隨著城市生活節(jié)奏的加快，很多人都陷入了速食的“沼澤”，想在廚房里精心做一頓美味可口的大餐，卻總是沒(méi)有時(shí)間，只能選擇簡(jiǎn)單的速食。速食不但缺乏美味，還沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。那么怎樣才能在快節(jié)奏的生活中，為自己做一頓既美味又健康的大餐呢?集蒸、煮、燉、燒、煲等功能于一體的電壓力鍋，絕對(duì)可以輕松搞定這些。然而，市場(chǎng)上的電壓力鍋品牌繁多，質(zhì)量也良莠不齊，如何選購(gòu)才是關(guān)鍵。

電壓力鍋功能很多，特別是方便快捷的智能按鍵，簡(jiǎn)單易懂，因此很受消費(fèi)者歡迎。

市面上的壓力鍋都帶都8到12道安全防護(hù)，大多數(shù)電壓力鍋都有防干燒功能。當(dāng)鍋里面忘記放食物時(shí)，電壓力鍋就會(huì)自動(dòng)斷電。有的壓力鍋有開(kāi)蓋保護(hù)和合蓋保護(hù)，就是說(shuō)，當(dāng)鍋內(nèi)沒(méi)放氣時(shí)，鍋蓋打不開(kāi)，或者鍋蓋沒(méi)蓋好時(shí)，壓力鍋不工作，這樣就不會(huì)出現(xiàn)爆鍋的危險(xiǎn)。

好鍋靠膽，這是電壓力鍋行業(yè)的一句行話，也就是說(shuō)，一個(gè)材質(zhì)好的內(nèi)膽會(huì)讓做出來(lái)的飯口感好并且更健康營(yíng)養(yǎng)。以前買廚具看著質(zhì)量好，價(jià)格實(shí)惠就買了，現(xiàn)在會(huì)更看重安全和健康。

因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間使用合金內(nèi)膽會(huì)對(duì)人體造成一定傷害，因此這類內(nèi)膽以后會(huì)越來(lái)越少，取而代之的是精鐵內(nèi)膽。精鐵內(nèi)膽會(huì)讓煮出來(lái)的食物更有味道，并且這種材質(zhì)對(duì)人體基本無(wú)毒無(wú)害。在一些家電賣場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，多星的電壓力鍋采用的是304奧氏體食用鋼，這類內(nèi)膽也對(duì)人體無(wú)害。

這幾年，隨著消費(fèi)水平的提高，越來(lái)越多的朋友們選擇高質(zhì)量高科技的電壓力鍋，其特點(diǎn)是方便，省心，省力等，但是這類型的鍋固然是收到廣大朋友的青睞，但是到底該怎么挑，才能買到對(duì)健康有利的鍋才是關(guān)鍵，總而言之，在挑選的時(shí)候應(yīng)該多比較比較品牌的產(chǎn)品，不要被打著環(huán)保和節(jié)能旗號(hào)的'偽牌'而迷惑了眼睛。【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】發(fā)表的文章內(nèi)容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點(diǎn)。