生意成交一定要在地上。電商平臺上現(xiàn)在有著近6億的從存量市場轉(zhuǎn)移過來，有確切的現(xiàn)實或潛在需求，對于廚房設(shè)備企業(yè)來講，這個含金量很高的精準(zhǔn)用戶群體，誰都不敢忽視。【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】發(fā)表的文章內(nèi)容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點。