開年以來，從廚房設(shè)備行業(yè)今年的發(fā)展速度、招商力度、銷售狀況等各項(xiàng)數(shù)據(jù)來看，廚房設(shè)備行業(yè)今年發(fā)展態(tài)勢(shì)趨好，很多廚房設(shè)備企業(yè)甚至為今年搶占更多市場(chǎng)制定了詳細(xì)的渠道拓展計(jì)劃，期望能在廚房設(shè)備市場(chǎng)回暖的大勢(shì)下，獲得更大收益。

今年廚房設(shè)備市場(chǎng)發(fā)展趨好

廚房設(shè)備今年的市場(chǎng)發(fā)展方向，關(guān)鍵還在宏觀政策，比如十八大提出的建立新型城鎮(zhèn)化。銀河證券建筑建材行業(yè)分析師洪亮表示，總的來看，城鎮(zhèn)化概念極大提振了市場(chǎng)預(yù)期。其表示，在城鎮(zhèn)化建設(shè)這支引擎下，廚房設(shè)備行業(yè)不會(huì)更壞，一定會(huì)隨著這個(gè)推動(dòng)變得越來越好。

市場(chǎng)調(diào)控只是把需求滯后，并沒有取消，剛性需求還會(huì)找機(jī)會(huì)爆發(fā)。盡管今年三月份市場(chǎng)的回暖跡象給廚房設(shè)備行業(yè)帶來不少正能量，但一些廚房設(shè)備企業(yè)也表達(dá)了自己的擔(dān)憂：第一季度的市場(chǎng)回暖，有可能是把之前壓抑的需求吐出來了，但也有可能是把之后的消費(fèi)提前了，第二季度這種火爆能否延續(xù)，目前還很難說。

消費(fèi)者更認(rèn)同有實(shí)力的企業(yè)

在廚房設(shè)備行業(yè)中，各種不確定因素為市場(chǎng)帶來洗牌的同時(shí)，也為優(yōu)秀企業(yè)發(fā)展壯大提供了機(jī)遇，提高了市場(chǎng)占有份額。就消費(fèi)者的反饋情況來看，他們不僅會(huì)關(guān)注品牌，會(huì)評(píng)價(jià)具體產(chǎn)品的質(zhì)量、環(huán)保及服務(wù)，同時(shí)還會(huì)去選擇企業(yè)本身的實(shí)力，以此來判斷該企業(yè)能否兌現(xiàn)其出售產(chǎn)品時(shí)的各項(xiàng)承諾。

雖然也有很多渠道在評(píng)選一些優(yōu)秀企業(yè)，消費(fèi)者卻看不到確定的評(píng)選條件，也不知道這些評(píng)定怎么來的。所以，我想行業(yè)本身還需要有一些更加規(guī)范的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。

接下來的一年，行業(yè)基本面總體來說是向好的。一方面市撤境有所改善，國(guó)家提出收入倍增計(jì)劃，開展民生工程，提高內(nèi)需對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率，有利于消費(fèi)者消費(fèi)潛能的釋放。另一方面，城鎮(zhèn)化建設(shè)的推進(jìn)和城鎮(zhèn)居民收入的持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)，都為廚房設(shè)備行業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間，是促進(jìn)廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展的最大利好，廚房設(shè)備或?qū)⒊蔀槔^家電之后又一個(gè)消費(fèi)熱點(diǎn)。

現(xiàn)在行業(yè)需要做的，就是加強(qiáng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上調(diào)整，廚房設(shè)備企業(yè)要有自己的東西，增強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)意識(shí)，也要提高企業(yè)的整體素質(zhì)，提高企業(yè)職工隊(duì)伍的人員素質(zhì)，企業(yè)要增強(qiáng)自己的社會(huì)責(zé)任感。