企業(yè)的生存發(fā)展，始終離不開技術(shù)的創(chuàng)新、產(chǎn)品的突破，這對(duì)于品牌林立、競(jìng)爭(zhēng)激烈的廚房電器市場(chǎng)來說，更是如此。7月19日，美的微波爐?中國(guó)電子科技大學(xué)微波管技術(shù)及微波能應(yīng)用聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室(以下簡(jiǎn)稱聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室)在廣州番禺舉行了簽約儀式，雙方簽訂了聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室的第三個(gè)五年計(jì)劃，并承諾將繼續(xù)通過技術(shù)創(chuàng)新，推動(dòng)微波爐產(chǎn)業(yè)升級(jí)和市場(chǎng)發(fā)展。

業(yè)內(nèi)人士指出，美的廚房電器以企校聯(lián)合的形式持續(xù)發(fā)力微波爐領(lǐng)域，不僅有效地提升了微波爐產(chǎn)品的科技含量，而且更直接將科研成果轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益，此舉也為家電行業(yè)發(fā)展開創(chuàng)了一種可供借鑒的嶄新模式。

美的廚房電器事業(yè)部總經(jīng)理與電子科技大學(xué)副校長(zhǎng)楊曉波簽訂第三個(gè)五年協(xié)議

開啟企校聯(lián)合模式深化微波技術(shù)應(yīng)用

調(diào)查顯示，微波爐在一線城市普及率高達(dá)95%，使用率更高達(dá)100%，但是以微波爐為烹飪炊具的比例不到40%，對(duì)于很多人而言，微波爐僅僅作為加熱工具，其使用價(jià)值并沒有得到真正的開發(fā)與利用。針對(duì)此點(diǎn)，美的微波爐在不斷擴(kuò)大市場(chǎng)份額的同時(shí)，通過核心技術(shù)創(chuàng)新、攜手國(guó)內(nèi)一流高校打造頂尖微波爐研發(fā)實(shí)驗(yàn)室等方式，進(jìn)一步確立自身在微波爐變頻技術(shù)、蒸技術(shù)和智能技術(shù)等領(lǐng)域的話語權(quán)，聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室正是在此背景下應(yīng)運(yùn)而生。

據(jù)了解，美的微波爐早在2003年就與國(guó)內(nèi)微波技術(shù)研發(fā)領(lǐng)域權(quán)威機(jī)構(gòu)——電子科技大學(xué)，共同成立了美的微波爐?電子科技大學(xué)微波管技術(shù)及微波能應(yīng)用聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室。成立十年來，聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室通過自主創(chuàng)新戰(zhàn)略，承擔(dān)了數(shù)十項(xiàng)科技合作項(xiàng)目，研制出一批批高科技微波爐產(chǎn)品，其中美的“紫微光”微波爐、美的蒸立方微波爐、美的變頻微波爐等都是聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室的創(chuàng)新結(jié)晶。此外，聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室還參與制定了多項(xiàng)微波爐技術(shù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

以美的蒸立方微波爐為例，通過軟開關(guān)技術(shù)和IGBT智能控制等技術(shù)，美的蒸立方變頻微波爐能夠精準(zhǔn)控制烹制過程，真正實(shí)現(xiàn)從強(qiáng)火到弱火的“無級(jí)變速”，充分滿足食物烹調(diào)對(duì)微波火力的不同需求，使食物更加健康、美味。而美的蒸立方微波爐采用的“高溫蒸”技術(shù)，能讓食材達(dá)到脫脂減鹽的效果，有效降低營(yíng)養(yǎng)成分的流失，最大程度地保持食物原汁原味。同時(shí)，美的蒸立方微波爐還搭載了先進(jìn)的智能感應(yīng)技術(shù)，通過重量、溫度、濕度、紅外感應(yīng)，讓微波爐“自己”設(shè)定最佳指標(biāo)，自動(dòng)調(diào)節(jié)火力、調(diào)節(jié)時(shí)間，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)烹飪，讓人們的烹飪生活變得更便利。另外，借由聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室這一創(chuàng)新平臺(tái)，美的微波爐還順利完成了研究、設(shè)計(jì)、檢驗(yàn)、檢測(cè)一站式高效研發(fā)測(cè)試系統(tǒng)，進(jìn)一步奠定了自身的行業(yè)領(lǐng)袖地位，并率先在行業(yè)內(nèi)打造成一條完整的微波產(chǎn)業(yè)鏈。

正是憑借創(chuàng)新科技帶來的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，美的微波爐實(shí)現(xiàn)了銷量的屢次突破。今年五一期間，美的微波爐銷量比去年同期增長(zhǎng)超過9成;其中，高端品類美的蒸立方微波爐的銷量將近8萬臺(tái)，比去年同期增長(zhǎng)超過80%，其平均零售價(jià)更是超過1200元。由此可見，在產(chǎn)品科技創(chuàng)新轉(zhuǎn)化為消費(fèi)市場(chǎng)價(jià)值的過程中，美的微波爐已經(jīng)取得實(shí)質(zhì)性成果