家電賣場中價格從200元到1300元的豆?jié){機都能做出豆?jié){，但做出的豆?jié){蛋白含量是多少，消費者使用是否安全?隨著12月15日豆?jié){機“國標”的出臺，消費者購買時將一目了然。

據了解，豆?jié){機“國標”首次明確了分類和命名方式，以防消費者陷入各種豆?jié){機概念的“迷魂陣”。同時對豆?jié){機的粉碎裝置、粉碎度、出渣率等關系到豆?jié){品質的指標制定了詳細的參數要求，并對豆?jié){的煮熟度、營養(yǎng)濃度等也作出了規(guī)定，以幫助消費者掌握豆?jié){機產品的性能。此外，新國標還對豆?jié){機安全、噪聲、洗凈性、耗電量、使用壽命等問題作出了詳細規(guī)定。

消費者要想買到一臺稱心如意的好豆?jié){機，需要從多方面加以比較驗證，以下為您提供幾點參考建議：

1、視家庭人口多少選擇：在選購豆?jié){機時，可根據家庭人口的多少選擇不同容量的豆?jié){機，假如您家是1-2人，建議選擇800-1000ml的豆?jié){機;假如您家是2-3人，建議選擇1000-1300ml的豆?jié){機;假如您家在4人以上，建議選擇1200-1500ml的豆?jié){機。

2、看品牌：在選名牌的同時，還要看是不是專業(yè)豆?jié){機品牌，現(xiàn)在有不少品牌豆?jié){機并非自產，而是從別的生產廠家處采購后貼上自己的牌子，因此，選擇豆?jié){機專業(yè)品牌就比較重要。

3、看質量：好豆?jié){機一般所用的材質和配件均為上等，有不少是進口的。另外，還要看該機所獲得的權威認證和權威質量保證稱號，如中國強制認證(即3C認證)、歐盟CE認證、質量免檢、企業(yè)ISO9001國際質量體系認證等。

4、看機器的構造和設計，主要看是否具有幾項先進技術：

“文火熬煮技術”是目前豆?jié){機領域最先進的一項技術，可使豆?jié){熬得更透，均質效果好，粘稠度和乳化程度非常高，口感細膩均勻，更利于人體吸收。

“濃香技術”所做的豆?jié){，其濃度比普通機型提高49.8%，加上合理的延煮時間，香濃味足，口感美妙。

“智能不粘技術”使得煮漿時不糊鍋、不粘鍋，豆?jié){達到較好的乳化效果，機器的清洗更加方便。

“五谷精磨器”相對于“無網技術”是質的超越。“無網技術”是在豆子與杯體的撞擊過程中，利用兩片快刀將豆子“切碎”。而“五谷精磨器”則是通過四片不同角度的鈍刀片形成“超微粉碎層”，將豆料在“五谷精磨器”的小空間內徹底“研磨”。所以，在豆?jié){營養(yǎng)釋放上“五谷精磨器”能超越傳統(tǒng)的技術成為主流。

5、看某些特殊功能是否合理和必要：如有的宣稱能保溫貯存，有的在豆?jié){機中直接泡豆定時制作，有的建議消費者打干豆等。實際上，豆?jié){保溫貯存易變質，只宜冷藏保存;而利用定時功能直接用泡豆的水做豆?jié){，既不衛(wèi)生也做不出好口味;用干豆直接做豆?jié){則影響出漿率和營養(yǎng)吸收。

6、看售后服務：豆?jié){機雖屬于廚房小家電，但售后服務卻不能放松。

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