作者：cfsbcn 編輯：中國廚房設備網 來源：www.2155222.cn

據金文明介紹，為了確定新技術、工業設計、新材料開發的方向，以及制定產品發展的戰略規劃，格蘭仕集團成立了由總裁負責的產品戰略發展委員會，并對其今年全面發力的廚電領域從產品開發、市場調研、營銷模式等方面均做了系統性的規劃。金文明表示，格蘭仕廚電品類囊括煙、灶、消、電熱、燃熱、嵌入式、電蒸爐7大類，在發力高端廚電市場上，將通過嵌入式整體廚電系列和明星產品電蒸爐兩大產品線來切入。

事實上，目前的行業大勢是，做白色家電的集團式企業都在往廚電領域滲透，對格蘭仕來說這樣的市場機會也擺在面前。金文明認為，廚電行業是典型的“大市場、小規模企業”的特征，在800億的市場規模中達到40億規模的企業不超過兩家，且很多企業都是專業廠家，規模保持在20億左右，從市場擴展能力和抗風險能力來說，集團式企業更強。“更重要的是，廚電領域中沒有一個品類是達到像微波爐這樣的高點的，”金文明說。在他看來，房市緊縮政策對廚電行業影響很大，現在正是一個行業洗牌的過程，這個過程將從今年下半年持續到明年上半年，珠三角以及長三角的一些中小企業日子會非常難過。

“但這個時候卻是我們的機會”， 金文明認為，廚電行業是個大市場這是基本前提，而在寒流襲擊下無抵御力的企業會死掉，生存下來的在行業中會迎來發展期，格蘭仕在這個過程中已經做好基礎建設，且憑借品牌力、產品優勢以及成熟的系統配套力，在廚電市場將充分發揮集團軍作戰的優勢。不過有一個現實難題也擺在格蘭仕面前，因為廚電行業品牌區域差異化較大，呈“諸侯割據”的格局，格蘭仕全國發力勢必會遭遇與競爭對手正面交鋒情況。并且，金文明透露，今年集團為廚電業務定了8個億的目標，這是一個高起點，格蘭仕該如何做市場?

據金文明介紹，格蘭仕已加大渠道網絡布局，加強自身專賣店建設，2011年已新開上千家專賣店，今年還在追加專賣店建設投入。此外，格蘭仕在拓展新渠道方面與紅星美凱龍、居然等建材渠道，以及櫥柜企業等進行多方面合作。

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