廚房設(shè)備行業(yè)電商不易，企業(yè)以發(fā)展為重。各行各業(yè)電商的火爆，引廚房設(shè)備行業(yè)羨慕。但是，行業(yè)現(xiàn)在的狀況是，雖然對電商前途很是看好，但是卻很難靠攏腳步，用一個詞形容可謂是“外熱內(nèi)冷”。究其原因，大概有以下幾點。

行業(yè)注重用戶體驗

“立足市場做品牌”是不少廚房設(shè)備品牌的信條，也有力解釋了當(dāng)下廚房設(shè)備行業(yè)電商“外熱內(nèi)冷”的原因。廚房設(shè)備作為工業(yè)品，向來強(qiáng)調(diào)用戶體驗度，強(qiáng)調(diào)眼見為實、生活性，而電商化一下把廚房設(shè)備從現(xiàn)實變到虛擬，“落差”太大市場根基自然不牢靠。

沒有自身電商平臺

另一方面，現(xiàn)在，廚房設(shè)備行業(yè)內(nèi)對電商還存在著一定的不信任感，很少有企業(yè)有自家品牌的電商平臺，而業(yè)內(nèi)人士有普遍的看法，那就是依靠別人做電商不怎么放心。打造自身的電商平臺需要人力、物力各方面的投入，而且行業(yè)沒有先驅(qū)可以效仿，大部分企業(yè)還是采取觀望態(tài)度，但打造自身電商平臺會是一個發(fā)展趨勢。

電商建設(shè)成本高 效果不可預(yù)知

目前，廚房設(shè)備行業(yè)還是以發(fā)展為重任，對電商的火爆，體現(xiàn)的更多的是興趣，而不是盲目跟風(fēng)。這一方面源于行業(yè)特定屬性限制，另一方面，廚房設(shè)備業(yè)內(nèi)人士表示，當(dāng)下廚房設(shè)備行業(yè)內(nèi)素有“活動漲業(yè)績”的習(xí)慣，對于品牌來說，電商建設(shè)成本有點高且市場效果不可預(yù)知，遠(yuǎn)沒有幾場活動做得有效果。

對于消費者來說，廚房設(shè)備這一大件商品，僅靠網(wǎng)上幾張圖片展示和描述是很難決定購買的，廚房設(shè)備企業(yè)也正是基于這樣的考慮，一直在踐行現(xiàn)實主義，以發(fā)展為重。電商對于廚房設(shè)備企業(yè)來說雖然有基礎(chǔ)，但是 “來電”還需要不斷的摸索，道路還很漫長。