現(xiàn)今,各行各業(yè)競(jìng)爭(zhēng)都激烈異常,對(duì)于酒店廚房用品企業(yè)來(lái)說(shuō),生存環(huán)境艱辛。一方面,消費(fèi)理念轉(zhuǎn)變,內(nèi)部傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式和同質(zhì)化的產(chǎn)品已經(jīng)不能吸引部分消費(fèi)者的需求;另一方面,外部競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境緊迫,酒店廚房用品企業(yè)亟待轉(zhuǎn)型升級(jí)。企業(yè)只有抓住以下幾大王牌,放手一搏才能扳回一局。
1.產(chǎn)品是基礎(chǔ)
產(chǎn)品是一個(gè)企業(yè)品牌理念與核心技術(shù)的綜合體現(xiàn),如果企業(yè)產(chǎn)品沒(méi)有與其他競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品形成明顯的差異性,那么這個(gè)產(chǎn)品在市場(chǎng)中基本已無(wú)立足之地。當(dāng)下,酒店廚房用品企業(yè)的重心不再是“售”,而是要?jiǎng)?chuàng)造貼合市場(chǎng)與用戶的創(chuàng)新性產(chǎn)品。
2.用戶是方向
任何一個(gè)產(chǎn)品都是為用戶服務(wù)的,只有站在用戶的角度,才能準(zhǔn)確把握用戶痛點(diǎn)。對(duì)于酒店廚房用品企業(yè)來(lái)說(shuō),企業(yè)更需要時(shí)刻了解用戶需求,才能避免走錯(cuò)方向。
3.平臺(tái)是載體
傳統(tǒng)酒店廚具企業(yè)基本上是以線下實(shí)體店為主,缺乏承載用戶數(shù)據(jù)與各類資源的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)。在信息泛濫的時(shí)代,企業(yè)急需構(gòu)建一個(gè)以核心數(shù)據(jù)為主的平臺(tái),以便更好的服務(wù)用戶。
4.服務(wù)是保障
追求極致服務(wù),會(huì)使用戶感受到自身的魅力與被尊重,可以刺激用戶更多需求的產(chǎn)生,這是酒店廚房用品企業(yè)的行為起點(diǎn)。消費(fèi)結(jié)束并不代表交易的終結(jié),后續(xù)的服務(wù)決定了用戶是否能夠持續(xù)為企業(yè)埋單。
5.分享是延伸
分享可以實(shí)現(xiàn)1+1>">
6.體驗(yàn)是增值
用戶關(guān)于消費(fèi)體驗(yàn)的需求正在與日俱增,傳統(tǒng)酒店廚具企業(yè)已經(jīng)無(wú)法滿足注重體驗(yàn)的時(shí)代。企業(yè)現(xiàn)今應(yīng)該以為用戶創(chuàng)造獨(dú)特的體驗(yàn)為目的,讓用戶在體驗(yàn)中對(duì)品牌產(chǎn)生好感,留下偏好數(shù)據(jù),從而帶動(dòng)銷售,形成整個(gè)零售生態(tài)的良性閉環(huán)。
7.融合是渠道
一體化、流暢化的購(gòu)物體驗(yàn)是酒店廚房用品企業(yè)形成用戶競(jìng)爭(zhēng)壁壘的法寶,通過(guò)線上、線下的有機(jī)融合,可以產(chǎn)生融合的最大衍生價(jià)值。數(shù)據(jù),促使決策有據(jù)可循,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)持續(xù)進(jìn)化。
在后互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,傳統(tǒng)酒店廚房用品企業(yè)的原有體系已經(jīng)無(wú)法跟上市場(chǎng)的發(fā)展速度。以7大維度為主的價(jià)值體系,將成為酒店廚具界未來(lái)的行業(yè)走向。
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