廚房是火災(zāi)隱患潛伏最多的地方，保障廚房安全就顯得至關(guān)重要，廚房人員需要對(duì)細(xì)水霧滅火系統(tǒng)進(jìn)行定期檢查、測(cè)試和維護(hù)，廚房煙道滅火生產(chǎn)廠家，要確保系統(tǒng)的完好工作狀態(tài)。系統(tǒng)的維護(hù)維修要選擇具有細(xì)水霧滅火系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)進(jìn)行。系統(tǒng)的運(yùn)行管理需要制定管理、測(cè)試和維護(hù)規(guī)程，明確管理者職責(zé)。同時(shí)，煙道滅火，由于細(xì)水霧系統(tǒng)管路承壓高、水質(zhì)要求高、系統(tǒng)組成部件較多且較復(fù)雜，需要維護(hù)管理人員具備較高的素質(zhì)，熟悉系統(tǒng)的操作維護(hù)方法，因此要求細(xì)水霧滅火系統(tǒng)的維護(hù)管理人員經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)。

廚房火災(zāi)預(yù)防 煙道滅火 消除廚房火災(zāi)隱患的措施

1、瓶組系統(tǒng)分區(qū)控制閥手動(dòng)啟動(dòng)裝置無(wú)法動(dòng)作

(1)故障原因分析：瓶組系統(tǒng)采用電磁啟動(dòng)閥作為分區(qū)控制閥時(shí)，電磁啟動(dòng)閥設(shè)有手動(dòng)緊急啟動(dòng)裝置，廚房煙道滅火系統(tǒng)安裝，緊急情況時(shí)，將手動(dòng)保險(xiǎn)銷拔出，拍擊手動(dòng)按鈕，即可使啟動(dòng)閥動(dòng)作，啟動(dòng)裝置噴霧滅火。電磁啟動(dòng)閥檢測(cè)合格后，動(dòng)作機(jī)構(gòu)的彈簧已處于壓緊待發(fā)狀態(tài)，為防止在安裝、調(diào)試及運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)生誤動(dòng)作，動(dòng)作機(jī)構(gòu)多由輔助保險(xiǎn)銷鎖定，在系統(tǒng)投入使用后容易忘記拔出保險(xiǎn)銷，導(dǎo)致電磁啟動(dòng)閥動(dòng)作機(jī)構(gòu)無(wú)法動(dòng)作。

(2)故障處理待系統(tǒng)安裝調(diào)試完畢投入使用時(shí)，必須將輔助保險(xiǎn)銷拔出，并將此項(xiàng)工作明確寫入使用單位的系統(tǒng)運(yùn)行管理操作、維護(hù)規(guī)程中。

　2、電動(dòng)閥不動(dòng)

(1)故障原因分析①電源接線接觸不良;②超出電源電壓允許范圍;③閥芯內(nèi)混入雜質(zhì)卡死;④電動(dòng)裝置燒毀或短路。

(2)故障處理①壓緊電源接線;②調(diào)整電壓允許范圍內(nèi);③清洗閥芯;④更換電動(dòng)裝置。

　3、高壓球閥滲漏

(1)故障原因分析①管道內(nèi)水有雜質(zhì)割傷密封墊;②手柄緊定六角螺絲松動(dòng);③O型圈損壞。(2)故障處理①更換密封墊并清洗管道;②旋緊緊定六角螺絲;③更換O型圈。

　4、壓力開關(guān)報(bào)警

(1)故障原因分析：①高壓球閥滲漏;②高壓球閥未關(guān)閉到位;③壓力開關(guān)未復(fù)位;④壓力開關(guān)損壞。

(2)故障處理①見(jiàn)上文高壓球閥滲漏故障處理方法;②用手柄將電動(dòng)閥關(guān)閉至零位;③按下壓力開關(guān)進(jìn)行復(fù)位;④更換壓力開關(guān)。