隨著中國消費(fèi)者對生鮮產(chǎn)品、冷凍食品需求的不斷增加以及對食品安全要求的不斷提高，對冷鏈物流產(chǎn)生更多依賴，越來越多的企業(yè)投入到冷鏈建設(shè)，特別是快遞企業(yè)，冷鏈快遞也因此迎來了快速發(fā)展期。

多家快遞紛紛進(jìn)軍冷鏈行業(yè) 冷鏈設(shè)備制造業(yè)發(fā)展加速

作為中國快遞行業(yè)的領(lǐng)先者，順豐果斷跨領(lǐng)域進(jìn)軍冷鏈?zhǔn)袌觥?015年，順豐冷運(yùn)已在全國范圍內(nèi)開通冷鏈干線32條，其中省際干線18條，城際干線14條，實(shí)現(xiàn)31個城市的互通互寄;自有冷鏈車輛122臺，專業(yè)食品、醫(yī)藥冷倉48座，提供高品質(zhì)的倉干配一體化冷運(yùn)供應(yīng)鏈服務(wù)。2016年5月，順豐集團(tuán)旗下順豐優(yōu)選、九城集團(tuán)旗下沱沱工社和淘寶等一撥生鮮電商企業(yè)紛紛發(fā)起“嘗荔枝”、送荔枝”等營銷活動。順豐優(yōu)選經(jīng)測試發(fā)現(xiàn)，荔枝的最佳保存溫度在5℃~15℃之間，荔枝在運(yùn)輸過程中還會因?yàn)榕鲎病D壓，容易引起腐爛。因此在荔枝包裝箱內(nèi)增加了冷鏈運(yùn)輸設(shè)備：冰袋用于降溫保鮮;泡沫箱用于隔離保溫;吸塑盒用于固定荔枝的位置，并防止荔枝與冰袋直接接觸而被凍傷。

京東物流也不甘示弱，緊隨其后。2015年年底正式進(jìn)入國內(nèi)生鮮冷鏈物流配送領(lǐng)域，經(jīng)過幾個月的發(fā)展，配送范圍已經(jīng)從原本的35個增加到現(xiàn)在的超過100個城市，在生鮮配送上實(shí)現(xiàn)了唯快不破，在一些城市，生鮮產(chǎn)品可以實(shí)現(xiàn)最快當(dāng)日達(dá)。而在上海，實(shí)現(xiàn)了當(dāng)日最快2小時(shí)送達(dá)。例如，2016年和陽澄湖大閘蟹的合作項(xiàng)目就是典型。全程冷鏈的陽澄湖大閘蟹配送時(shí)間被壓縮到48小時(shí)之內(nèi)，其中京東在超過170個城市提供次日達(dá)服務(wù)，其他城市可以實(shí)現(xiàn)隔日達(dá)。當(dāng)天京東自營大閘蟹全額預(yù)訂數(shù)就有上百萬只。

對于圓通速遞也瞄準(zhǔn)這一冷鏈行業(yè)，2016年9月初開始進(jìn)軍冷鏈?zhǔn)袌觥A通速遞此番開設(shè)了7條冷鏈專線，覆蓋全國13個外圍省份。在時(shí)效方面，圓通速遞在江蘇的蘇州、無錫、常州三市可做到當(dāng)日達(dá)，上海全境及江蘇、浙江、安徽省所有地級市核心區(qū)域可實(shí)現(xiàn)次日達(dá)，湖北、山東、北京、廣東、四川等13個省份縣級(含)以上城市實(shí)現(xiàn)隔日達(dá)。

由此可知，隨著我國生鮮市場需求不斷增加，生鮮冷鏈物流快遞的需求越來越大，同時(shí)要求也會越來越高，冷鏈快遞企業(yè)既有機(jī)遇也有挑戰(zhàn)，可協(xié)同冷鏈設(shè)備制造企業(yè)，完善相關(guān)設(shè)備，滿足市場需求。

借機(jī)，筆者希望冷鏈設(shè)備制造業(yè)抓住這一機(jī)遇，積極引進(jìn)專業(yè)人員，加大研發(fā)力度，提升冷鏈技術(shù)，開發(fā)新產(chǎn)品，加快產(chǎn)品實(shí)際應(yīng)用步伐。