其實(shí)聞桂花也有講究,卻非離花越近香越濃,最好選擇離樹(shù)遠(yuǎn)些下風(fēng)口的地方,風(fēng)來(lái)香動(dòng),清濃能透遠(yuǎn),看不見(jiàn)摸不著,卻纏繞流溢著,正所謂“十里遠(yuǎn)隨風(fēng),又何必,憑欄細(xì)嗅”,古人所說(shuō)賞桂最高境界便是這“濃、清、久、遠(yuǎn)”四字。
原料:水磨糯米粉100克、溫水120克、桂花蜜、冰糖適量(也可以不加)。
做法:
1、將糯米粉放入容器中,倒入溫水,邊倒邊用筷子攪拌成面絮。
2、將面絮揉成光滑的面團(tuán),再將面團(tuán)揉捏成直徑1厘米左右的無(wú)餡小湯圓。
3、鍋中放入清水,等水燒開(kāi)后,放入小湯圓,煮至湯圓浮起;然后再倒入酒釀,(酒釀與水的比例是1:3),一分鐘這樣即可。
4、最后盛盤(pán)時(shí),等湯圓稍微放涼一些,澆上掛花蜜即可。
小叮嚀:
1、酒釀不要太早放入水中煮,否則加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)變酸。
2、酒釀里還可以加雞蛋,隨自己喜好。
3、酒釀是甜的,最后加的掛花蜜也是甜的。所以可以少加或不加糖。
4、加桂花蜜時(shí),酒釀放溫了再加,以免破壞桂花蜜的營(yíng)養(yǎng)。
松下電飯煲SR-DH152
白飯是很多朋友餐桌上絕對(duì)不能省去的一環(huán),想要吃的營(yíng)養(yǎng),食的美味,一臺(tái)實(shí)用的電飯煲是必不可少的,它不僅大大簡(jiǎn)化了我們烹飪的工作,同時(shí)更能激發(fā)出米的美味與營(yíng)養(yǎng)。
松下電飯煲SR-DH152
SR-DH152是松下旗下的一款高性?xún)r(jià)比電飯煲,它的外觀設(shè)計(jì)相對(duì)簡(jiǎn)潔,白色的整體適合與任何風(fēng)格的廚房進(jìn)行搭配。橙色液晶屏充滿(mǎn)時(shí)尚感。
松下電飯煲SR-DH152控制面板
雖然定位中端高性?xún)r(jià)比,但是松下SR-DH152電飯煲的性能方面卻絕對(duì)沒(méi)有打折扣,它的功能同樣強(qiáng)大,煮飯三種選擇,包括標(biāo)準(zhǔn)、超快速、精煮,功能豐富,滿(mǎn)足日常各種烹飪需求。更有非常貼心的保持原味的冷飯加熱功能,特別適合忙碌的上班族選擇。
可拆洗不銹鋼內(nèi)蓋
不僅如此,松下SR-DH152電飯煲還特別添加了"粗糧粥"程序,讓復(fù)雜的烹飪工作一鍵完成,即滿(mǎn)足了人們口味的需要,更倡導(dǎo)著食用粗糧、均衡營(yíng)養(yǎng)的新飲食文化,是健康生活的回歸。
內(nèi)鍋是電飯煲的另一個(gè)非常重要的組成部分,松下SR-DH152電飯煲選用備長(zhǎng)炭黑鍋。在炊煮過(guò)程中,備長(zhǎng)炭使內(nèi)鍋的遠(yuǎn)紅外線(xiàn)放射率大大提高,從而增強(qiáng)了加熱效果和熱穿透力,讓每一粒米仿佛都在運(yùn)動(dòng)。以及波紋工藝內(nèi)鍋,波紋鍋身厚度適宜堅(jiān)固耐用,而且增加了內(nèi)鍋表面的受熱面積,波紋之間還可以產(chǎn)生強(qiáng)烈的熱對(duì)流,令鍋 內(nèi)沸騰充分。
松下電飯煲SR-DH152內(nèi)鍋
除此之外,松下還為SR-DH152增加了可伸縮蒸架,可以根據(jù)蒸煮容量的不同,輕松伸縮,自由方便。
容量 1.8L 1.5L 1.0L
耗電量(約)瓦 775W 775W 615W
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