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日本推出減糖33%電飯鍋 白米飯也能低卡

發(fā)布時(shí)間:2018-01-04 10:38:53   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點(diǎn)擊數(shù):21253  

據(jù)悉,日本THANKO公司推出可將米飯中所含糖分減少33%的電飯鍋,并將于18年開(kāi)售。此外,除了電器以外的科技創(chuàng)新外,AI在食品行業(yè)中的應(yīng)用也是如火純青。近日,樂(lè)天將在樂(lè)天在線商店限量發(fā)售一款通過(guò)AI技術(shù)決定的新口味巧克力棒,希望通過(guò)借助AI技術(shù),以最快速度掌握消費(fèi)者口味變化,引領(lǐng)食物潮流。

日本推出減糖33%電飯鍋 白米飯也能低卡

日本THANKO公司推出可將米飯中所含糖分減少33%的電飯鍋,將于2018年1月31日發(fā)售,自12月15日已開(kāi)放預(yù)約,售價(jià)為2萬(wàn)9800日元(約合人民幣1732元)。

這款電飯鍋在煮飯時(shí)可將含有糖分的米湯排出,再利用另一個(gè)水槽里的水產(chǎn)生蒸汽使米飯蒸熟,與普通的電飯鍋相比,米飯中的糖分含量可減少33%。

據(jù)公司負(fù)責(zé)人稱,這個(gè)設(shè)計(jì)主要是考慮到那些有飲食糖分限制的人群,這樣在吃主食的時(shí)候也可以減少糖分?jǐn)z入量。

人類吃什么口味的零食 AI來(lái)決定

12月22日起,樂(lè)天將在樂(lè)天在線商店限量發(fā)售一款通過(guò)AI技術(shù)決定的新口味巧克力棒,共1500份,每盒售價(jià)約合人民幣15元。

樂(lè)天認(rèn)為,由于消費(fèi)者的喜好變化太快,希望通過(guò)借助AI技術(shù),以最快速度掌握消費(fèi)者口味變化,引領(lǐng)食物潮流。

為了收集數(shù)據(jù),樂(lè)天在韓國(guó)超過(guò)8萬(wàn)個(gè)與食品相關(guān)網(wǎng)站上,發(fā)布了超過(guò)1000萬(wàn)條食物信息,并根據(jù)各種信息的曝光度和關(guān)聯(lián)性等,在短時(shí)間內(nèi)計(jì)算出最新消費(fèi)者可能會(huì)喜歡的口味。

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