當下，隨著市場制度的完善，國家對于質量監督的力度加大。2月28日，全國質檢系統執法打假工作會議在京召開。此次會議總結回顧了2016年執法打假工作，部署2017年重點工作。在廚房設備行業，假冒偽劣產品時有存在，在注重產品質量風潮的影響下，企業必須將提升產品質量作為發展的關鍵。

全國質檢打假會議召開 廚房設備企業產品質量提升至關重要

全國質檢系統執法打假工作會議在京召開

質檢總局局長支樹平充分肯定了全國執法打假工作。他指出，執法打假工作是維護質量安全、促進質量提升的重要手段，是展現質檢形象的重要窗口，也是同廣大消費者密切溝通聯系的重要渠道。2016年，執法打假工作在打造“質檢利劍”行動工作品牌、推進電商領域執法打假、推進重點區域集中整治、推動缺陷產品召回、完善12365信息化平臺、加強執法規范化建設等方面取得了新成效。

支樹平強調，黨中央、國務院高度重視質量安全，要求下最大氣力抓質量提升，遏制以降低質量為代價的惡性競爭。質檢部門要切實采取措施，加大執法打假力度;要緊盯住汽車，盯住消費品，加大缺陷產品召回力度;要加大區域整治力度，倒逼重點區域質量提升;要加大信息化和宣傳力度，體現執法打假的作用，更好地利用執法打假來維護質量安全，倒逼質量提升。

廚房設備企業提升產品質量刻不容緩

在市場經濟快速發展的今天，企業間競爭日趨激烈，質量對于廚房設備企業的重要性日益明顯，產品質量的高低是企業有沒有核心競爭力的體現之一;提高產品質量是保證企業占有市場，從而能夠持續經營的重要手段。

一個企業想做大做強，就必須在增強創新能力的基礎上，努力提高產品質量和服務水平?？v觀國內外，每一個長久不衰的知名企業，其產品或服務，都離不開過硬的質量。所以，質量是企業的生命是企業的靈魂，任何一個企業要生存要發展就必須要千方百計致力于提高產品質量，不斷創新和超越，追求更高的目標。一個企業唯有不懈追求，精益求精，方能處于行業領先之列。

從小事做起，做好細節，把握質量。在生產過程中的工藝要求與質量水平嚴格把關，嚴格執行產品生產的質量管理理念，建立起獨立于生產管理的質量保證體系。每個環節都制定詳細的質量管理標準。從產品設計、工藝流程到車間生產，再到運輸和出售，都制定了詳細、可控的管理標準。客戶是最好的質量改善者?？蛻羰钱a品的使用者，對于產品的質量最有發言權，面對客戶反饋的意見，廚房設備企業必須積極進行調查和整改，這不僅提高了客戶的滿意度和忠誠度，也通過一次次的改進，使得公司逐漸走向正確的方向。

質量管理沒有永恒的答案，只有永遠的問題，質量管理是在持續不斷地解決問題的過程中逐步規范起來的。只有不斷提高產品質量，廚房設備企業才能在競爭日趨激烈的市場中依然保持著快速的發展勁頭。