廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展至今，也有幾十年的歷史了。而其在營銷道路上，經(jīng)歷了許多次改革，一直在探索中前進(jìn)。進(jìn)入到2013年，這個(gè)到處是商機(jī)，卻又伴隨著競爭的時(shí)代，廚房設(shè)備行業(yè)又開始了新一輪的營銷變革。

在具有不同的政治、經(jīng)濟(jì)、文化的國家，營銷不應(yīng)該一成不變。即使在同一個(gè)國家，在消費(fèi)品行業(yè)、B2B行業(yè)和服務(wù)業(yè)，營銷方式也是不同的。而在同樣的行業(yè)里，不同的企業(yè)也有著各自不同的營銷方式。成功的營銷除了給企業(yè)帶來不錯(cuò)的產(chǎn)品銷量，還能讓企業(yè)品牌在消費(fèi)者中產(chǎn)生良好的口碑，帶來第二次銷售。一個(gè)成功的營銷之道是企業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)推廣人員都在追尋的，想做好營銷，塑造一個(gè)成功的營銷之道，正確的決策和堅(jiān)定的執(zhí)行力，以及不時(shí)地根據(jù)市場變動(dòng)而改革是必不可少的。

廚房設(shè)備企業(yè)開始由粗放式營銷到精準(zhǔn)營銷轉(zhuǎn)變

中國廚房設(shè)備行業(yè)經(jīng)過幾十年的高速發(fā)展，競爭日趨白熱化。行業(yè)暴利、開店就能賺錢的時(shí)代已經(jīng)過去。如今產(chǎn)能過剩、產(chǎn)品同質(zhì)化，讓消費(fèi)者有了更多的選擇以及選擇的困惑。購買的決定權(quán)越來越集中于客戶的手中，客戶資源不但越來越稀缺，而且越來越重要。

于是，不少廚房設(shè)備企業(yè)開始在大環(huán)境不景氣的情況下，探索出了創(chuàng)新營銷的新模式。打破以往賣家高高在上、坐等顧客的傳統(tǒng)，主動(dòng)出擊，用地毯式搜索尋找精準(zhǔn)客戶，用一對一溝通的方式，讓顧客爭先恐后來搶購商品。

面對當(dāng)前的市場，廚房設(shè)備企業(yè)需要改變，急需敢于創(chuàng)新的精神。這種營銷模式由于剛需集中、訂單量大，廠家可以批量采購、批量生產(chǎn)、批量配送，省去了物流、安裝等成本，讓廠家拿出成本價(jià)直接讓利消費(fèi)者。企業(yè)要真正走近消費(fèi)者，滿足消費(fèi)者需求，才能在激烈的競爭中立于不敗之地。

在精準(zhǔn)營銷收獲了可觀的效益后，很多廚房設(shè)備企業(yè)都改變了之前粗放型的營銷方式，變坐商為行商，主動(dòng)出擊，走進(jìn)餐飲酒店尋找精準(zhǔn)的目標(biāo)消費(fèi)者，與消費(fèi)者近距離接觸。

文化和情感成廚房設(shè)備企業(yè)重點(diǎn)營銷推廣手段

有一句話相信大家都聽過：世界上有兩件事情最難，一件是把別人的錢裝進(jìn)自己口袋里，另一件是把自己的思想裝進(jìn)別人腦袋里。而營銷要做的就是這樣，不僅要掙錢，還要把文化、理念傳遞給消費(fèi)者，讓消費(fèi)者信賴并主動(dòng)購買。

廚房設(shè)備品牌成千上萬讓人眼花繚亂，市場又急劇擴(kuò)容，這無疑增加了企業(yè)經(jīng)營和提高知名度的難度。因此，潤物細(xì)無聲的“文化營銷”，成了賣場和品牌追捧的對象。從廣告詞的人性化，到代言人的挑選，投資各種微電影，廚房設(shè)備企業(yè)正在用一種慢而細(xì)的手法將品牌文化深入人心。

營銷的本質(zhì)是培養(yǎng)消費(fèi)者的忠誠度，而文化理念和價(jià)值觀的影響，正是消費(fèi)者信賴并忠誠的基礎(chǔ)，因此，在文化營銷的道路上，不少廚房設(shè)備企業(yè)正在積極探索。