【廚聯(lián)科技】近年來，電商發(fā)展如火如荼，為了搭乘電商的便車，越來越多的廚具品牌向電商渠道發(fā)力。不過，隨著電商領(lǐng)域的快速發(fā)展，其弊病也逐漸凸顯，比如產(chǎn)品假冒偽劣、售后服務(wù)敷衍了事等等。消費體驗成為制約廚具電商的短板，門店仍是企業(yè)經(jīng)營的主流方式。

廚具因規(guī)格特殊，并不適宜直接在網(wǎng)上售賣，消費者需要有實際的體驗才能做出購買決定。大件廚具是耐用消費品，牽扯到很多質(zhì)量細(xì)節(jié)和售后服務(wù)，一味貪圖低價并不可取。對于廚具產(chǎn)品來說，不像買手紙買牙膏，消費者在購買時，需要親手摸摸產(chǎn)品、親眼看看細(xì)節(jié)，否則，看著畫片挑回來的，可能會有所失望。所以，廚具企業(yè)在發(fā)展電商過程中，注重實際消費體驗很關(guān)鍵。

對于電商的發(fā)展模式，業(yè)內(nèi)人士表示：線下門店下單仍是櫥柜消費的主流方式。據(jù)介紹，某廚具去目前有80%的訂單是通過線上引流到線下實體店完成的，僅有20%是純線上交易。對于櫥柜產(chǎn)品來說，廚具企業(yè)注重線下實體店的建設(shè)十分有必要。

具體而言，廚具企業(yè)首先需提升門店服務(wù)水平。廚具產(chǎn)品畢竟不是快速消費品的類型，所以當(dāng)顧客在選購產(chǎn)品的時候，肯定會因為無法判斷產(chǎn)品的好壞或者其他方面的原因，導(dǎo)致選購周期比較長。而且現(xiàn)在廚具品牌繁多，對于很多忙于廚房裝修的消費者來說，廚具門店的自身服務(wù)常常會影響他們最終的購買行為。比如說，在顧客對于產(chǎn)品有疑問的時候，導(dǎo)購員需耐心地向顧客解答，畢竟消費者對于產(chǎn)品的認(rèn)識度有限，相對來說肯定存在較多問題。

另一方面，廚具門店需注重導(dǎo)購人員的綜合素質(zhì)培訓(xùn)。廚具行業(yè)的銷售不同于服裝行業(yè)和快速消費品的行業(yè)，導(dǎo)購員不但要求要有快速成交的能力，還必須具有能夠長期跟單的能力。所以廚具門店需注重導(dǎo)購人員對于廚具產(chǎn)品銷售流程和銷售定單分析等素質(zhì)的提高。

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