【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】米飯是華人的主食之一，幾乎天天都要與米飯有約，而養(yǎng)生樂活風(fēng)潮正席卷全世界，吃慣了大魚大肉以及過度精致加工的食品，不妨就從每天都要吃的飯開始，吃飯也可以很養(yǎng)生，五谷雜糧充滿各重健康美麗的元素，更別以為養(yǎng)生炊飯都是淡而無味難以下咽，其實(shí)養(yǎng)生也可以很美味，天然食材散發(fā)出來的鮮甜風(fēng)味讓炊飯更吸引人。

三洋電飯煲ECJ-DF315MS

想要烹飪好的米飯，實(shí)用的電飯煲自然必不可少，面對(duì)時(shí)下眾多品牌的電飯煲，怎么選，怎么用是一個(gè)相當(dāng)重要的問題。

ECJ-DF315MS是三洋旗下一款高端電飯煲產(chǎn)品，采用流線型設(shè)計(jì)，非常時(shí)尚，全部采用高級(jí)食品衛(wèi)生級(jí)PP塑料，成本比普通塑料高出一倍左右，保證產(chǎn)品在使用過程中的安全性。

三洋電飯煲ECJ-DF315MS控制面板

超大寬幅屏幕，時(shí)鐘式橙色液晶顯示。 考究人機(jī)交互界面，優(yōu)化視覺角度，省去了不少操作時(shí)的不便。

三洋電飯煲ECJ-DF315MS上蓋設(shè)計(jì)

立體可拆卸不銹鋼內(nèi)蓋，方便清洗，輕壓內(nèi)部頂蓋的按鍵內(nèi)蓋自動(dòng)彈出的技術(shù)為三洋獨(dú)創(chuàng)，拆卸更方便。

三洋電飯煲ECJ-DF315MS

三洋ECJ-DF315MS電飯煲的核心技術(shù)是三洋CTC電腦控溫中心及電腦記憶系統(tǒng)。

三洋電飯煲ECJ-DF315MS

CTC電腦控溫中心控制炊煮過程在遵循曲線加熱原理的基礎(chǔ)上，由三洋CTC電腦控溫中心精確控制，將時(shí)間精確到秒，通過時(shí)間與溫度的精密配合，煮出營(yíng)養(yǎng)美味的米飯。在炊煮開始是一個(gè)泡米的過程，使米粒充分吸收水分，這時(shí)的溫度是52℃左右，時(shí)間是10—15分鐘;接下來是米量判斷階段，得到鍋內(nèi)米飯的量值，加熱進(jìn)入沸騰階段后根據(jù)量值采用相應(yīng)的功率，該階段時(shí)斷時(shí)續(xù)使溫度保持在110℃左右;隨著水分蒸發(fā)，內(nèi)鍋的溫度不斷升高，當(dāng)?shù)竭_(dá)130℃左右的時(shí)候進(jìn)入燜飯階斷，該階段會(huì)使米飯味道更香美，這將維持(標(biāo)準(zhǔn)為13分鐘，快速煮飯15分鐘，少量米15分鐘)，米飯就已經(jīng)做好了。

三洋電飯煲ECJ-DF315MS內(nèi)鍋

24小時(shí)定時(shí)式雙預(yù)約記憶功能，且記憶時(shí)間長(zhǎng)達(dá)24小時(shí)。即使在突發(fā)的停電危機(jī)情況下CMS系統(tǒng)依然能夠記憶您的預(yù)約計(jì)劃，在供電正常后，啟動(dòng)工作程序，完成您作出的預(yù)約設(shè)定，使您全無后顧之憂。更有高性能的進(jìn)口電腦芯片,使用壽命長(zhǎng)，精確控制飯煲的每一項(xiàng)操作，達(dá)到最佳的使用效果。

三洋電飯煲ECJ-DF315MS發(fā)熱盤

三維立體加熱方式是這款電飯煲的另一個(gè)特色，采用上蓋加熱絲組立、側(cè)加熱絲組立、底盤加熱器同時(shí)對(duì)內(nèi)膽中的米粒進(jìn)行加熱。一方面可以使米粒受熱更均勻，另一方面由于米飯?jiān)诖吨筮^程中會(huì)產(chǎn)生蒸汽，蒸汽會(huì)凝結(jié)在上蓋上，凝結(jié)過多就會(huì)形成水滴，滴回到米飯中，形成爛飯現(xiàn)象，影響口感;上蓋的加熱器可以有效的避免了水蒸汽的回流，保證了米飯的質(zhì)量。

內(nèi)膽是飯煲的心臟。內(nèi)膽的優(yōu)劣不僅決定了飯煲的使用壽命，也決定了米飯的質(zhì)量。三洋ECJ-DF315MS電飯煲的內(nèi)膽采用3.5mm黑金厚釜設(shè)計(jì)，特有內(nèi)壁防附著涂層和外壁的能量平衡蓄熱涂層，經(jīng)過17道工藝精制而成，并配合嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膬?nèi)鍋轉(zhuǎn)角角度，保證了最佳效果的熱對(duì)流;內(nèi)膽的材質(zhì)是其它品牌不能比擬的，內(nèi)鍋越厚做出的米飯就越好吃，一方面是因?yàn)樗梢耘c發(fā)熱盤充分吻合，使加熱盤散出的熱量完全傳導(dǎo)到內(nèi)鍋上，避免加熱盤局部溫度過高使內(nèi)鍋受熱不均勻;更另一方面熱量不僅橫向傳導(dǎo)同時(shí)也有縱向傳導(dǎo)的過程，加厚的內(nèi)膽均化了熱量的傳導(dǎo)，使作用到米飯的熱量更加均勻，松軟均一。

三洋ECJ-DF315MS電飯煲采用知名品牌優(yōu)質(zhì)加熱盤，用料配方考究，采用特殊工藝制作，性能超越普通加熱盤，有效提高熱效率及延長(zhǎng)使用壽命，質(zhì)量穩(wěn)定。

此外，這款電飯煲更有多重人性化設(shè)計(jì)，細(xì)節(jié)更讓人覺得貼心，二十四小時(shí)保溫，二十四小時(shí)雙預(yù)約定時(shí)功能，操作簡(jiǎn)單方便。悅耳音樂提示煮飯完畢。以及內(nèi)鍋定位防滑膠墊，防止內(nèi)鍋隨意轉(zhuǎn)動(dòng)。