【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】北上廣不相信眼淚，江浙滬不相信郵費(fèi)，京津滬不相信好肺。十面霾伏，全國開戰(zhàn)。相較于京霾的厚重、冀霾的激烈、粵霾的濕熱，我們更熟悉廚房油煙的辛辣、夠味和獨(dú)一無二的家的氣息。廚房的油煙混著飯菜的香味，混合煤氣、天然氣未經(jīng)充分燃燒后的硫化物，最后再加上家人氣息的勾兌，使得它經(jīng)久而爽口，濕潤且綿長，吸入后掛肺、沁心、入髓，讓品味者肺腑欲焚，欲罷而不能。霾為帝都厚，煙是家里醇。

金帝環(huán)保集成灶  幫你消除廚房“霾伏”

雖然大家都習(xí)慣于調(diào)侃，但是霧霾已不是玩笑，油煙更不能習(xí)慣，它已經(jīng)嚴(yán)重威脅到人體健康。穹頂之下，綠色生活從我做起。

金帝集成灶采用側(cè)吸下排風(fēng)工作方式，將熱源、污染源與外部雙向隔離，于灶腔內(nèi)分離凈化，凈煙率接近100%，留下未經(jīng)油煙污染的清新空氣。巧妙的15度黃金傾斜集煙罩設(shè)計(jì)，縮短了油煙吸風(fēng)口與灶臺(tái)的距離，超強(qiáng)勁吸，在油煙擴(kuò)散之前全部吸凈，實(shí)現(xiàn)了無煙空間。

另外金帝集成灶堪稱節(jié)能環(huán)保的典范，省氣低能耗，通過優(yōu)化工藝設(shè)計(jì)，從內(nèi)部結(jié)構(gòu)的改進(jìn)來提升工作效率，使其熱效率更高，更節(jié)能環(huán)保。金帝集成灶的風(fēng)機(jī)還有多檔風(fēng)力相互轉(zhuǎn)換，方便用戶根據(jù)菜品的性質(zhì)進(jìn)行切換，大大降低耗電量。

除了有金帝集成灶這一神器護(hù)體，金帝還貼心為您準(zhǔn)備了健康食譜。

研究證明，PM2.5這類微細(xì)顆粒物進(jìn)入肺泡之后，很難被人體清除，它會(huì)引起人體的氧化應(yīng)激水平提高，炎癥反應(yīng)水平升高。而蔬果中的各種多酚類物質(zhì)、類胡蘿卜素等都有抗氧化作用，顏色深的蔬果往往抗氧化性也比較強(qiáng)。Omega-3脂肪酸(魚油中的DHA及亞麻籽油、紫蘇籽油等)也有降低炎癥反應(yīng)的作用。減少升高炎癥反應(yīng)的紅肉(特別是牛羊肉)，特別是少吃煙熏燒烤肉類(它們的氧化程度更高，且含致癌物)，增加魚類水產(chǎn)的比例。胡蘿卜、南瓜、芒果等蔬果富含胡蘿卜素，菠菜、莧菜、小油菜等深綠色的葉菜中富含葉綠素和胡蘿卜素。按我國膳食指南的推薦，每天應(yīng)當(dāng)吃半斤左右深綠色的葉菜，胡蘿卜也宜常吃。

其次家庭烹飪最好養(yǎng)成少油少鹽的做菜習(xí)慣，比如清炒、白灼、清蒸都是霧霾天里的最佳下廚方式，不僅可以保護(hù)家人身體健康，還能一定程度上減少油煙的排放，金帝集成灶希望全中國的家庭，能夠只品嘗舌尖上的美味，而不吸入鼻尖上的油煙和霧霾。