自從飲用水新國標(biāo)實(shí)施后，對于水種產(chǎn)生的多種亂象起到了抑制作用，一度繞暈消費(fèi)者的“富氧水”“活化水”“能量水”等眾多概念化名稱也陸續(xù)退出市場。同時，有不少的飲用水企業(yè)也開始轉(zhuǎn)變策略，在包裝的方面下功夫，使飲用水市場刮起了“高顏值”包裝風(fēng)潮。

近幾年，飲用水市場的分類越來越多，一些天然礦泉水已經(jīng)成為概念牌的重災(zāi)區(qū)。由于新國標(biāo)規(guī)定不得以水以外的一種或若干種成分來命名包裝其飲用水，也就是說，礦物質(zhì)水、離子水、富氧水、蒸餾水等“概念水”名稱將禁止使用并且退出市場。飲用水企業(yè)根據(jù)新國標(biāo)紛紛換“新裝”，像是屈臣氏把蒸餾水換為“屈臣氏飲用水”，康師傅飲用水換裝為“康師傅優(yōu)悅飲用純凈水”。

由于概念化道路走不通，飲用水企業(yè)開始用“高顏值”包裝來吸引消費(fèi)者。像是農(nóng)夫山泉新出專門邀請插畫設(shè)計師繪制了一系列童話式的包裝。再如統(tǒng)一的愛夸七彩礦泉水，采用流線型全透明瓶身，中間以紅、橙、藍(lán)、紫等顏色的彩色豎條點(diǎn)綴，吸引人眼球。娃哈哈也為瓶身注入高端感，加上仿鉆石切割的透明豎條，并名為“晶鉆水”。從這些飲用水企業(yè)的包裝升級中可以看出，飲料市場競爭愈發(fā)激烈，飲料企業(yè)紛紛進(jìn)軍“高顏值”包裝。

隨著飲用水行業(yè)“高顏值”趨勢越演越烈，無論是瓶身，還是材料，市場衍生出一系列的創(chuàng)新產(chǎn)品。像是美國的Boxed water，采用類似于牛奶紙盒外包裝的一款礦泉水，打破了傳統(tǒng)飲用水包裝。而VOSS芙絲天然飲用水采用細(xì)長的圓柱形玻璃瓶身，美到讓人舍不得打開。而且瓶身可以100%循環(huán)再利用，實(shí)現(xiàn)環(huán)保材料概念。再像是美國黑水，與其他飲用水的不同之處就在于水的顏色，黑水同時蘊(yùn)含60多種微量礦物，這些元素與水反應(yīng)會變成黑色，能夠強(qiáng)化骨骼、促進(jìn)細(xì)胞再生，平衡電解質(zhì)與酸堿度等。而且當(dāng)你它的塑料瓶身會在你喝完后呈現(xiàn)出“ENJOY THE DARK SIDE”印花。從這些創(chuàng)新飲用水產(chǎn)品中，我們不難發(fā)現(xiàn)，飲用水企業(yè)在打造“高顏值”的同時，對產(chǎn)品瓶身設(shè)計及材料等方面都有所升級，而這也對飲用水企業(yè)提出了更高的技術(shù)設(shè)備要求。

飲用水市場產(chǎn)品花樣繁多，而這些“高顏值”創(chuàng)新產(chǎn)品需要有更高、更先進(jìn)技術(shù)設(shè)備的支撐。在國內(nèi)，今麥郎推出一款涼白開吸引不少消費(fèi)者關(guān)注，而傳統(tǒng)的生產(chǎn)灌裝技術(shù)已經(jīng)不能滿足這款涼白開的品質(zhì)。從而今麥郎采用先進(jìn)技術(shù)，用UHT125℃純物理超高溫?zé)_，輔以先進(jìn)超潔凈冷卻技術(shù)，將飲用水溫降至80℃左右灌裝，進(jìn)一步滿足消費(fèi)者隨時隨地飲用健康好水的需求。百事在瓶身設(shè)計上投入巨大資金，設(shè)計并推出擁有旋轉(zhuǎn)瓶身圖案的LIFEWTR 飲用水。要將藝術(shù)家的畫作栩栩如生的展示在瓶身上，除了設(shè)計本身，還要?dú)w功于其獨(dú)特的工藝技術(shù)及先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備。

飲用水新國標(biāo)實(shí)施使包裝水市場更加規(guī)范，同時也為飲用水市場帶來新的挑戰(zhàn)。飲用水市場高顏值趨勢不容忽視，無論是飲用水企業(yè)，還是飲用水機(jī)械設(shè)備企業(yè)都要順應(yīng)合市場，從生產(chǎn)設(shè)備、管理模式、營銷策略等方向進(jìn)行創(chuàng)新，增強(qiáng)企業(yè)市場競爭力，實(shí)現(xiàn)健康快速發(fā)展。