【中國廚房設備網(wǎng)】廚衛(wèi)產(chǎn)品一直是家電產(chǎn)品大類里利潤比較高的，盡管近年的房地產(chǎn)調(diào)控政策對廚衛(wèi)產(chǎn)品有一些影響，但是在二三線城市，房地產(chǎn)調(diào)控政策并沒有觸及，在這些地區(qū)的廚衛(wèi)產(chǎn)品銷售并沒有被“調(diào)控”，而是一如既往。

盡管如何，廚衛(wèi)企業(yè)仍然顯得有些“委屈”，就是在轟轟烈烈的以舊換新活動中，廚衛(wèi)產(chǎn)品并沒有涉及?？照{(diào)、電視機、冰箱、洗衣機、電腦等五大件納入政策補貼的家電品類，高效能節(jié)能產(chǎn)品占比超過80%，截至2011年7月底上述五大類家電的全國以舊換新的銷售量超過6000萬臺。對于這些數(shù)字，廚衛(wèi)企業(yè)只能“黯然神傷”。

中國五金制品協(xié)會理事長張東立表示，廚衛(wèi)燃氣具在本世紀初開始普及以來，目前正迎來更新?lián)Q代的高峰期。僅上海地區(qū)應該“退役”卻仍“服役”的熱水器總量就在70-100萬臺左右。日前，20多家廚衛(wèi)品牌廠商聯(lián)合中國五金制品協(xié)會和蘇寧共同推出了“民間版以舊換新”，預計僅置換補貼和節(jié)能補貼的兩大惠民補貼措施就將達到上億元。

而這對于整個廚衛(wèi)行業(yè)也起到積極的影響，在廚衛(wèi)產(chǎn)品的更新?lián)Q代過程中，廚衛(wèi)企業(yè)將迎來一波新的市場機會。

此時的廚衛(wèi)行業(yè)，也正在發(fā)生著一些變化。

設計的魅力

在國內(nèi)的廚衛(wèi)家電市場，國產(chǎn)品牌占據(jù)著絕對的領導地位。以油煙機產(chǎn)品為例，零售份額排位前20名企業(yè)中，幾乎全被國產(chǎn)品牌包攬，且排位前三名的企業(yè)零售份額合計占總量的40%左右。仍有大部分的零售份額留給了其他的二三線企業(yè)。

日前德意公布了新的LOGO，并啟動了設計開啟未來的品牌戰(zhàn)略，正式提出用設計創(chuàng)新是德意電器達成品牌目標的戰(zhàn)略驅動品牌理念。而此前方太的高端煙機灶具產(chǎn)品的精美設計已經(jīng)得到了消費者的認可。在方太最新推出的廚衛(wèi)產(chǎn)品中，外觀已經(jīng)作為其產(chǎn)品的突出特點之一，來向消費者進行介紹。在中國市場，最初是中式煙機獨霸天下，而后歐式煙機的興起，也是其外觀時尚得到了消費者的認可。

上海同濟大學教授來曾祥教授表示，設計才能使產(chǎn)品有更大的使用價值；設計能使產(chǎn)品有更高科技含量；設計才能使產(chǎn)品有更好的創(chuàng)新潛力。

另外，在慧聰家電網(wǎng)舉辦的中國小家電交易會上，外觀靚麗的煙機灶具產(chǎn)品展臺前，人氣明顯比造型普通的產(chǎn)品展臺人氣旺。在另一家二三線廚衛(wèi)企業(yè)的全國經(jīng)銷商會上，對于企業(yè)對出的煙機新品，一家唐山經(jīng)銷商表示，“外觀不怎么漂亮，很一般。”在經(jīng)銷商眼中，外觀時尚程度是其考量企業(yè)產(chǎn)品的重要指標之一。

專賣店的價值

一二級市場，國美蘇寧這樣的家電連鎖賣場有著不可比擬的優(yōu)勢。而在三四級市場，比拼的則是經(jīng)銷商渠道和自建專賣店渠道。僅在2011年上半年，海爾專賣店在縣級網(wǎng)絡就拓展了789家，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)級網(wǎng)絡拓展了2984家，覆蓋了全國2120個縣，覆蓋率達到94%。再看美的，美的廚衛(wèi)在全國設立了61家區(qū)域分部，10000多名銷售人員，10000多個零售終端，建立了3000多家美的專賣店。而廚衛(wèi)品牌來看，截止到2010年底，方太的專賣店數(shù)量達到近700家。

而方太的專賣店的銷售額貢獻已經(jīng)達到方太總量的20%以上。老板電器也增加了三級市場的專賣店可設力度。據(jù)預測老板電器的專賣店的銷售可達到40-50%的增長。
    通過以上的數(shù)字，家電企業(yè)在專賣店渠道的決心和力度可見一斑。如果說在全國開設相當數(shù)量的鄉(xiāng)鎮(zhèn)專賣店只是大企業(yè)的抱負，那顯然是不客觀的。如今，不僅是美的、海爾在全國鋪設專賣店網(wǎng)絡，二三線品牌也正如法炮制，進行專賣店的建設工作。

在容聲電器的全國經(jīng)銷商大會上，榮升廚衛(wèi)公司副總經(jīng)理石磊表示，2010年，公司的專賣店數(shù)量增加了300個，總量達到1000家。在未來三年內(nèi)，公司還將建設100加100平米以上的容聲廚衛(wèi)旗艦店。

事實上，在二三線，或是鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場，經(jīng)銷商如果自己開設一個賣場來與國美蘇寧們競爭，難度可想而知。一方面，經(jīng)銷商自身的經(jīng)濟實力有限，另一方面，在人員、管理等方面，也與家電連鎖賣場有絕對的差距。目前經(jīng)銷商普遍認同的做法是，做大不如做專，經(jīng)銷商如果做一個品牌專賣店的話，不僅能提供更全面的產(chǎn)品，同時還可以提供更加優(yōu)質(zhì)的服務，同時還可以保證經(jīng)銷商的利潤空間。避開與有實力的大連鎖的正面競爭，同時又有了價格和服務上的優(yōu)勢，競爭困難小的多，競爭優(yōu)勢顯而易見。

來自網(wǎng)絡渠道的威脅

網(wǎng)絡渠道興起的速度恐怕是很多人沒有預料到的，某廚衛(wèi)企業(yè)高層坦言，一開始其對網(wǎng)購的理解就是網(wǎng)絡上只能買一些“小東西”，大的家電還是主要靠實體渠道銷售。但是隨著網(wǎng)絡渠道的發(fā)展，其越來越認識到，網(wǎng)絡渠道對于廚衛(wèi)產(chǎn)品來說也有著重要的意義。

網(wǎng)絡銷售對于企業(yè)銷售的貢獻不必多言，需要注意的是，企業(yè)在接下來重視網(wǎng)購渠道的同時，如何將網(wǎng)絡渠道與實體經(jīng)銷商進行合理的協(xié)調(diào)。因為很多經(jīng)銷商本身就是企業(yè)的售后網(wǎng)點，如果消費者在網(wǎng)絡上購買了一款產(chǎn)品，但是后期需要經(jīng)銷商來做售后服務，這就讓經(jīng)銷商有一種困惑，“不是我賣的產(chǎn)品為什么要我來服務？”有經(jīng)銷商甚至采用沒有配件等借口來間接拒絕為消費者提供售后服務。在未來，通過網(wǎng)絡購買的產(chǎn)品越來越多，企業(yè)必須密切注意這點，否則，一方面影響經(jīng)銷商的積極性，另一方，如果得不到優(yōu)質(zhì)的售后服務，對企業(yè)品牌形象和消費者對品牌的好感度也會打折扣。

一大批保障房的交付使用和城市以舊換新需求給廚衛(wèi)行業(yè)帶來利好的消息，但另一方面，廚衛(wèi)行業(yè)也正面臨著新的市場、新的渠道的新變化。2011年廚衛(wèi)產(chǎn)品銷售旺季即將開始，之前企業(yè)所做的“內(nèi)功”也將被市場給出打分。

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