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【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】 中餐文化淵源流長(zhǎng)博大精深，如今已經(jīng)成為世界最主要的餐飲方式之一。其中“蒸”是中餐代表性的加工技法，而蒸爐則是傳統(tǒng)的蒸制設(shè)備。

單頭蒸撐爐

蒸爐是理想的蒸制設(shè)備，其高熱效率、低噪音的燃燒系統(tǒng)設(shè)計(jì)，在保證足夠熱蒸汽供應(yīng)的前提下，可為用家提供舒適的工作環(huán)境，提升工作效率，降低運(yùn)營(yíng)成本。

單頭蒸撐爐技術(shù)特點(diǎn)：

一、采用SUS304不銹鋼板制作，品質(zhì)如金；

二、爐具制作工藝提高前輩，經(jīng)久耐用，美觀大方；

三、爐具配有節(jié)能爐頭，高效，節(jié)能，環(huán)保，最大節(jié)能可達(dá)到30%

產(chǎn)品特點(diǎn)：
    材料：全不銹鋼水膽和設(shè)備外身；

安全：設(shè)置安全制、缺水保護(hù)裝置

高效：充分燃燒，蒸汽產(chǎn)生時(shí)間快，供應(yīng)充足；

環(huán)保：低靜音工作，低尾氣排放

節(jié)能：高熱效率，雙主火控制閥便于選擇不同的火力，節(jié)減燃?xì)獾南摹?/p>

尺寸(毫米) Dimensions(mm)

闊 Width   1100

深 Depth   1150

高 Height  800+450

風(fēng)機(jī)(瓦)   Blower(w)370

發(fā)熱量  Burner  Rating(卡/小時(shí)) (Kcal/hr) 42000

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