前幾年火爆社會的詞語“互聯(lián)網(wǎng)+”，為傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級指明了方向。然而，當(dāng)我們還沒有從“互聯(lián)網(wǎng)+”的沖擊緩過神來的時候，智能化又一次對傳統(tǒng)行業(yè)提出挑戰(zhàn)。

汽車智能化、住宅智能化、家居智能化等等已經(jīng)慢慢進入我們的生活。智能化的飛速發(fā)展，使得任何行業(yè)都無法置身事外，其高效、便捷的優(yōu)勢，為眾多產(chǎn)業(yè)的工作效率帶來極大的提升，甚至于催生出新的生產(chǎn)方式。一個行業(yè)進入智能化時代，就等同于該行業(yè)被重新定義。

那么，對于商用廚具行業(yè)來說，是智能化重新定義行業(yè)，還是行業(yè)定義自身的智能化呢?

選擇前者，顯然并不明智。當(dāng)一個行業(yè)被動接受變化，說明它已經(jīng)落后。在互聯(lián)網(wǎng)興起的那幾年，有關(guān)它的謠傳數(shù)不勝數(shù)，毀掉下一代、造成失業(yè)、毒害青少年等等，互聯(lián)網(wǎng)的妖魔化成為眾多傳統(tǒng)行業(yè)不愿轉(zhuǎn)型、坐以待斃的借口。而最終，電子商務(wù)的發(fā)展，造成傳統(tǒng)實體店銷售市場份額大大縮水，新媒體的出現(xiàn)，使得傳統(tǒng)紙媒再無反抗之力……

互聯(lián)網(wǎng)對傳統(tǒng)行業(yè)造成的顛覆式變化，赤裸裸地擺在我們面前，所以，任何事情都要占據(jù)主動性，那樣成功幾率才會更進一步。商用廚具行業(yè)也是如此，順著智能化潮流，趁勢而上，而不是坐以待斃，被動地去改變。

當(dāng)然，我們必須要承認(rèn)，雖然火熱程度已無出其右，但是智能化畢竟還只是一個新鮮出爐的事物，前方道路究竟如何并沒人知道。或許我們并不清楚自己到底要如何去做，但是，創(chuàng)新，從來都不容易，任何事物的蛻變都有一個漫長而痛苦的過程。從行業(yè)出發(fā)，深挖市場需求，找到市場痛點，或許就會找到我們想要的答案。

對商用廚具行業(yè)來說，互聯(lián)網(wǎng)+也好，智能化也罷，都只是我們在市場上提高競爭力的工具。未來究竟如何，還是要靠千千萬萬的廚具界精英人士來把握，只有掌握主動，才能引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，不被時代拋棄。