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【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】因此，假如是一家5口，可以選擇功率大的電飯鍋，省時(shí)又省電。同時(shí)，用電飯鍋?zhàn)鲲埱?，把米浸?0分鐘到半個(gè)小時(shí)，再加入溫水或開(kāi)水煮，可以縮短用電時(shí)間，做出來(lái)的飯也會(huì)更加營(yíng)養(yǎng)可口。此外，把電熱盤(pán)表面與鍋底打掃干凈，讓它保持良好的傳熱機(jī)能也可以省電

”假如每個(gè)家庭每次燒飯時(shí)節(jié)約0.1度電，一年就能節(jié)約30多度電?！搬渴占艘恍┯秒婏堝伿‰姷霓k法：煮1000克的飯，500瓦的電飯鍋需30分鐘，耗電0.25千瓦時(shí)；而用700瓦電飯鍋約需20分鐘，耗電僅0.23千瓦時(shí)。

同時(shí)，所選購(gòu)的鍋具廚具應(yīng)是平底的，鍋底面積與電磁爐爐面面積差未幾大為好。對(duì)鍋具廚具加熱時(shí)，應(yīng)先采用大功率擋，開(kāi)鍋時(shí)應(yīng)及時(shí)把功率擋調(diào)至小擋，能使鍋內(nèi)保持開(kāi)鍋就好，冬天吃火鍋時(shí)更應(yīng)如斯。由于大功率擋不但鋪張電能，還會(huì)使湯水在大火力下沸騰溢出，造成危險(xiǎn)并使鍋底結(jié)鍋巴。

為電磁爐廚具配一口合適的鍋，也是省電的好辦法之一。使用電磁爐時(shí)，應(yīng)選用導(dǎo)磁機(jī)能較好的材料制成的容器，如鐵皮鍋、鑄鐵鍋、含鐵不銹鋼鍋等含鐵量高或是底部是含鐵材料的鍋。

電磁爐存在輻射，但電磁爐的輻射絕對(duì)對(duì)人體無(wú)害，電磁爐廚具的輻射量是手機(jī)的1/60，和40瓦的日光燈差未幾，根本無(wú)害；再說(shuō)病院里不用電磁理療治病救人呢，所以說(shuō)有磁力線輻射并不就都是對(duì)人體有害。您手機(jī)都敢用，還擔(dān)心電磁爐？

電磁爐輻射有害嗎？

電磁爐廚具工作時(shí)并不是一直以最高功率工作的，而是由電腦芯片控制在最低和最高之間不斷轉(zhuǎn)換的。因此家里電路不但可以承受的了，還可以同時(shí)使用其他的很多家用電器。而且一般電磁爐采用軟啟動(dòng)，也就是開(kāi)機(jī)默認(rèn)的功率是較低的功率，對(duì)電路損傷很小

電磁爐廚具的功率，家里電路承受的起嗎？

電磁爐廚具工作原理是通過(guò)電路控制將電能轉(zhuǎn)換成電磁能，然后由鐵質(zhì)材料吸收電磁波轉(zhuǎn)換成熱能，實(shí)現(xiàn)加熱的目的。傳統(tǒng)的加熱方式是利用明火傳導(dǎo)加熱，而電磁爐無(wú)明火，是鍋體本身加熱，減少了傳導(dǎo)過(guò)程中不必要的能量損失。而且與傳統(tǒng)爐具比擬具有使用輕松利便、干凈衛(wèi)生、高效安全和智能化的長(zhǎng)處。

電磁爐廚具是怎么加熱的？

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