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顯然，縱觀當(dāng)下市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境，廚房設(shè)備行業(yè)的“暴利時(shí)代”已成過去式。面對(duì)“微利時(shí)代”的現(xiàn)實(shí)沖擊，廚房設(shè)備企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局也發(fā)生著很大的變化。[查看詳情]

在同質(zhì)化嚴(yán)重以及價(jià)格血拼的今天，能否有商家憑借個(gè)性化產(chǎn)品幸免于此?近來，人氣急劇上升的不銹鋼廚具，也許會(huì)是廚具設(shè)備行業(yè)的下一桶金呢?[查看詳情]

當(dāng)下，酒店廚房設(shè)備行業(yè)品牌林立，雖然經(jīng)過多年的發(fā)展積累有了長(zhǎng)足的進(jìn)步，但一些頑疾仍然是阻礙行業(yè)發(fā)展的絆腳石。一方面，原材料價(jià)格上漲，導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)成本和企業(yè)壓力徒增;另一方面，設(shè)計(jì)理念缺失，出色的本土化設(shè)計(jì)師...[查看詳情]

據(jù)嵊州市廚具行業(yè)協(xié)會(huì)四屆二次會(huì)員大會(huì)透露，雖在2016年整個(gè)工業(yè)經(jīng)濟(jì)不景氣的背景下，嵊州廚具行業(yè)依然是逆勢(shì)增長(zhǎng)，全行業(yè)銷售、利稅增幅均在30%以上。[查看詳情]

近幾年，中國(guó)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境發(fā)生巨變，已經(jīng)逐漸進(jìn)入到新常態(tài)化。對(duì)于商用廚房設(shè)備企業(yè)來說，市場(chǎng)在變，消費(fèi)在變，企業(yè)必須積極轉(zhuǎn)型升級(jí)，適應(yīng)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)的變化。[查看詳情]

中央廚房其實(shí)就滿足兩個(gè)問題，一是面子，二是降低成本，但最后求大求全的工程，變成了一個(gè)丟人的包袱，何苦呢，很多餐飲連鎖企業(yè)老板都私下對(duì)中央廚房這事悔恨那個(gè)“當(dāng)初”。[查看詳情]

不過，隨著而來的弊端也逐步顯現(xiàn)，物流鏈不完善、售后服務(wù)跟不上、線上線下價(jià)格不同步等等，阻礙著酒店廚房設(shè)備企業(yè)的線上之路。[查看詳情]

其實(shí)，不僅是在環(huán)保上對(duì)廚房設(shè)備企業(yè)提出了要求，在2017年，廚房設(shè)備企業(yè)還將面臨更多的挑戰(zhàn)?？偟膩碚f，在當(dāng)下的市場(chǎng)環(huán)境中，以下這些廚具產(chǎn)品將面臨淘汰出局的局面。[查看詳情]

森歌集成灶搭配，打造一個(gè)全新的廚房格局，而且只要考慮一個(gè)產(chǎn)品的顏色和風(fēng)格就夠了，再搭配森歌櫥柜產(chǎn)品，為廚房的整體化裝修效果提供了更大的便利。[查看詳情]

商用電磁爐與普通的用電爐具相比，具有許多明顯的優(yōu)勢(shì)。其中最重要的是在正確、合理的使用下，能達(dá)到省電節(jié)能、效率高的效果。是現(xiàn)代綠色環(huán)保餐飲廚房的首選爐具。[查看詳情]

隨著《中國(guó)制造2025》規(guī)劃的出臺(tái)，國(guó)內(nèi)部分電子制造領(lǐng)軍企業(yè)已經(jīng)開啟自動(dòng)化改造的步伐。廚房設(shè)備行業(yè)掀起一場(chǎng)智能自動(dòng)化的浪潮。[查看詳情]

廚房設(shè)備、炊具包括刀具、案板、切菜機(jī)、絞肉機(jī)、拌面機(jī)，各種盆、盤、筐等，由于它們與生料直接接觸，很容易就受到微生物的污染，因此這些設(shè)備、廚具的洗滌、消毒就顯得極為重要。[查看詳情]

廚房是飯店中非常核心的一個(gè)部分，所以飯店廚房在打造的時(shí)候一定要非常的用心。飯店廚房設(shè)備在廚房中占據(jù)的位置那也就特別重要了，所以想要開飯店的朋友就要對(duì)這樣飯店廚房中的設(shè)備要有一個(gè)概念。[查看詳情]

廚房裝修設(shè)計(jì)是我們生活中和飲食安全息息相關(guān)的一個(gè)重要點(diǎn)，所以在櫥柜的選擇上一定要保證質(zhì)量?jī)?yōu)先的原則，廚房用品中最重要的一[查看詳情]

相信無論是專業(yè)的大廚烹飪料理，還是愛做飯的普通人。在每天去烹飪各種食材的時(shí)候，在完成、裝盤的一瞬間，由內(nèi)而外的幸福感就會(huì)[查看詳情]

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展，電商商務(wù)模式成功崛起，影響到了各行各業(yè)的發(fā)展，廚房設(shè)備行業(yè)也不例外。與快消品不同的是，廚房設(shè)備作為耐用品，在發(fā)展電商模式的道路上阻礙更多。[查看詳情]

目前國(guó)內(nèi)商用廚具企業(yè)主要集中于山東、廣東、浙江三大區(qū)域，上海主要是國(guó)外品牌代理商、經(jīng)銷商，這幾大區(qū)域在設(shè)計(jì)、服務(wù)、治理等方面引領(lǐng)著國(guó)內(nèi)商用廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展。[查看詳情]

實(shí)際上，以老板電器為例，早在2011年啟動(dòng)了KDS服務(wù)從廚房設(shè)計(jì)支持、送貨安裝、維護(hù)修理、養(yǎng)護(hù)指導(dǎo)、跟蹤安檢等五個(gè)層面為消費(fèi)者提供全面貼心專業(yè)的技術(shù)支持。今年以來，老板電器大力推動(dòng)嵌入式廚電發(fā)展，同時(shí)啟動(dòng)“老...[查看詳情]

人口紅利消退、原材料價(jià)格上漲、租金成本增加、環(huán)保形勢(shì)嚴(yán)峻，一系列因素的疊加倒逼商用廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家重新審視內(nèi)部生產(chǎn)、管理流程，重新審視企業(yè)危機(jī)意識(shí)，從內(nèi)部挖掘企業(yè)的發(fā)展空間。[查看詳情]

商用智能堡仔爐 大功率電磁爐 四眼多功能煲仔爐 酒店商用廚房設(shè)備[查看詳情]

在商用廚房設(shè)備行業(yè)，弘揚(yáng)工匠精神是相當(dāng)重要的。對(duì)于商用廚房設(shè)備企業(yè)來說，工匠精神既意味著靜下心來做產(chǎn)品，又是一種對(duì)于企業(yè)提升產(chǎn)品品質(zhì)的鞭策?？傊?，商用廚房設(shè)備企業(yè)必須發(fā)揚(yáng)工匠精神。[查看詳情]

櫥柜布局要根據(jù)廚房空間的大小和戶型結(jié)構(gòu)來進(jìn)行合理的選擇，而高度則要求根據(jù)人體的生理結(jié)構(gòu)來設(shè)計(jì)，適宜的高度會(huì)大大提高人在下廚時(shí)的舒適度。[查看詳情]

臺(tái)式商用大功率電磁爐 凹面電磁灶 商用廚房設(shè)備，1.大火爆炒，滋味濃郁，海鮮蔬菜要爆炒，保留食材中的營(yíng)養(yǎng)成分。2.精鋼鑄造，經(jīng)久耐用，整體拉絲不銹鋼。[查看詳情]

用途：葉菜類-可切長(zhǎng)條狀蔥、大蒜、韮黃、芹菜、高麗菜、大白菜等切段，輸送帶與切刀的轉(zhuǎn)速采用變頻器控制可以調(diào)切所切割的蔬菜長(zhǎng)短。球根類-可切蘿卜、馬玲薯、芋類、蕃薯、竹筍、洋蔥、瓜類、茄子類。[查看詳情]

喬?吉拉德曾表示，找出客戶購(gòu)買此種產(chǎn)品的主要誘因，是銷售人員進(jìn)行銷售的基本工作，還要掌握客戶不購(gòu)買這種產(chǎn)品最主要的抗拒點(diǎn)是什么。因此，商用廚房設(shè)備專賣店的銷售人員也必須完全了解客戶，才能明確他們的需求...[查看詳情]

互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展浪頭洶涌，越來越多的廚房設(shè)備企業(yè)利用互聯(lián)網(wǎng)渠道進(jìn)行品牌的傳播，希望能有效拉近品牌與消費(fèi)者的距離。不過，一些企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷模式上走入了誤區(qū)。[查看詳情]

近年來，人們的生活水平直線上升，用于吃穿住行之外的財(cái)富積累也不斷增加，生活品質(zhì)越來越被重視。在這樣的趨勢(shì)下，作為旅游業(yè)的下游產(chǎn)業(yè)，酒店廚房設(shè)備行業(yè)無疑是受益者之一。[查看詳情]

烤魚爐設(shè)備一般指志銘實(shí)業(yè)烤魚爐子在烹調(diào)烤魚時(shí)都可將魚去腸雜魚花切好后，先把魚洗凈，花刀，劈成兩片，用鹽、料酒和五香粉腌制一下，魚腌制一會(huì)，在烤盤里抹油，把魚放上，放烤魚爐內(nèi)，350度烤制6-8分鐘。[查看詳情]

當(dāng)整體廚房的使用在市場(chǎng)體現(xiàn)日益突出后，集成化廚房不再是一個(gè)單純的概念，而是越來越多的被消費(fèi)者采納和認(rèn)可，未來廚房電器必然會(huì)向集成化、一體化發(fā)展。[查看詳情]

現(xiàn)今，廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)生了巨大的裂變，互聯(lián)網(wǎng)裝修攪動(dòng)了一池春水，互聯(lián)網(wǎng)和電商的介入也讓很多廚具品牌倍感危機(jī)。傳統(tǒng)企業(yè)在寒冬中掙扎。有人說廚房設(shè)備行業(yè)全面進(jìn)入了拐點(diǎn)。[查看詳情]

行業(yè)協(xié)會(huì)專家表示，環(huán)保整頓將加速行業(yè)洗牌的速度，也會(huì)讓一直就在提的“轉(zhuǎn)型升級(jí)”更加迫在眉睫。中小餐飲廚房設(shè)備企業(yè)的處境將越來越難，一方面是成本上漲、融資難、環(huán)保重壓，另一方面是市場(chǎng)搶奪戰(zhàn)更加激烈。[查看詳情]

臨近年末辭舊迎新之際，廚房設(shè)備行業(yè)也迎來了最后的促銷沖刺時(shí)段，市場(chǎng)上促銷聲此起彼伏，各種買送、打折、贈(zèng)品等優(yōu)惠廣告鋪天蓋地，商家們各顯神通，為最后的沖量使出十八般武藝，進(jìn)行最后的一搏。[查看詳情]

現(xiàn)今，我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入“新常態(tài)”，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)之下，廚房設(shè)備行業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本也逐年上升。在企業(yè)利潤(rùn)連連走下坡路的情況下，廚房設(shè)備企業(yè)必須要進(jìn)行調(diào)整、改革和創(chuàng)新，以此來改變當(dāng)前的市場(chǎng)頹靡現(xiàn)狀。[查看詳情]

特性:德國(guó)設(shè)計(jì)專業(yè)用離缸式面團(tuán)攪拌機(jī).配備先進(jìn)液壓系統(tǒng),結(jié)構(gòu)穩(wěn)固剛性強(qiáng),微電腦PLC控制系統(tǒng),能根據(jù)需求設(shè)置半自動(dòng)或全自動(dòng)模式,配備意大利進(jìn)口超厚食品級(jí)不銹鋼桶。[查看詳情]

標(biāo)準(zhǔn)美規(guī)最新機(jī)型,與HOBART相同設(shè)計(jì)四速全齒輪傳動(dòng),使用極壓耐高溫齒輪油高速運(yùn)轉(zhuǎn)無噪音,齒輪過載保護(hù)器可保護(hù)齒輪組,配備進(jìn)口電機(jī)輸出功率大。[查看詳情]

而隨著國(guó)內(nèi)人民的生活水平提高，餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來越趨于白熱化。餐飲企業(yè)想要分享餐飲這塊大蛋糕，必須把自己做大，做強(qiáng)，連鎖擴(kuò)張成為一種行業(yè)趨勢(shì)。而餐飲標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)現(xiàn)程度成為一個(gè)餐飲企業(yè)連鎖擴(kuò)張成功與否的關(guān)鍵...[查看詳情]

在互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)馳電掣般的發(fā)展之勢(shì)下，廚房設(shè)備行業(yè)也免不了“被卷帶”，走上電商渠道的廚具品牌企業(yè)越來越多，一些企業(yè)甚至建立了獨(dú)立的電商部門，關(guān)于線上、線下的協(xié)同發(fā)展也成為各行各業(yè)討論的焦點(diǎn)。[查看詳情]

而作為廚房電器行業(yè)佼佼者的海爾，在過去的2016年突破性地創(chuàng)造出一系列引領(lǐng)行業(yè)的原創(chuàng)科技新品，打破了長(zhǎng)久困擾廚電行業(yè)的低智能化、科技創(chuàng)新缺乏和產(chǎn)品質(zhì)量高低不齊的3大僵局。[查看詳情]

越來越多社會(huì)餐飲企業(yè)與機(jī)構(gòu)員工食堂意識(shí)到了洗碗機(jī)應(yīng)用的好處。近年來，受到勞動(dòng)力成本的快速上升、食品安全與食品衛(wèi)生的重要性得到共識(shí)、勞動(dòng)者保護(hù)意識(shí)提升等多重因素的影響，商用洗碗機(jī)設(shè)備在餐飲與機(jī)構(gòu)員工食堂...[查看詳情]

雙炒雙溫灶采用SUS(304)不銹鋼板制作,品質(zhì)如金;強(qiáng)排風(fēng)式電子點(diǎn)火，操作方便，使用安全，火力更猛;可節(jié)約燃?xì)?0-40%，降低燃燒噪音，由傳統(tǒng)燃燒器燃燒噪音85分貝以下下降為75分貝以下。[查看詳情]

廚房設(shè)備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的狀態(tài)下，商用廚房維修業(yè)卻成為可待發(fā)掘的新空間，這不僅是廚房設(shè)備的后續(xù)服務(wù)在加強(qiáng)，也意味著在廚具炊具設(shè)備配件產(chǎn)品的需要可能會(huì)增大?，F(xiàn)行維修企業(yè)搭建新思路再做好這一門生意，未來發(fā)展也...[查看詳情]

現(xiàn)代廚房更加要考慮食客的流量和口味的多樣性，使廚房在提供出品的時(shí)候要做到“快”、“夠火”、“新鮮”、“衛(wèi)生”，每一個(gè)問題都與廚房設(shè)備有直接關(guān)系。[查看詳情]

西餐廚房按功能不同主要分為：西餐烹調(diào)主廚房、西餐冷房、西餅房，它們之間由于加工生產(chǎn)的菜式品種不同，其使用廚房設(shè)備也不同。西餐廚房分工明確細(xì)致，廚房設(shè)備種類繁多，而且用途專一。[查看詳情]

2017年，仍是酒店廚房用品行業(yè)的黃金發(fā)展期，企業(yè)要敢于跨越，加強(qiáng)品牌運(yùn)營(yíng)，方能加強(qiáng)“軟硬”綜合實(shí)力，付出勞動(dòng)獲得相應(yīng)的利潤(rùn)與回報(bào)。[查看詳情]

環(huán)監(jiān)局稱截至目前，全國(guó)32個(gè)省(區(qū)、市)共實(shí)施掛牌督辦案件1215個(gè)，涉及企業(yè)1715個(gè)，共實(shí)施約談2620次，涉及企業(yè)5229個(gè)，涉及政府或相關(guān)部門1085個(gè)。除此外，環(huán)保部還對(duì)88家企業(yè)開出1.43億元的大罰單。對(duì)于飯店廚房設(shè)...[查看詳情]

商用廚房設(shè)備行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入到白熱化的競(jìng)爭(zhēng)階段，產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式從混亂無序走向規(guī)范秩序。尤其是在新形勢(shì)之下，商用廚房設(shè)備行業(yè)又將經(jīng)歷一場(chǎng)新的變革。市場(chǎng)在變，行業(yè)在細(xì)分階段，企業(yè)如何能突破常規(guī)。[查看詳情]

當(dāng)下，經(jīng)濟(jì)水平發(fā)展拉動(dòng)國(guó)人消費(fèi)能力不斷提升，新興中產(chǎn)階級(jí)崛起，以80、90后為主的消費(fèi)者成為廚具設(shè)備行業(yè)的主體消費(fèi)人群，消費(fèi)結(jié)構(gòu)從生存型消費(fèi)向享受型、發(fā)展型消費(fèi)轉(zhuǎn)變。[查看詳情]

近年來，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化，廚房設(shè)備行業(yè)也發(fā)生著極大的改變。一方面，消費(fèi)者的個(gè)性化觀念增強(qiáng)，對(duì)于產(chǎn)品的環(huán)保性能也更加關(guān)注;另一方面，轉(zhuǎn)型整體廚房的廚房設(shè)備企業(yè)越來越多，工匠精神、互聯(lián)網(wǎng)渠道更深入的影...[查看詳情]

披薩爐特點(diǎn)：1、火與小麥的完美結(jié)合，源自純正的意大利手工披薩;2、區(qū)別于國(guó)內(nèi)所有披薩店，使用純天然火山巖石為內(nèi)壁。[查看詳情]

對(duì)大多數(shù)廚房來說，爐灶是否夠用和好用是非常重要的。今天我們就重點(diǎn)介紹的一下爐灶中的重頭戲“炒爐”。[查看詳情]