當(dāng)下，電子商務(wù)大行其道，目前大部分有一定規(guī)模的廚房用具大品牌企業(yè)，除了不遺余力拓展傳統(tǒng)渠道，做大市場(chǎng)份額之外，已經(jīng)嘗試涉足新型渠道，首選就是進(jìn)軍電商領(lǐng)域。但是進(jìn)行線上銷售時(shí)，廚房用具企業(yè)是否也能如魚得水呢?事實(shí)上，由于廚房用具產(chǎn)品的特殊性，線上銷售必須要線下的配合。

廚房用具線上銷售有障礙

電子商務(wù)雖然符合現(xiàn)代都市人的生活習(xí)慣和生活節(jié)奏，但是不是所有的商品都適合。

廚房用具產(chǎn)品的這種特性也決定了廚房用具行業(yè)在開(kāi)拓電商渠道上的障礙。目前不少大型廚房用具企業(yè)早已進(jìn)入電商，但是電商的發(fā)展相當(dāng)緩慢，能直接成交的寥寥無(wú)幾，大多數(shù)還是通過(guò)電商銷售一些不起眼的小件標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品。更多的是O2O模式，電商開(kāi)展必須在各地有營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)，線上宣傳招攬客戶線下設(shè)計(jì)、計(jì)價(jià)、安裝、售服，由于布點(diǎn)不足，因此很多企業(yè)只能有限度的進(jìn)行電商，從而并不具備拓展電商這種新型渠道的能力。

線上線下價(jià)格不一易混亂

廚房用具企業(yè)也發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上巨大消費(fèi)潛力，但若進(jìn)行電商，將損害經(jīng)銷商利益。如果不賣，又將市場(chǎng)拱手相讓。電商打破地域界限，但也使得線上線下價(jià)格混亂，甚至同一品牌的不同經(jīng)銷商之間競(jìng)爭(zhēng)。線上價(jià)格混亂，并與線下價(jià)格差距甚遠(yuǎn)，導(dǎo)致消費(fèi)者購(gòu)買猶豫。

網(wǎng)絡(luò)以低價(jià)銷售而火爆，但無(wú)法為消費(fèi)者提供切實(shí)體驗(yàn)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，所以消費(fèi)者只能在同質(zhì)化廚房用具中選擇最便宜的。因此廚房用具企業(yè)電商看起來(lái)很美，但利潤(rùn)極低，甚至成了拖累。另外，物流也是一大短板，運(yùn)費(fèi)貴、時(shí)間長(zhǎng)，一旦貨物破損，厘清責(zé)任關(guān)系更繁瑣。而實(shí)體賣場(chǎng)提供免費(fèi)送貨服務(wù)，即使出現(xiàn)問(wèn)題，消費(fèi)者也可找到責(zé)任人。

線下配合線上才能完善電商服務(wù)

成熟的廚房用具品牌進(jìn)行電商時(shí)，要明碼標(biāo)價(jià)，若難保證線上線下價(jià)格統(tǒng)一，至少保證線上同類產(chǎn)品及線下同類產(chǎn)品價(jià)格統(tǒng)一，穩(wěn)定的價(jià)格才能給消費(fèi)者信心。在明碼實(shí)價(jià)基礎(chǔ)上，線下實(shí)體店不定期促銷，線上平臺(tái)良性促銷也可隨時(shí)啟動(dòng)，以O(shè)2O模式切入，按地區(qū)設(shè)立分站點(diǎn)，貫徹“同一經(jīng)營(yíng)主體、同一產(chǎn)品、同一價(jià)格、同一服務(wù)”四同原則，是未來(lái)的方向。