近日，第九屆全球冷鏈峰會暨中美冷鏈物流會議在大連市召開。隨著智慧冷鏈、自動化倉儲等技術(shù)的出現(xiàn)，冷鏈必將進一步發(fā)展完善。

近年來，在市委、市政府高度重視和關(guān)懷指導(dǎo)下，大連冷鏈物流產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，已經(jīng)成為我市現(xiàn)代物流業(yè)新的增長點。隨著大連東北亞國際物流中心建設(shè)步伐的迅速加快和市民生活水平的普遍提高，無論是政府還是百姓對我市冷鏈物流發(fā)展都給予了更多的關(guān)注，對食品品質(zhì)及安全賦予更高的期待。

7月12日，“2017(第九屆)全球冷鏈峰會暨中美冷鏈物流會議”在我市召開，記者對中國物流與采購聯(lián)合會副會長兼秘書長崔忠付進行了專訪，請他就大連冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展及本屆峰會相關(guān)話題做個簡要介紹。

記者：有著“冷鏈達沃斯”之稱的全球冷鏈物流峰會7月12日在大連召開，本次會議有哪些亮點和創(chuàng)新呢?

崔忠付：“全球冷鏈峰會暨中美冷鏈物流會議”作為中國乃至全球知名的冷鏈高端活動，至2017年已連續(xù)舉辦九屆。峰會由中國物流與采購聯(lián)合會、美國駐華使館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處(ATO)和全球冷鏈聯(lián)盟(GCCA)聯(lián)合發(fā)起。至今，峰會吸引了來自美國、英國、日本、德國、澳大利亞、荷蘭、印度等20多個國家的冷鏈行業(yè)代表出席，總參會人數(shù)超過7000人。

本次峰會的主題為“匯聚全球力量，構(gòu)建冷鏈生態(tài)圈”。峰會設(shè)多個主題論壇，圍繞與冷鏈有關(guān)的政策、貿(mào)易、“一帶一路”戰(zhàn)略、技術(shù)創(chuàng)新、多式聯(lián)運模式、趨勢、人才等話題在多國間進行交流。會上還將發(fā)布中國冷鏈物流百強企業(yè)、2017中國冷鏈物流發(fā)展報告。本次大會，中方將聯(lián)合與會方國際代表共同發(fā)起成立“亞太食品與冷鏈合作組織”，加快食品安全和冷鏈的協(xié)同發(fā)展。

記者：請您對當(dāng)前國內(nèi)外冷鏈發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢做一個解讀。

崔忠付：近幾年，國務(wù)院各部委和地方政府高度重視冷鏈行業(yè)的發(fā)展，出臺了很多政策措施，中物聯(lián)冷鏈委也制定了很多國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并通過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范行業(yè)發(fā)展。隨著我國經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展和人均收入水平不斷提高，消費者對高品質(zhì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的需求日趨旺盛，冷鏈物流獲得了快速發(fā)展。2016年全國冷庫容量達到4200萬噸，折合10500萬立方米，比2015年增加460萬噸冷庫(1150萬立方米)，同比增長12.3%。2016年我國冷藏車市場保有量達到115000輛，比2015年增長21600輛，同比增長23.1%。

但與發(fā)達國家相比，仍有不小的差距。我國冷庫人均保有量為0.07立方米，明顯低于美國0.36和日本0.33的標(biāo)準(zhǔn)，人均冷藏車保有量也僅有日本的1/11。規(guī)模以上冷鏈物流企業(yè)還比較少，中國冷鏈物流百強企業(yè)總規(guī)模只占市場10%，同時冷鏈人才短缺，我國冷鏈產(chǎn)業(yè)的發(fā)展仍任重道遠。

隨著國家對食品藥品安全的監(jiān)管力度，消費升級和“一帶一路”的戰(zhàn)略驅(qū)動下，冷鏈?zhǔn)袌隹臻g潛力巨大，國內(nèi)加大開放自貿(mào)區(qū)建設(shè)、中美之間肉類市場實現(xiàn)互通等利好政策不斷激發(fā)中外進出口貿(mào)易及跨境生鮮電商的發(fā)展活力，同時也為跨境班列以及冷鏈多式聯(lián)運發(fā)展帶來新的機遇。新形勢下，智慧冷鏈、節(jié)能制冷技術(shù)和自動化倉儲技術(shù)的發(fā)展創(chuàng)新、生鮮電商的拓展、貿(mào)易市場政策的利好、資本力量的推動、標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)完善等都會給冷鏈行業(yè)帶來新的活力和格局上的調(diào)整;中國作為全球冷鏈發(fā)展最具潛力的新興市場，將迎來冷鏈發(fā)展的黃金十年。

記者：本次峰會給大連推進冷鏈物流體系建設(shè)帶來什么樣的機遇呢?

崔忠付：大連位于遼東半島南端，地處東北亞經(jīng)濟圈的中心，是東北三省和京津地區(qū)的門戶，也是東北地區(qū)最重要的綜合性外貿(mào)口岸，大連港口貨物總吞吐量世界排名第十位，周水子機場也是東北地區(qū)唯一的進境水果空港口岸，同時，遼寧自由貿(mào)易試驗區(qū)大連片區(qū)內(nèi)的大窯灣保稅港區(qū)是我國規(guī)模最大、功能最全的保稅冷鏈冷藏物流基地。

本次峰會國內(nèi)外冷鏈產(chǎn)業(yè)上下游先進企業(yè)和行業(yè)代表性組織齊聚大連，相信會為大連市鞏固物流中心城市地位，同時為大連市政府和企業(yè)建設(shè)冷鏈體系獻計獻策，借鑒先進的冷鏈技術(shù)和經(jīng)驗，擴大跨境貿(mào)易間的交流和合作，繼續(xù)完善大連港口的基礎(chǔ)設(shè)施，拓展服務(wù)功能，增加政府招商引資的機會，助力大連早日建設(shè)成為東北亞國際冷鏈物流中心。同時大連政府和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)，也可以抓住機遇，展示自己的風(fēng)采和實力。