在電子商務(wù)模式的沖擊下，越來(lái)越多的廚具企業(yè)開(kāi)始“觸網(wǎng)”。從今年雙十一的成交量來(lái)看，電商交易記錄一直被刷新著。但是，雙十一已經(jīng)成為過(guò)去式，對(duì)于傳統(tǒng)賣(mài)場(chǎng)模式，廚具企業(yè)還需好好把握，畢竟，從現(xiàn)階段來(lái)看，線(xiàn)下渠道仍是廚具產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的主體模式。

互聯(lián)網(wǎng)渠道沖擊賣(mài)場(chǎng)模式

由于電商浪潮和互聯(lián)網(wǎng)+思維的爆發(fā)，傳統(tǒng)廚具賣(mài)場(chǎng)已經(jīng)強(qiáng)烈感受到了來(lái)自線(xiàn)上的壓力。各種模式的電商和線(xiàn)上體驗(yàn)店等網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售渠道不斷侵蝕傳統(tǒng)廚具賣(mài)場(chǎng)的地位。于是乎，“關(guān)于賣(mài)場(chǎng)地位不保”的言論不絕于耳。

縱觀廚具行業(yè)，無(wú)論如何，傳統(tǒng)賣(mài)場(chǎng)還是時(shí)下能夠完整展示產(chǎn)品的最佳載體。而線(xiàn)上銷(xiāo)售，在展示方面很難與線(xiàn)下展示一較高下。因此，傳統(tǒng)賣(mài)場(chǎng)的存在還是很有必要的。但是，對(duì)于廚具企業(yè)來(lái)說(shuō)，如果固守傳統(tǒng)賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售，其市場(chǎng)肯定也會(huì)受影響。

廚具企業(yè)完善線(xiàn)下渠道 切勿“始亂終棄”

盡管各種模式的電商和線(xiàn)上體驗(yàn)店等網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售新模式的出現(xiàn)必然會(huì)對(duì)傳統(tǒng)廚具賣(mài)場(chǎng)的存在產(chǎn)生一定的沖擊，但是這種沖擊是有限的。顧客要找一個(gè)綜合性的賣(mài)場(chǎng)進(jìn)行品牌的對(duì)比、產(chǎn)品的性?xún)r(jià)的對(duì)比。對(duì)于當(dāng)下的廚具企業(yè)來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)廚具賣(mài)場(chǎng)仍然是主要的銷(xiāo)售渠道，廚具企業(yè)切勿“始亂終棄”。

“互聯(lián)網(wǎng)+”對(duì)于廚具行業(yè)的銷(xiāo)售來(lái)說(shuō)到底是顛覆還是輔助，現(xiàn)在仍難蓋棺定論。但是廚具行業(yè)在未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間，還是應(yīng)該以線(xiàn)下渠道為重點(diǎn)，凸顯比較完善的線(xiàn)下連鎖覆蓋，以確保在物流配送、售后服務(wù)、個(gè)性化服務(wù)等方面更好地符合消費(fèi)者的預(yù)期，才能讓企業(yè)更好更快的發(fā)展。