2020-11-20 [西城]北京市西城區(qū)人民政府月壇街道辦事處2021年機(jī)關(guān)食堂運(yùn)行經(jīng)費(fèi)和餐費(fèi)招標(biāo)中標(biāo)公告
一、項(xiàng)目編號(hào)：ZC206184Z
二、項(xiàng)目名稱：2021年機(jī)關(guān)食堂運(yùn)行經(jīng)費(fèi)和餐費(fèi)招標(biāo)
三、中標(biāo)（成交）信息
總中標(biāo)金額：207.9 萬(wàn)元（人民幣）
中標(biāo)供應(yīng)商名稱、聯(lián)系地址及中標(biāo)金額：
| 序號(hào) | 中標(biāo)供應(yīng)商名稱 | 中標(biāo)供應(yīng)商聯(lián)系地址 | 中標(biāo)金額(萬(wàn)元) |
| 1 | 北京盡膳美餐飲管理有限公司 | 北京市西城區(qū)牛街西里二區(qū)8、9號(hào)樓三層鴻煒億家賓館318室 | 207.900000 |
四、主要標(biāo)的信息
名稱：2021年機(jī)關(guān)食堂運(yùn)行經(jīng)費(fèi)和餐費(fèi)招標(biāo)
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：在服務(wù)上，最大限度滿足就餐人員對(duì)衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、口味的要求，服務(wù)工作實(shí)現(xiàn) 五化 ，即衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化，飯菜營(yíng)養(yǎng)化，品味大眾化，品種多樣化，服務(wù)規(guī)范化。
五、評(píng)審專家（單一來(lái)源采購(gòu)人員）名單：
徐智、祝智軍、申世明、李兆英、趙來(lái)斌
六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：
本項(xiàng)目代理費(fèi)總金額：3.0869萬(wàn)元（人民幣）
本項(xiàng)目代理費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：
服務(wù)及工程采購(gòu)：200萬(wàn)元以下1.5%；200～500萬(wàn)元（含500萬(wàn)元）1.1%；500～1000萬(wàn)元（含1000萬(wàn)元）0.8%；1000～5000萬(wàn)元（含5000萬(wàn)元）0.35%；5000萬(wàn)元～1億元（含1億元）0.2%。
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起1個(gè)工作日。
八、其它補(bǔ)充事宜
無(wú)
九、凡對(duì)本次公告內(nèi)容提出詢問(wèn)，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系。
1.采購(gòu)人信息
名 稱：北京市西城區(qū)人民政府月壇街道辦事處
地址：北京市西城區(qū)三里河一區(qū)5-7
聯(lián)系方式：段志強(qiáng) 010--51813797
2.采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)信息
名 稱：中誠(chéng)躍新（北京）咨詢有限公司
地 址：北京市朝陽(yáng)區(qū)向軍南里二巷甲5號(hào)雨霖大廈16層
聯(lián)系方式：華女士 010-65909800 13124797529
3.項(xiàng)目聯(lián)系方式
項(xiàng)目聯(lián)系人：華女士
電 話： 13124797529
中小企業(yè)聲明函.pdf
招標(biāo)文件--2021機(jī)關(guān)食堂--發(fā)售.pdf
2021 年機(jī)關(guān)食堂運(yùn)行 經(jīng)費(fèi)和餐費(fèi)招標(biāo) 招標(biāo)文件 招標(biāo)編號(hào)：ZC206184Z 中誠(chéng)躍新（北京）咨詢有限公司 2 目 錄 第一章 投標(biāo)邀請(qǐng)........................................................................................... 3 第二章 供應(yīng)商須知....................................................................................... 5 第三章 招標(biāo)內(nèi)容清單和要求.....................................................................27 第四章 投標(biāo)文件的審查、比較與評(píng)價(jià).....................................................36 第五章 政府采購(gòu)合同................................................................................. 43 第六章 投標(biāo)文件格式................................................................................. 48 3 第一章 投標(biāo)邀請(qǐng) 中誠(chéng)躍新（北京）咨詢有限公司受北京市西城區(qū)人民政府月壇街道辦事處委托， 對(duì)下述服務(wù)進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)。現(xiàn)邀請(qǐng)合格的供應(yīng)商前來(lái)投標(biāo)。 1. 項(xiàng)目名稱：2021 年機(jī)關(guān)食堂運(yùn)行經(jīng)費(fèi)和餐費(fèi)招標(biāo) 2. 招標(biāo)編號(hào)：ZC206184Z 3. 項(xiàng)目預(yù)算金額：人民幣 208.20 萬(wàn)元 4. 項(xiàng)目基本概況介紹：2021 年機(jī)關(guān)食堂運(yùn)行服務(wù) 本項(xiàng)目不分包，供應(yīng)商不得自行拆包、分包進(jìn)行投標(biāo)。 5. 招標(biāo)文件售價(jià)：每份人民幣 500 元，招標(biāo)文件售后不退。 6. 購(gòu)買招標(biāo)文件時(shí)間和地點(diǎn)： 時(shí)間：2020 年 10 月 28 日至 2020 年 11 月 3 日，每天上午 9:00 至下午 17:00 （北京時(shí)間，法定節(jié)假日除外）。 地點(diǎn)：北京市朝陽(yáng)區(qū)向軍南里二巷甲 5號(hào)雨霖大廈 16 層 7. 投標(biāo)文件遞交時(shí)間：2020 年 11 月 17 日上午 9:00 至 9:30（北京時(shí)間） 8. 投標(biāo)截止時(shí)間：2020 年 11 月 17 日上午 9:30（北京時(shí)間），逾期送達(dá)或者未按 照招標(biāo)文件要求密封的投標(biāo)文件恕不接收。 9. 開(kāi)標(biāo)時(shí)間：2020 年 11 月 17 日上午 9:30（北京時(shí)間） 10. 投標(biāo)、開(kāi)標(biāo)地點(diǎn)： 北京市朝陽(yáng)區(qū)向軍南里二巷甲 5號(hào)雨霖大廈 16 層第一會(huì)議室 11. 凡對(duì)本次采購(gòu)提出詢問(wèn)，請(qǐng)與中誠(chéng)躍新（北京）咨詢有限公司聯(lián)系。 中誠(chéng)躍新（北京）咨詢有限公司（采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)） 地 址：北京市朝陽(yáng)區(qū)向軍南里二巷甲 5號(hào)雨霖大廈 16 層 4 郵 編：100020 電 話：010-65909800 13124797529 聯(lián) 系 人：華女士 開(kāi)戶名（全稱）：中誠(chéng)躍新（北京）咨詢有限公司 開(kāi)戶行：招商銀行股份有限公司北京大運(yùn)村支行 賬號(hào)：110938847410701 5 第二章 供應(yīng)商須知 重要提示：招標(biāo)文件中，加“*”號(hào)的條目為強(qiáng)制性要求。“*”號(hào)條目?jī)?nèi)容若 有缺失或者無(wú)效，將導(dǎo)致投標(biāo)被視為無(wú)效投標(biāo)，且不允許在開(kāi)標(biāo)后補(bǔ)正。 該“*” 若加在標(biāo)題處，則該標(biāo)題下所有涵蓋內(nèi)容均為強(qiáng)制性要求，若加在正文段落處，則 該段內(nèi)容為強(qiáng)制性要求。 供應(yīng)商須知資料表 本資料表是關(guān)于本項(xiàng)目的具體資料，是對(duì)本章供應(yīng)商須知的具體補(bǔ)充和修改， 如有矛盾，應(yīng)當(dāng)以本資料表為準(zhǔn)。 條款號(hào) 內(nèi) 容 1.1.1 采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)：中誠(chéng)躍新（北京）咨詢有限公司 地 址：北京市朝陽(yáng)區(qū)向軍南里二巷甲 5號(hào)雨霖大廈 16 層 聯(lián) 系 人：華女士 電 話：010-65909800 13124797529 1.1.2 采 購(gòu) 人：北京市西城區(qū)人民政府月壇街道辦事處 地 址：北京市西城區(qū)三里河一區(qū) 5-7 聯(lián) 系 人：段志強(qiáng) 電 話：010--51813797 *1.2.4
其他資格/資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求：具有有效的食品經(jīng)營(yíng)或餐飲服務(wù)許可資質(zhì)。（審核依 據(jù)為加蓋供應(yīng)商單位公章的證書復(fù)印件） 1.4.3 若供應(yīng)商的報(bào)價(jià)被評(píng)標(biāo)委員會(huì)認(rèn)為明顯低于其他通過(guò)符合性審查供應(yīng)商的報(bào) 價(jià)，有可能影響產(chǎn)品/服務(wù)質(zhì)量或者不能誠(chéng)信履約的，供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)按照評(píng)標(biāo)委員 會(huì)的要求在評(píng)標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)合理的時(shí)間內(nèi)提供書面說(shuō)明，必要時(shí)提交相關(guān)證明材料； 供應(yīng)商不能在評(píng)標(biāo)委員會(huì)規(guī)定的時(shí)間內(nèi)證明其報(bào)價(jià)合理性的，其投標(biāo)將作為無(wú) 效投標(biāo)處理。 *8.1 《資格證明文件分冊(cè)》中： 其中第 2 項(xiàng)：如提供審計(jì)報(bào)告作為財(cái)務(wù)狀況證明文件，需提供 2019 年度的 審計(jì)報(bào)告； 《商務(wù)及技術(shù)分冊(cè)》中： 6 條款號(hào) 內(nèi) 容 其中附件 5：供應(yīng)商應(yīng)在投標(biāo)文件正本中提供正本的《法定代表人的授權(quán)委托 書》，如果供應(yīng)商代表是法定代表人，則附件 5可以不提供，但須提供正本的 供應(yīng)商單位出具的法人身份證明（內(nèi)容自擬，但必須包括法人身份證復(fù)印件和 法人本人簽字）。法定代表人的授權(quán)委托書中，法定代表人簽字必須為本人簽 字，手簽章或人名章均被視為無(wú)效投標(biāo)。 *10 投標(biāo)保證金：人民幣肆萬(wàn)元整 保證金形式：電匯/金融機(jī)構(gòu)、擔(dān)保機(jī)構(gòu)出具的保函等非現(xiàn)金形式。 特別提示： 1、如供應(yīng)商采用匯款形式遞交投標(biāo)保證金，須不遲于投標(biāo)文件遞交截止時(shí)間之 前，使用供應(yīng)商單位賬戶一次性匯入采購(gòu)人或采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)指定的賬戶（賬戶 信息如下），并將銀行匯款憑證復(fù)印件加蓋供應(yīng)商單位公章，按招標(biāo)文件要求 進(jìn)行密封及送達(dá)。 開(kāi)戶名（全稱）：中誠(chéng)躍新（北京）咨詢有限公司 開(kāi)戶行：招商銀行股份有限公司北京大運(yùn)村支行 賬號(hào)：110938847410701 2、如供應(yīng)商采用保函形式遞交投標(biāo)保證金，保函的有效期應(yīng)當(dāng)覆蓋或者超過(guò)投 標(biāo)有效期。 *11.1 《商務(wù)及技術(shù)分冊(cè)》附件 1投標(biāo)書中的投標(biāo)有效期：90 個(gè)日歷日 12.1 投標(biāo)文件份數(shù)：正本： 壹 份；副本： 肆 份；電子版： 壹 份。 注：電子文檔為全部投標(biāo)文件正本的掃描件（彩色）。格式采用 PDF 格式，載 體形式為 U盤，并在載體上注明項(xiàng)目名稱、包號(hào)及供應(yīng)商名稱。供應(yīng)商應(yīng)對(duì)正 本投標(biāo)文件紙質(zhì)版與電子文檔的一致性、真實(shí)性、完整性負(fù)責(zé)。 如供應(yīng)商未按招標(biāo)文件規(guī)定的份數(shù)遞交投標(biāo)文件，其投標(biāo)將被視為無(wú)效投標(biāo)。 14.1 投標(biāo)文件遞交時(shí)間：2020 年 11 月 17 日上午 9:00 至 9:30（北京時(shí)間） 投標(biāo)截止時(shí)間：2020 年 11 月 17 日上午 9:30（北京時(shí)間），逾期送達(dá)或者未按 照招標(biāo)文件要求密封的投標(biāo)文件恕不接收。 16.1
開(kāi)標(biāo)時(shí)間：2020 年 11 月 17 日上午 9:30（北京時(shí)間）。 投標(biāo)、開(kāi)標(biāo)地點(diǎn)：北京市朝陽(yáng)區(qū)向軍南里二巷甲 5號(hào)雨霖大廈 16 層第一會(huì)議室 7 條款號(hào) 內(nèi) 容 28.1
中標(biāo)供應(yīng)商在簽訂合同后 天內(nèi)向采購(gòu)人提交合同總價(jià) %的履約保證金。 形式為：支票/匯票/本票/金融機(jī)構(gòu)、擔(dān)保機(jī)構(gòu)出具的保函。（本項(xiàng)目不適用） *32.2
供應(yīng)商應(yīng)在《資格證明文件分冊(cè)》正本中提交中標(biāo)服務(wù)費(fèi)承諾書原件，本項(xiàng)目 中標(biāo)服務(wù)費(fèi)的具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)詳見(jiàn)附件 10。 上表中的條款號(hào)對(duì)應(yīng)本章供應(yīng)商須知中的條款號(hào) 適用于供應(yīng)商須知的增加或者說(shuō)明的變動(dòng)： 一 政府采購(gòu)政策 1 本項(xiàng)目□是/■非專門面向中型、小型、微型企業(yè)采購(gòu)，有關(guān)中小企業(yè)的認(rèn)定 標(biāo)準(zhǔn)，按照《關(guān)于印發(fā)中小企業(yè)劃型標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的通知》（工信部聯(lián)企業(yè) [2011]300號(hào)）文件的規(guī)定執(zhí)行。 本項(xiàng)目□是/■非專門面向監(jiān)獄企業(yè)采購(gòu)，有關(guān)監(jiān)獄企業(yè)的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，按照《關(guān) 于政府采購(gòu)支持監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展有關(guān)問(wèn)題的通知》（財(cái)庫(kù)[2014]68號(hào)）文件 的規(guī)定執(zhí)行。 本項(xiàng)目□是/■非專門面向殘疾人福利性單位采購(gòu)，有關(guān)殘疾人福利性單位的 認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，按照《三部門聯(lián)合發(fā)布關(guān)于促進(jìn)殘疾人就業(yè)政府采購(gòu)政策的通 知》（財(cái)庫(kù)〔2017〕141號(hào)）文件的規(guī)定執(zhí)行。 1.1 在本次政府采購(gòu)活動(dòng)中如供應(yīng)商同時(shí)符合以下條件1、條件2、條件3，則根據(jù) 《政府采購(gòu)促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法》（財(cái)庫(kù)〔2011〕181號(hào)）、《關(guān)于政 府采購(gòu)支持監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展有關(guān)問(wèn)題的通知》（財(cái)庫(kù)〔2014〕68號(hào)）、《三部 門聯(lián)合發(fā)布關(guān)于促進(jìn)殘疾人就業(yè)政府采購(gòu)政策的通知》（財(cái)庫(kù)〔2017〕141號(hào)） 的規(guī)定，可以對(duì)小型和微型企業(yè)產(chǎn)品的價(jià)格給予10%的扣除，用扣除后的價(jià)格 參與評(píng)審： 條件1：符合小型或微型企業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)（是指根據(jù)《工業(yè)和信息化部、國(guó)家統(tǒng) 計(jì)局、國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)、財(cái)政部關(guān)于印發(fā)中小企業(yè)劃型標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的通 知》（工信部聯(lián)企業(yè)〔2011〕300號(hào)）中規(guī)定的劃分標(biāo)準(zhǔn)確定的小型或微型企 業(yè)）； 8 條件2：提供本企業(yè)制造的貨物、承擔(dān)的工程或者服務(wù)，或者提供其他小型或 微型企業(yè)制造的貨物（本項(xiàng)所稱貨物不包括使用大型企業(yè)注冊(cè)商標(biāo)的貨物）。 條件3：在投標(biāo)文件正本中提供供應(yīng)商和貨物制造廠家（如適用）的《中小企 業(yè)聲明函》/《監(jiān)獄企業(yè)聲明函》/《殘疾人福利性單位聲明函》原件。聲明 函格式詳見(jiàn)本文件“第六章投標(biāo)文件格式”中的附件8-1《中小企業(yè)聲明函》 /附件8-2《監(jiān)獄企業(yè)聲明函》/附件8-3《殘疾人福利性單位聲明函》。 特別說(shuō)明： 1、小型、微型企業(yè)提供中型企業(yè)制造的貨物的，視同為中型企業(yè)。 2、如在本項(xiàng)目中供應(yīng)商符合小型、微型企業(yè)認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，提供貨物中除自身生 產(chǎn)的貨物外，還包括其他小型或微型企業(yè)制造的貨物，則必須在投標(biāo)文件中 同時(shí)提供供應(yīng)商和全部其他貨物制造廠家的《中小企業(yè)聲明函》/《監(jiān)獄企業(yè) 聲明函》/《殘疾人福利性單位聲明函》原件。即供應(yīng)商主體與全部其他貨物 制造廠家都是小型或微型企業(yè)時(shí)，才可享受評(píng)審時(shí)對(duì)價(jià)格10%的優(yōu)惠政策。 3、如本項(xiàng)目接受聯(lián)合體投標(biāo)，且聯(lián)合體各方均為小型、微型企業(yè)的，聯(lián)合體 視同為小型、微型企業(yè)。 1.2 如本項(xiàng)目接受聯(lián)合體投標(biāo)，鼓勵(lì)大中型企業(yè)和其他自然人、法人或者其他組 織與小型、微型企業(yè)/監(jiān)獄企業(yè)/殘疾人福利性單位組成聯(lián)合體共同參加非專 門面向中小企業(yè)的政府采購(gòu)活動(dòng)。聯(lián)合協(xié)議中約定，小型、微型企業(yè)/監(jiān)獄企 業(yè)/殘疾人福利性單位的協(xié)議合同金額占到聯(lián)合體協(xié)議合同總金額30%以上 的，給予聯(lián)合體報(bào)價(jià)2%的價(jià)格扣除，用扣除后的價(jià)格參與評(píng)審。 注：如組成聯(lián)合體的大中型企業(yè)和其他自然人、法人或者其他組織，與小型、 微型企業(yè)/監(jiān)獄企業(yè)/殘疾人福利性單位之間存在投資關(guān)系，將無(wú)法享受報(bào)價(jià) 2%的價(jià)格扣除。 1.3 如供應(yīng)商因價(jià)格優(yōu)惠政策獲取合同后，小型、微型企業(yè)/監(jiān)獄企業(yè)/殘疾人福 利性單位不得分包或者轉(zhuǎn)包給大型、中型企業(yè)，中型企業(yè)不得分包或者轉(zhuǎn)包 給大型企業(yè)。 二 其他 9 1
供應(yīng)商如果在投標(biāo)文件中提供了虛假材料，在任何時(shí)候采購(gòu)人都有權(quán)否決其 投標(biāo)，并視情況追究其責(zé)任。 2
供應(yīng)商在參加本次政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中有重大違法記錄的， 其投標(biāo)將視為無(wú)效投標(biāo)。 *3 開(kāi)標(biāo)一覽表、投標(biāo)文件按招標(biāo)文件要求有效簽署并加蓋供應(yīng)商單位公章。 4
供應(yīng)商遞交的投標(biāo)文件未按招標(biāo)文件規(guī)定的內(nèi)容及格式要求編制的，其投標(biāo) 將被視為無(wú)效投標(biāo)。 5 招標(biāo)文件中要求的蓋章，除特殊標(biāo)注外，是指在公安部門備案的單位公章； 財(cái)務(wù)專用章、合同專用章、投標(biāo)專用章等均不予認(rèn)可，否則其投標(biāo)將被視為 無(wú)效投標(biāo)。 *6 本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)；中標(biāo)后不允許轉(zhuǎn)包。 10 一 說(shuō) 明 1． 采購(gòu)人、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)及合格的供應(yīng)商 1.1 采購(gòu)人、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu) 1.1.1 采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)：系指采購(gòu)人委托的、依法在財(cái)政部門登記備案的采購(gòu)代理機(jī) 構(gòu)。 1.1.2 采購(gòu)人：采購(gòu)人詳見(jiàn)《供應(yīng)商須知資料表》。 1.1.3 “潛在供應(yīng)商”指符合招標(biāo)文件規(guī)定的合格供應(yīng)商。 1.1.4 “供應(yīng)商”指符合本招標(biāo)文件規(guī)定并參加投標(biāo)的供應(yīng)商。 1.2 滿足以下條件的供應(yīng)商是合格的供應(yīng)商，可以參加本次采購(gòu)： 1.2.1 供應(yīng)商是指在中華人民共和國(guó)境內(nèi)注冊(cè)，有生產(chǎn)或供應(yīng)能力，向采購(gòu)人提供 貨物或者服務(wù)的法人、其他組織或者自然人。 1.2.2 具備《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條規(guī)定的條件： （一）具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力； （二）具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度； （三）具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力； （四）有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄； （五）參加政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄； （六）法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。 1.2.3 供應(yīng)商必須向采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)購(gòu)買招標(biāo)文件并登記備案，未向采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)購(gòu) 買招標(biāo)文件并登記備案的潛在供應(yīng)商均無(wú)資格參加本次投標(biāo)。 1.2.4 供應(yīng)商除了滿足以上條款外，還需滿足《供應(yīng)商須知資料表》規(guī)定的其他資 格/資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求。 1.2.5 如《供應(yīng)商須知資料表》中允許聯(lián)合體投標(biāo)，對(duì)聯(lián)合體規(guī)定如下： （1）以聯(lián)合體形式參加投標(biāo)的，聯(lián)合體各方均應(yīng)當(dāng)符合《中華人民共和國(guó)政 府采購(gòu)法》第二十二條第一款規(guī)定的條件。 11 （2）采購(gòu)人根據(jù)采購(gòu)項(xiàng)目的特殊要求規(guī)定供應(yīng)商特定條件的，聯(lián)合體各方中 至少應(yīng)當(dāng)有一方符合采購(gòu)人規(guī)定的特定條件。由同類資質(zhì)按照聯(lián)合體分工承 擔(dān)相同工作的，應(yīng)按照資質(zhì)等級(jí)較低的供應(yīng)商確定聯(lián)合體的資質(zhì)等級(jí)。 （3）聯(lián)合體各方之間應(yīng)當(dāng)簽訂共同投標(biāo)協(xié)議，明確約定聯(lián)合體各方承擔(dān)的工 作和相應(yīng)的責(zé)任，并將共同投標(biāo)協(xié)議連同投標(biāo)文件一并提交。 （4）以聯(lián)合體形式參加投標(biāo)的，聯(lián)合體各方不得再單獨(dú)參加或者與其他供應(yīng) 商另外組成聯(lián)合體參加同一合同項(xiàng)下的投標(biāo)。 1.2.6 供應(yīng)商不得存在下列情形之一： 1.2.6.1 不得與采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)存在關(guān)聯(lián)關(guān)系。 1.2.6.2 已為采購(gòu)項(xiàng)目提供整體設(shè)計(jì)、規(guī)范編制或者項(xiàng)目管理、監(jiān)理、檢測(cè) 等服務(wù)的供應(yīng)商，不得再參加該采購(gòu)項(xiàng)目的其他采購(gòu)活動(dòng)。 1.2.6.3 單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在直接控股、管理關(guān)系的不同供應(yīng)商， 不得參加同一合同項(xiàng)下的采購(gòu)活動(dòng)。 1.2.6.4 供應(yīng)商被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府 采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單的，不得參加本次投標(biāo)。 1.2.7 信用信息查詢 1.2.7.1 信用信息查詢渠道：“信用中國(guó)”網(wǎng)站（www.creditchina.gov.cn） 和中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)（www.ccgp.gov.cn）； 1.2.7.2 信用信息查詢截止時(shí)點(diǎn)：投標(biāo)截止時(shí)間； 1.2.7.3 信用信息查詢記錄和證據(jù)留存的具體方式：在資格審查過(guò)程中，采 購(gòu)人、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)將各供應(yīng)商的查詢結(jié)果網(wǎng)頁(yè)截圖作為查詢記錄和證據(jù)， 由采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)根據(jù)相關(guān)檔案管理規(guī)定，與其他評(píng)標(biāo)文件一并保存（供應(yīng)商 的投標(biāo)文件中無(wú)需提供）； 1.2.7.4 如本項(xiàng)目接受聯(lián)合體或自然人參與，兩個(gè)以上的自然人、法人或其 他組織組成一個(gè)聯(lián)合體，以一個(gè)供應(yīng)商的身份共同參加此次政府采購(gòu)活動(dòng) 的，應(yīng)提供所有聯(lián)合體成員的合格的信用記錄查詢結(jié)果。聯(lián)合體任何一方成 員存在不良信用記錄的，視同聯(lián)合體存在不良信用記錄，其投標(biāo)將被拒絕； 1.2.7.5 信用信息的使用規(guī)則：查詢結(jié)果顯示供應(yīng)商被列入失信被執(zhí)行人、 12 重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單的供應(yīng) 商，將拒絕其參與此次政府采購(gòu)活動(dòng)。 1.3 供應(yīng)商在投標(biāo)過(guò)程中不得以向采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)行賄或采取其他手 段謀取中標(biāo)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，其供應(yīng)商資格將被取消。 1.4 供應(yīng)商不得實(shí)施下列法律禁止的行為，情節(jié)嚴(yán)重的，由有權(quán)機(jī)關(guān)依法追究其 法律責(zé)任。 1.4.1 采取不正當(dāng)手段詆毀、排擠其他供應(yīng)商的； 1.4.2 與采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)或者其他供應(yīng)商惡意串通的； 1.4.3 以低于成本的報(bào)價(jià)競(jìng)標(biāo)的； 1.4.4 向采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)、評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員行賄或者提供其他不正當(dāng)利益 的； 1.4.5 以他人名義投標(biāo)或者以其他方式弄虛作假，騙取中標(biāo)； 1.4.6 在采購(gòu)過(guò)程中與采購(gòu)人進(jìn)行協(xié)商談判的； 1.4.7 提供虛假證明材料謀取中標(biāo)的； 1.4.8 拒絕有關(guān)部門監(jiān)督檢查或者提供虛假情況的。 2． 資金來(lái)源 2.1 招標(biāo)公告或投標(biāo)邀請(qǐng)書中所述的采購(gòu)人必須已經(jīng)獲得足以支付本次采購(gòu)后 所簽訂的合同項(xiàng)下的款項(xiàng)（包括財(cái)政性資金和自籌資金）。 3． 投標(biāo)費(fèi)用 3.1 供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)承擔(dān)所有與準(zhǔn)備和參加投標(biāo)有關(guān)的費(fèi)用，不論投標(biāo)的結(jié)果如何， 采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)均無(wú)承擔(dān)投標(biāo)費(fèi)用的義務(wù)和責(zé)任。 二 招標(biāo)文件 4． 招標(biāo)文件構(gòu)成 4.1 采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)根據(jù)采購(gòu)項(xiàng)目的特點(diǎn)和需求編制招標(biāo)文件。 4.2 供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)認(rèn)真閱讀招標(biāo)文件所有的事項(xiàng)、格式、條款和技術(shù)規(guī)范等。 13 4.3 供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)注意投標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)：如果供應(yīng)商未按照招標(biāo)文件要求提交投標(biāo)文件， 將有可能導(dǎo)致其投標(biāo)按無(wú)效投標(biāo)處理。 4.4 供應(yīng)商應(yīng)檢查招標(biāo)文件是否完備，如果發(fā)現(xiàn)有任何缺漏、重復(fù)或不清楚的地 方，應(yīng)在收到文件后 2個(gè)工作日內(nèi)通知采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)，以便及時(shí)補(bǔ)齊。否則， 由此引起的損失由供應(yīng)商自負(fù)。 5． 招標(biāo)文件的澄清和修改 5.1 采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)可對(duì)已發(fā)出的招標(biāo)文件進(jìn)行必要澄清或者修改。澄 清或者修改內(nèi)容可能影響投標(biāo)文件編制的，采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)將在投 標(biāo)截止時(shí)間 15 日前，在財(cái)政部門指定的政府采購(gòu)信息發(fā)布媒體上發(fā)布更正 公告，并以書面形式通知所有已收受招標(biāo)文件的供應(yīng)商。 5.2 該澄清或者修改的內(nèi)容為招標(biāo)文件的組成部分。 5.3 供應(yīng)商在收到上述通知后，應(yīng)當(dāng)立即向采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)發(fā)出回函予 以確認(rèn)。 6． 投標(biāo)截止時(shí)間和開(kāi)標(biāo)時(shí)間的延期 6.1 采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)對(duì)已發(fā)出的招標(biāo)文件進(jìn)行必要澄清或者修改時(shí)，為 使供應(yīng)商有足夠的時(shí)間對(duì)招標(biāo)文件的澄清或者修改部分進(jìn)行研究、應(yīng)答，采 購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)可以視采購(gòu)的具體情況，延長(zhǎng)投標(biāo)截止時(shí)間和開(kāi)標(biāo)時(shí) 間。 三 投標(biāo)文件的編制 7． 投標(biāo)范圍及投標(biāo)文件中計(jì)量單位的使用 7.1 供應(yīng)商可以對(duì)招標(biāo)文件中“招標(biāo)內(nèi)容清單和要求”所列的所有服務(wù)進(jìn)行投標(biāo)， 也可以只對(duì)其中一包或幾包服務(wù)進(jìn)行投標(biāo)，但不得將一包中的內(nèi)容拆開(kāi)投 標(biāo)。拆開(kāi)投標(biāo)的，按無(wú)效投標(biāo)處理。 7.2 投標(biāo)文件中所使用的計(jì)量單位，除招標(biāo)文件中有特殊要求外，應(yīng)采用中華人 民共和國(guó)法定計(jì)量單位及通用圖形符號(hào)。 14 8． 投標(biāo)文件構(gòu)成 8.1 投標(biāo)文件分為《資格證明文件分冊(cè)》和《商務(wù)及技術(shù)分冊(cè)》，供應(yīng)商應(yīng)完整 地按招標(biāo)文件提供的投標(biāo)文件格式填寫投標(biāo)文件。須按 A4 幅面裝訂，并編 寫方便查閱的文件目錄，逐頁(yè)標(biāo)明頁(yè)碼。投標(biāo)文件應(yīng)包括以下內(nèi)容： 《資格證明文件分冊(cè)》 1 法人或者其他組織的營(yíng)業(yè)執(zhí)照等證明文件、自然人的身份證明 2 財(cái)務(wù)狀況證明文件 3 社會(huì)保障資金繳納記錄證明文件 4 依法繳納稅收記錄證明文件 5 參加本次政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄的書 面聲明 6 投標(biāo)保證金匯款憑證蓋章復(fù)印件/保函等非現(xiàn)金形式蓋章復(fù)印件（格式） 7 中標(biāo)服務(wù)費(fèi)承諾書（格式） 8 供應(yīng)商須知資料表中1.2.4中要求的其他資格/資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求（如有的話） 特別提示：根據(jù) 87 號(hào)令的相關(guān)規(guī)定，資格性審查由采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī) 構(gòu)負(fù)責(zé)。《資格證明文件分冊(cè)》僅在資格審查中使用，不作為符合性檢查和 綜合評(píng)審的依據(jù)。供應(yīng)商因任何原因?qū)⒂欣谠u(píng)審的資料（包括但不限于符 合性審查時(shí)需要提供的材料、公司簡(jiǎn)介、技術(shù)方案、產(chǎn)品說(shuō)明、業(yè)績(jī)證明材 料、售后服務(wù)方案等）裝訂到《資格證明文件分冊(cè)》，導(dǎo)致投標(biāo)被拒絕或評(píng) 審內(nèi)容未被認(rèn)可等一切后果由供應(yīng)商自行承擔(dān)。 《商務(wù)及技術(shù)分冊(cè)》 附件 1——投標(biāo)書（格式） 附件 2——開(kāi)標(biāo)一覽表（格式） 附件 3——投標(biāo)分項(xiàng)報(bào)價(jià)說(shuō)明表（格式） 附件 4——供應(yīng)商基本情況表（格式） 附件 5——法定代表人的授權(quán)委托書（格式） 15 附件 6——商務(wù)條款偏離表（格式） 附件 7——技術(shù)服務(wù)偏離表（格式） 附件 8-1——《中小企業(yè)聲明函》（如適用） 附件 8-2——《監(jiān)獄企業(yè)聲明函》（如適用） 附件 8-3——《殘疾人福利性單位聲明函》（如適用） 附件 9——包括但不限于公司簡(jiǎn)介、技術(shù)服務(wù)方案、業(yè)績(jī)證明材料等（參照 招標(biāo)文件需求自行編制） 8.2 上述文件應(yīng)當(dāng)按照招標(biāo)文件規(guī)定的格式填寫、簽署和蓋章。 8.3 所有供應(yīng)商的《資格證明文件分冊(cè)》和《商務(wù)及技術(shù)分冊(cè)》應(yīng)當(dāng)為真實(shí)、有 效文件，必須分別單獨(dú)膠裝成冊(cè)，且必須根據(jù)招標(biāo)文件的密封和裝訂規(guī)定執(zhí) 行。未按招標(biāo)文件規(guī)定制作/遞交《資格證明文件分冊(cè)》或《商務(wù)及技術(shù)分 冊(cè)》的投標(biāo)，按無(wú)效投標(biāo)處理。 9． 投標(biāo)報(bào)價(jià) 9.1 所有投標(biāo)均以人民幣報(bào)價(jià)。供應(yīng)商的投標(biāo)報(bào)價(jià)應(yīng)當(dāng)遵守《中華人民共和國(guó)價(jià) 格法》。同時(shí)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二條的規(guī)定，采購(gòu)是 以合同方式有償取得服務(wù)的行為。為保證公平競(jìng)爭(zhēng)，如有服務(wù)主體部分的贈(zèng) 與行為，按無(wú)效投標(biāo)處理。 9.2 供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)在投標(biāo)分項(xiàng)報(bào)價(jià)說(shuō)明表（附件 3）上標(biāo)明有關(guān)服務(wù)的單價(jià)（如適 用）和總價(jià)，并由法定代表人或法人授權(quán)代表簽署。 9.3 供應(yīng)商須根據(jù)采購(gòu)人提出的具體需求，針對(duì)每一服務(wù)內(nèi)容，逐一分項(xiàng)報(bào)價(jià)。 9.4 供應(yīng)商對(duì)投標(biāo)報(bào)價(jià)若有說(shuō)明應(yīng)當(dāng)在開(kāi)標(biāo)一覽表中注明，只有開(kāi)標(biāo)時(shí)唱出的報(bào) 價(jià)和優(yōu)惠才會(huì)在評(píng)標(biāo)時(shí)予以考慮。采購(gòu)人不接受可以選擇的投標(biāo)方案和報(bào) 價(jià)。任何有選擇的或者可以調(diào)整的投標(biāo)方案和報(bào)價(jià)將被視為非響應(yīng)性投標(biāo)而 導(dǎo)致其投標(biāo)無(wú)效。 9.5 供應(yīng)商要按開(kāi)標(biāo)一覽表(統(tǒng)一格式)的內(nèi)容填寫，并由法定代表人或法人授權(quán) 代表簽署。 16 9.6 供應(yīng)商所報(bào)的各分項(xiàng)投標(biāo)單價(jià)在合同履行過(guò)程中是確定的，不得擅自變更。 任何包含價(jià)格調(diào)整要求的投標(biāo)，屬于無(wú)效投標(biāo)。 9.7 投標(biāo)最低報(bào)價(jià)不作為中標(biāo)的唯一理由。 10． 投標(biāo)保證金 10.1 供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)提供《供應(yīng)商須知資料表》中所規(guī)定數(shù)額的投標(biāo)保證金，并作為 其投標(biāo)的一部分。 10.2 投標(biāo)保證金是為了保護(hù)采購(gòu)人免遭因供應(yīng)商的行為蒙受損失而要求的。發(fā)生 下列情形之一，投標(biāo)保證金將不予退還： （1）在開(kāi)標(biāo)之日后到投標(biāo)有效期滿前，供應(yīng)商擅自撤銷投標(biāo)的； （2）中標(biāo)供應(yīng)商不按本須知的規(guī)定與采購(gòu)人簽訂合同的； （3）中標(biāo)供應(yīng)商不按本須知的規(guī)定提交履約保證金的； （4）中標(biāo)供應(yīng)商擅自放棄中標(biāo)的； （5）中標(biāo)供應(yīng)商未按招標(biāo)文件規(guī)定按時(shí)足額繳納中標(biāo)服務(wù)費(fèi)的； （6）供應(yīng)商被視為串通投標(biāo)的； （7）供應(yīng)商提供虛假或失實(shí)材料的； （8）法律、法規(guī)和招標(biāo)文件規(guī)定的其他不予退還情形。 10.3 投標(biāo)保證金可采用下列形式之一提交： 電匯/金融機(jī)構(gòu)、擔(dān)保機(jī)構(gòu)出具的保函等非現(xiàn)金形式。 10.4 凡是沒(méi)有交納投標(biāo)保證金的，或交納的投標(biāo)保證金不符合本須知第 10.1 條、 第 10.3 條的規(guī)定的，屬于無(wú)效投標(biāo)。 10.5 聯(lián)合體投標(biāo)的，可以由聯(lián)合體中的一方或者共同提交投標(biāo)保證金。以一方名 義提交投標(biāo)保證金的，對(duì)聯(lián)合體各方均具有約束力。 10.6 中標(biāo)供應(yīng)商的保證金，在中標(biāo)供應(yīng)商與采購(gòu)人簽訂合同之日起 5個(gè)工作日內(nèi) 辦理退還：中標(biāo)供應(yīng)商須持《政府采購(gòu)合同》原件，到采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù) 部門辦理。 10.7 未中標(biāo)供應(yīng)商的保證金，在中標(biāo)通知書發(fā)出后 5個(gè)工作日內(nèi)辦理退還：以電 17 匯形式遞交保證金的，采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)將按照供應(yīng)商在投標(biāo)文件中提供的匯款 信息辦理匯款。供應(yīng)商應(yīng)注意及時(shí)查收；以保函形式遞交保證金的，供應(yīng)商 須持采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)開(kāi)具的保證金憑證原件，到采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)部門辦 理。 10.8 采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)逾期退還保證金的，除應(yīng)當(dāng)退還保證金本金外，還 應(yīng)當(dāng)按中國(guó)人民銀行同期貸款基準(zhǔn)利率上浮 20％后的利率支付超期資金占 用費(fèi)，但因供應(yīng)商自身原因?qū)е聼o(wú)法及時(shí)退還的除外。 11． 投標(biāo)有效期 11.1 投標(biāo)應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的開(kāi)標(biāo)日后的至少 日內(nèi)（詳見(jiàn)<供應(yīng)商須知資料表>中規(guī) 定）保持有效，投標(biāo)有效期不滿足要求的投標(biāo)屬于無(wú)效投標(biāo)。 11.2 采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)可以根據(jù)實(shí)際情況，在原投標(biāo)有效期截止之前，要 求供應(yīng)商同意延長(zhǎng)投標(biāo)文件的有效期。接受該要求的供應(yīng)商將不會(huì)被要求和 允許修正其投標(biāo)文件，且本須知中有關(guān)投標(biāo)保證金的要求將在延長(zhǎng)了的有效 期內(nèi)繼續(xù)有效。供應(yīng)商也可以拒絕采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)的這種要求，其 投標(biāo)文件將被視為撤銷，但其投標(biāo)保證金將不會(huì)被沒(méi)收。上述要求和答復(fù)都 應(yīng)當(dāng)以書面形式提交。 12． 投標(biāo)文件的簽署及規(guī)定 12.1 供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備投標(biāo)文件正本 份、副本 份及電子版 份（詳見(jiàn)< 供應(yīng)商須知資料表>中規(guī)定），每份投標(biāo)文件須清楚地標(biāo)明“正本”或“副 本”或“電子版”。若正本和副本或電子版不符，以正本為準(zhǔn)。 12.2 投標(biāo)文件的正本需打印或用不褪色墨水書寫，所有要求簽字的地方都應(yīng)用不 褪色的墨水或簽字筆由供應(yīng)商的法定代表人或法人授權(quán)代表本人親筆簽字 （包括姓和名），不得用蓋章（如簽名章、簽字章）代替，也不得由他人代 簽。授權(quán)代表須持有書面的“法定代表人的授權(quán)委托書”（標(biāo)準(zhǔn)格式附后）， 并將其附在投標(biāo)文件中。 12.3 所有要求蓋章的地方都應(yīng)加蓋單位公章，僅加蓋騎縫章不予認(rèn)可。 12.4 投標(biāo)文件應(yīng)按統(tǒng)一規(guī)定的格式、順序填寫、排列，并裝訂、膠封成冊(cè)，否則 投標(biāo)將被拒絕。 18 12.5 為了便于評(píng)審及區(qū)分，供應(yīng)商可以在投標(biāo)文件的書脊上注明供應(yīng)商名稱、項(xiàng) 目名稱及所投包號(hào)（如有）。投標(biāo)文件的副本可以采用正本的復(fù)印件，復(fù)印 件應(yīng)清晰整潔。 12.6 對(duì)投標(biāo)文件進(jìn)行的任何行間插字、涂改和增刪，必須由供應(yīng)商的法定代表人 或法人授權(quán)代表在修改的每一處上簽字并加蓋公章后有效，否則不予認(rèn)定。 12.7 投標(biāo)文件因字跡潦草或表達(dá)不清所引起的后果由供應(yīng)商負(fù)責(zé)。 四 投標(biāo)文件的遞交 13． 投標(biāo)文件的密封 13.1 投標(biāo)時(shí)供應(yīng)商必須將投標(biāo)文件（包括《資格證明文件分冊(cè)》和《商務(wù)及技術(shù) 分冊(cè)》）密封遞交：正本以密封袋/箱單獨(dú)密封、副本以密封袋/箱單獨(dú)密封、 電子版以密封袋/箱單獨(dú)密封。各密封袋/箱正面須分別標(biāo)明“正本”“副本” “電子版”字樣。對(duì)封裝材料及樣式不作特別規(guī)定，供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)保證其封裝 的可靠性，不致因搬運(yùn)、堆放等原因散開(kāi)。 13.2 為方便開(kāi)標(biāo)唱標(biāo)，供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)將“開(kāi)標(biāo)一覽表”單獨(dú)密封，并在包裝袋/箱 上標(biāo)明“開(kāi)標(biāo)一覽表”字樣，在投標(biāo)時(shí)單獨(dú)遞交。單獨(dú)密封的“開(kāi)標(biāo)一覽表” 中報(bào)價(jià)應(yīng)當(dāng)與投標(biāo)文件正本的開(kāi)標(biāo)一覽表中報(bào)價(jià)相一致，若不一致則以單獨(dú) 密封的“開(kāi)標(biāo)一覽表”內(nèi)容為準(zhǔn)。 供應(yīng)商單獨(dú)密封提交的“開(kāi)標(biāo)一覽表”應(yīng)為原件，同時(shí)投標(biāo)文件正本中也應(yīng) 附有此表原件。否則將被視為無(wú)效投標(biāo)。 13.3 供應(yīng)商須將“投標(biāo)保證金”（匯款憑證蓋章復(fù)印件或保函原件等非現(xiàn)金形式 原件）單獨(dú)密封，并在包裝袋/箱上標(biāo)明“投標(biāo)保證金”字樣，在投標(biāo)時(shí)單 獨(dú)遞交。 13.4 在第 13.1、第 13.2、第 13.3 規(guī)定的及其他有關(guān)包裝袋/箱上均應(yīng)當(dāng)： 13.4.1 注明招標(biāo)公告或投標(biāo)邀請(qǐng)書中指明的項(xiàng)目名稱、招標(biāo)編號(hào)、包號(hào)（如有）和 “在（投標(biāo)截止時(shí)間）之前不得啟封”的字樣。 13.4.2 在包裝袋/箱的封裝處加蓋供應(yīng)商單位公章，或由法定代表人或法人授權(quán)代 表簽字。 19 13.5 拒收情形：如果供應(yīng)商未按上述要求密封，采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)對(duì)投標(biāo) 文件的誤投或過(guò)早啟封概不負(fù)責(zé)，且采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)將拒絕接收。 14． 投標(biāo)截止期 14.1 供應(yīng)商應(yīng)在招標(biāo)公告或投標(biāo)邀請(qǐng)書中規(guī)定的截止日期和時(shí)間內(nèi)，將投標(biāo)文件 遞交采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)，遞交地點(diǎn)應(yīng)是招標(biāo)公告或投標(biāo)邀請(qǐng)書中規(guī)定 的地址。 14.2 采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)有權(quán)按本須知的規(guī)定，通過(guò)修改招標(biāo)文件延長(zhǎng)投標(biāo) 截止時(shí)間。在此情況下，采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)和供應(yīng)商受投標(biāo)截止時(shí)間 制約的所有權(quán)利和義務(wù)均應(yīng)當(dāng)延長(zhǎng)至新的截止期。 14.3 拒收情形：采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)將拒絕接收并原封退回在本須知規(guī)定的 投標(biāo)截止時(shí)間后送達(dá)的任何投標(biāo)文件。 15． 投標(biāo)文件的修改與撤回 15.1 供應(yīng)商在投標(biāo)截止時(shí)間前，可以對(duì)所遞交的投標(biāo)文件進(jìn)行補(bǔ)充、修改或者撤 回，并書面通知采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)。補(bǔ)充、修改的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)按招標(biāo)文 件要求簽署、蓋章，并作為投標(biāo)文件的組成部分。 15.2 投標(biāo)截止時(shí)間后，供應(yīng)商不得對(duì)其投標(biāo)文件做任何修改。 15.3 從投標(biāo)截止期至供應(yīng)商在投標(biāo)書格式中確定的投標(biāo)有效期之間，供應(yīng)商不得 撤銷其投標(biāo)，否則其投標(biāo)保證金將按照本須知的規(guī)定不予退還。 五 開(kāi)標(biāo)及評(píng)標(biāo) 16． 開(kāi)標(biāo) 16.1 采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按招標(biāo)公告或投標(biāo)邀請(qǐng)書的規(guī)定，在投標(biāo)截止 時(shí)間的同一時(shí)間和招標(biāo)公告或投標(biāo)邀請(qǐng)書預(yù)先確定的地點(diǎn)組織公開(kāi)開(kāi)標(biāo)。開(kāi) 標(biāo)時(shí)邀請(qǐng)所有供應(yīng)商代表、采購(gòu)人和有關(guān)方面代表參加。參加開(kāi)標(biāo)的代表應(yīng) 簽名報(bào)到以證明其出席。 16.2 開(kāi)標(biāo)時(shí)，由供應(yīng)商或者其推選的代表檢查投標(biāo)文件的密封情況，經(jīng)確認(rèn)無(wú)誤 后，由采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)的工作人員當(dāng)眾拆封并宣讀供應(yīng)商名稱、投 標(biāo)價(jià)格、價(jià)格折扣、書面修改或撤回投標(biāo)的通知等。對(duì)于供應(yīng)商在投標(biāo)截止 20 時(shí)間前遞交的投標(biāo)聲明，在開(kāi)標(biāo)時(shí)當(dāng)眾宣讀，評(píng)標(biāo)時(shí)有效。未宣讀的投標(biāo)價(jià) 格、價(jià)格折扣等實(shí)質(zhì)內(nèi)容，評(píng)標(biāo)時(shí)不予承認(rèn)。 16.3 除了按照本須知的規(guī)定原封退回遲到/未按招標(biāo)文件規(guī)定密封的投標(biāo)文件之 外，采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)開(kāi)標(biāo)時(shí)不得拒絕任何投標(biāo)截止時(shí)間前的投標(biāo)。 16.4 采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)將對(duì)開(kāi)標(biāo)過(guò)程做開(kāi)標(biāo)記錄，由供應(yīng)商授權(quán)代表簽字 確認(rèn)。供應(yīng)商未參加開(kāi)標(biāo)的，視同認(rèn)可開(kāi)標(biāo)結(jié)果。 17． 組建評(píng)標(biāo)委員會(huì) 17.1 評(píng)標(biāo)委員會(huì)根據(jù)采購(gòu)項(xiàng)目的特點(diǎn)，依法進(jìn)行組建并負(fù)責(zé)評(píng)標(biāo)工作。 18． 投標(biāo)文件的審查與澄清 18.1 投標(biāo)文件的審查分為資格性審查和符合性審查。 18.1.1 資格性審查：指依據(jù)法律、法規(guī)和招標(biāo)文件的規(guī)定，對(duì)投標(biāo)文件中的資格證 明、投標(biāo)保證金等進(jìn)行審查，以確定投標(biāo)供應(yīng)商是否具備投標(biāo)資格。 18.1.2 符合性審查：指依據(jù)招標(biāo)文件的規(guī)定，從投標(biāo)文件的有效性、完整性和對(duì)招 標(biāo)文件的響應(yīng)程度進(jìn)行審查，以確定是否對(duì)招標(biāo)文件的實(shí)質(zhì)性要求做出了響 應(yīng)。 18.1.3 只有資格性審查及符合性審查合格的投標(biāo)文件才能夠進(jìn)入比較與評(píng)價(jià)階段。 18.2 投標(biāo)文件的澄清 18.2.1 對(duì)投標(biāo)文件中含義不明確、同類問(wèn)題表述不一致或者有明顯文字和計(jì)算錯(cuò)誤 的內(nèi)容，評(píng)標(biāo)委員會(huì)可以書面形式（應(yīng)當(dāng)由評(píng)標(biāo)委員會(huì)專家簽字）要求供應(yīng) 商在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)作出必要的澄清、說(shuō)明或者糾正。供應(yīng)商的澄清、說(shuō)明或 者補(bǔ)正應(yīng)當(dāng)采用書面形式，由其授權(quán)的代表簽字，并不得超出投標(biāo)文件的范 圍或者改變投標(biāo)文件的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容。接到評(píng)標(biāo)委員會(huì)澄清等要求的供應(yīng)商如 未按規(guī)定作出澄清，其風(fēng)險(xiǎn)由供應(yīng)商自行承擔(dān)。 18.2.2 澄清文件將作為投標(biāo)文件內(nèi)容的一部分。 18.2.3 投標(biāo)文件出現(xiàn)前后不一致情況時(shí)將按以下規(guī)定修正： 投標(biāo)文件中開(kāi)標(biāo)一覽表中內(nèi)容與投標(biāo)文件中相應(yīng)內(nèi)容不一致的，以開(kāi)標(biāo)一覽 表為準(zhǔn)；大寫金額和小寫金額不一致的，以大寫金額為準(zhǔn)；單價(jià)金額小數(shù)點(diǎn) 21 或者百分比有明顯錯(cuò)位的，以開(kāi)標(biāo)一覽表的總價(jià)為準(zhǔn)，并修改單價(jià)；總價(jià)金 額與按單價(jià)匯總金額不一致的，以單價(jià)金額計(jì)算結(jié)果為準(zhǔn)；對(duì)不同文字文本 投標(biāo)文件的解釋發(fā)生異議的，以中文文本為準(zhǔn)。同時(shí)出現(xiàn)兩種以上不一致的， 按照前款規(guī)定的順序修正。修正后的報(bào)價(jià)經(jīng)供應(yīng)商確認(rèn)后產(chǎn)生約束力，供應(yīng) 商未在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)確認(rèn)的，其投標(biāo)無(wú)效。 18.2.4 評(píng)標(biāo)委員會(huì)不接受供應(yīng)商主動(dòng)提出的澄清。 19． 投標(biāo)偏離與非實(shí)質(zhì)性響應(yīng) 19.1 對(duì)于投標(biāo)文件中不構(gòu)成實(shí)質(zhì)性偏差的不正規(guī)、不一致或不規(guī)則的內(nèi)容，評(píng)標(biāo) 委員會(huì)可以接受，但這種接受不得損壞或影響任何供應(yīng)商的相對(duì)排序。 19.2 在比較與評(píng)價(jià)之前，評(píng)標(biāo)委員會(huì)將對(duì)每份符合資格的投標(biāo)文件的符合性進(jìn)行 審查，以確定其是否滿足招標(biāo)文件的實(shí)質(zhì)性要求。實(shí)質(zhì)上響應(yīng)的投標(biāo)應(yīng)當(dāng)滿 足招標(biāo)文件要求的全部實(shí)質(zhì)性條款、條件和規(guī)格，并且沒(méi)有重大偏離。對(duì)于 關(guān)鍵條款的偏離、保留和反對(duì)，均被認(rèn)為是實(shí)質(zhì)上的偏離。評(píng)標(biāo)委員會(huì)決定 投標(biāo)的響應(yīng)性僅僅根據(jù)投標(biāo)文件本身的內(nèi)容做出判斷，而不尋求外部的證 據(jù)。 19.3 實(shí)質(zhì)上沒(méi)有響應(yīng)招標(biāo)文件要求的投標(biāo)將視為無(wú)效投標(biāo)。供應(yīng)商不得通過(guò)修正 或撤銷不符合要求的偏離或保留使其投標(biāo)成為實(shí)質(zhì)上響應(yīng)的投標(biāo)。 19.4 供應(yīng)商或投標(biāo)文件出現(xiàn)的下列情形將按照無(wú)效投標(biāo)處理： （1）未按照招標(biāo)文件的規(guī)定提交投標(biāo)保證金的； （2）未按照招標(biāo)文件規(guī)定要求簽署、蓋章的； （3）不具備招標(biāo)文件中規(guī)定的資格要求的； （4）投標(biāo)文件內(nèi)容不全或字跡模糊辨認(rèn)不清，導(dǎo)致投標(biāo)文件不滿足招標(biāo)文 件實(shí)質(zhì)性要求的； （5）投標(biāo)文件中提供虛假或失實(shí)材料的； （6）投標(biāo)報(bào)價(jià)超過(guò)招標(biāo)文件中規(guī)定的預(yù)算金額或者最高限價(jià)的，采購(gòu)人無(wú) 法支付的； （7）投標(biāo)文件含有采購(gòu)人不能接受的附加條件的; 22 （8）屬于招標(biāo)文件中所列無(wú)效投標(biāo)情形； （9）未滿足招標(biāo)文件中標(biāo)注*號(hào)條款要求的； （10）參加本次政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中有重大違法記錄的，或 被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購(gòu)嚴(yán)重違法 失信行為記錄名單的； （11）法律、法規(guī)和招標(biāo)文件規(guī)定的其他無(wú)效情形。 20． 比較與評(píng)價(jià) 20.1 評(píng)標(biāo)委員會(huì)根據(jù)招標(biāo)文件確定的評(píng)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和辦法，對(duì)符合性審查合格的投標(biāo) 文件技術(shù)部分和商務(wù)部分作進(jìn)一步的比較和評(píng)價(jià)。 20.2 根據(jù)實(shí)際情況，本項(xiàng)目采用綜合評(píng)分法作為評(píng)標(biāo)辦法，詳細(xì)評(píng)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)招標(biāo) 文件第四章。綜合評(píng)分法，是指投標(biāo)文件滿足招標(biāo)文件全部實(shí)質(zhì)性要求且按 照評(píng)審因素的量化指標(biāo)評(píng)審得分最高的供應(yīng)商為中標(biāo)候選人的評(píng)標(biāo)方法。 評(píng)標(biāo)總得分＝F1×A1＋F2×A2＋……＋Fn×An F1、F2……Fn 分別為各項(xiàng)評(píng)分因素的匯總得分； A1、A2、…An 分別為各項(xiàng)評(píng)分因素所占的權(quán)重（A1＋A2＋…＋An＝1）。 21． 廢標(biāo) 21.1 出現(xiàn)下列情形之一，將導(dǎo)致項(xiàng)目廢標(biāo)即本項(xiàng)目的所有投標(biāo)按照無(wú)效投標(biāo)處 理： （1）符合專業(yè)條件的供應(yīng)商或者對(duì)招標(biāo)文件做實(shí)質(zhì)性響應(yīng)的供應(yīng)商不足三 家； （2）出現(xiàn)影響采購(gòu)公正的違法、違規(guī)行為的； （3）供應(yīng)商的報(bào)價(jià)均超過(guò)了采購(gòu)預(yù)算，采購(gòu)人不能支付的； （4）因重大變故，采購(gòu)任務(wù)取消的。 21.2 廢標(biāo)后，采購(gòu)人應(yīng)當(dāng)將廢標(biāo)理由通知所有供應(yīng)商。 22． 評(píng)標(biāo)過(guò)程及保密原則 22.1 開(kāi)標(biāo)之后，至采購(gòu)人與中標(biāo)供應(yīng)商簽訂合同止，凡是與本次采購(gòu)有關(guān)人員對(duì) 23 屬于審查、澄清、評(píng)價(jià)和比較投標(biāo)的有關(guān)資料以及授標(biāo)意向等，均不得向供 應(yīng)商或其他人員透露。 22.2 在評(píng)標(biāo)期間，供應(yīng)商試圖影響采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)和評(píng)標(biāo)委員會(huì)任何活 動(dòng)的，其投標(biāo)屬于無(wú)效投標(biāo)，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。 六 確定中標(biāo) 23． 中標(biāo)候選供應(yīng)商的確定原則及標(biāo)準(zhǔn) 23.1 除本須知第 25 條規(guī)定外，評(píng)標(biāo)委員會(huì)將按如下原則及標(biāo)準(zhǔn)確定中標(biāo)候選供 應(yīng)商：評(píng)標(biāo)結(jié)果按評(píng)審后得分由高到低順序排列。得分相同的，按投標(biāo)報(bào)價(jià) 由低到高順序排列。得分且投標(biāo)報(bào)價(jià)相同的并列。投標(biāo)文件滿足招標(biāo)文件全 部實(shí)質(zhì)性要求，且按照評(píng)審因素的量化指標(biāo)評(píng)審得分最高的供應(yīng)商為排名第 一的中標(biāo)候選供應(yīng)商。 24． 確定中標(biāo)供應(yīng)商 24.1 采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)在評(píng)標(biāo)結(jié)束后 2個(gè)工作日內(nèi)將評(píng)標(biāo)報(bào)告送采購(gòu)人，采購(gòu)人在收 到評(píng)標(biāo)報(bào)告之日起 5 個(gè)工作日內(nèi)，除本須知第 25 條規(guī)定外，將按評(píng)標(biāo)報(bào)告 推薦的順序確定排名第一的中標(biāo)候選供應(yīng)商為中標(biāo)供應(yīng)商。 25． 接受和拒絕任何或所有投標(biāo)的權(quán)利 25.1 為維護(hù)國(guó)家和社會(huì)公共利益，或出現(xiàn)不可抗力的情形，采購(gòu)人將根據(jù)國(guó)家有 關(guān)法律法規(guī)，在授標(biāo)之前保留接受或拒絕供應(yīng)商中標(biāo)的權(quán)利。 26． 中標(biāo)通知書 26.1 在投標(biāo)有效期內(nèi)，確定中標(biāo)供應(yīng)商后，中標(biāo)結(jié)果在財(cái)政部門指定的政府采購(gòu) 信息發(fā)布媒體上公告。在發(fā)布公告的同時(shí)，采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)以書面 形式向中標(biāo)供應(yīng)商發(fā)出中標(biāo)通知書。 26.2 中標(biāo)通知書是政府采購(gòu)合同的組成部分。 27． 簽訂合同 27.1 中標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)自中標(biāo)通知書發(fā)出之日起 30 日內(nèi)，與采購(gòu)人簽訂合同，否 則按開(kāi)標(biāo)后撤銷投標(biāo)處理。 24 27.2 招標(biāo)文件、中標(biāo)供應(yīng)商的投標(biāo)文件及其澄清文件等，均為簽訂合同的依據(jù)。 所簽訂的合同不得對(duì)招標(biāo)文件和中標(biāo)供應(yīng)商投標(biāo)文件作實(shí)質(zhì)性修改。 27.3 中標(biāo)供應(yīng)商拒絕與采購(gòu)人簽訂合同的，采購(gòu)人可以按照評(píng)審報(bào)告推薦的中標(biāo) 候選人名單排序，確定下一候選人為中標(biāo)供應(yīng)商，也可以重新招標(biāo)。 28． 履約保證金 28.1 中標(biāo)供應(yīng)商在簽訂合同后 天內(nèi)，向采購(gòu)人提交合同總價(jià) %的履約保 證金，形式為 （詳見(jiàn)<供應(yīng)商須知資料表>）。 29． 保密和披露 29.1 供應(yīng)商自領(lǐng)取招標(biāo)文件之日起，須承諾承擔(dān)本采購(gòu)項(xiàng)目下保密義務(wù)，不得將 因本次采購(gòu)獲得的信息向第三人外傳。 29.2 采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)有權(quán)將供應(yīng)商提供的所有資料向有關(guān)政府部門或評(píng)審標(biāo)書的 有關(guān)人員披露。 30． 腐敗和欺詐行為 30.1 采購(gòu)人和中標(biāo)供應(yīng)商在本次采購(gòu)、合同簽訂及合同實(shí)際履行過(guò)程中不得損害 國(guó)家利益、社會(huì)公共利益及他人合法權(quán)益，不得實(shí)施下列行為。 30.1.1 “腐敗行為”是指在采購(gòu)過(guò)程中或合同簽訂、履行過(guò)程中，通過(guò)提供或變相 提供、接受或變相接受、索取或變相索取任何不正當(dāng)利益的行為。 30.1.2 “欺詐行為”是指中標(biāo)供應(yīng)商在采購(gòu)過(guò)程或合同簽訂、履行過(guò)程中惡意串 通、虛構(gòu)事實(shí)，損害采購(gòu)人、其他供應(yīng)商權(quán)益及社會(huì)公共利益的行為，包括 供應(yīng)商之間在遞交投標(biāo)文件前后惡意串通投標(biāo)，人為地使投標(biāo)喪失公平競(jìng)爭(zhēng) 性，擾亂招投標(biāo)公平競(jìng)爭(zhēng)秩序的行為。 30.2 在采購(gòu)過(guò)程或合同簽訂、履行過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)被推薦的中標(biāo)供應(yīng)商在本采購(gòu)過(guò) 程中有腐敗和欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)依法取消其中標(biāo)資格并解除已經(jīng)簽訂的采購(gòu) 合同。 25 31． 質(zhì)疑與投訴 31.1 供應(yīng)商認(rèn)為本采購(gòu)文件、采購(gòu)過(guò)程、中標(biāo)結(jié)果使其自身的權(quán)益受到損害的， 可以在法定期限內(nèi)，以書面形式向采購(gòu)人、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)提出質(zhì)疑。質(zhì)疑的 范圍僅限于上述三方面的事項(xiàng)。 31.2 提出質(zhì)疑的期限 31.2.1 對(duì)采購(gòu)文件提出質(zhì)疑的，為收到采購(gòu)文件之日或者采購(gòu)文件公告期限屆滿之 日起 7個(gè)工作日內(nèi)。 31.2.2 對(duì)采購(gòu)過(guò)程提出質(zhì)疑的，為各采購(gòu)程序環(huán)節(jié)結(jié)束之日起 7個(gè)工作日內(nèi)。 31.2.3 對(duì)中標(biāo)結(jié)果提出質(zhì)疑的，為中標(biāo)結(jié)果公告期限屆滿之日起 7個(gè)工作日內(nèi)。 31.3 供應(yīng)商提出質(zhì)疑時(shí)，應(yīng)當(dāng)提交書面質(zhì)疑函原件，其他形式的恕不接受。 31.3.1 供應(yīng)商提出質(zhì)疑應(yīng)當(dāng)提交質(zhì)疑函和必要的證明材料。質(zhì)疑函應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi) 容： （一）供應(yīng)商的姓名或者名稱、地址、郵編、聯(lián)系人及聯(lián)系電話； （二）質(zhì)疑項(xiàng)目的名稱、編號(hào)； （三）具體、明確的質(zhì)疑事項(xiàng)和與質(zhì)疑事項(xiàng)相關(guān)的請(qǐng)求； （四）事實(shí)依據(jù)； （五）必要的法律依據(jù)； （六）提出質(zhì)疑的日期。 供應(yīng)商對(duì)質(zhì)疑材料的真實(shí)性承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。 31.3.2 供應(yīng)商為自然人的，應(yīng)當(dāng)由本人簽字；供應(yīng)商為法人或者其他組織的，應(yīng)當(dāng) 由法定代表人、主要負(fù)責(zé)人，或者其授權(quán)代表簽字或者蓋章，并加蓋公章。 31.3.3 供應(yīng)商可以委托代理人進(jìn)行質(zhì)疑。其授權(quán)委托書應(yīng)當(dāng)載明代理人的姓名或者 名稱、代理事項(xiàng)、具體權(quán)限、期限和相關(guān)事項(xiàng)。供應(yīng)商為自然人的，應(yīng)當(dāng)由 本人簽字；供應(yīng)商為法人或者其他組織的，應(yīng)當(dāng)由法定代表人、主要負(fù)責(zé)人 簽字或者蓋章，并加蓋公章。 代理人提出質(zhì)疑，應(yīng)當(dāng)提交供應(yīng)商簽署的授權(quán)委托書。 26 以聯(lián)合體形式參加政府采購(gòu)活動(dòng)的，其質(zhì)疑應(yīng)當(dāng)由組成聯(lián)合體的所有供應(yīng)商 共同提出。 31.4 供應(yīng)商必須按照《政府采購(gòu)質(zhì)疑和投訴辦法》（財(cái)政部令第 94 號(hào)）及本文 件規(guī)定，在法定質(zhì)疑期內(nèi)一次性提出針對(duì)同一采購(gòu)程序環(huán)節(jié)的質(zhì)疑。并且質(zhì) 疑函必須按照財(cái)政部發(fā)布的《政府采購(gòu)供應(yīng)商質(zhì)疑函》范本逐項(xiàng)如實(shí)填寫。 31.5 供應(yīng)商對(duì)采購(gòu)人、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)的質(zhì)疑答復(fù)不滿意或者采購(gòu)人或者采購(gòu)代理 機(jī)構(gòu)未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)作出答復(fù)的，可以在答復(fù)期滿后 15 個(gè)工作日內(nèi)向同級(jí) 財(cái)政部門提起投訴。 31.6 投訴人在全國(guó)范圍 12 個(gè)月內(nèi)三次以上投訴查無(wú)實(shí)據(jù)的，由財(cái)政部門列入不 良行為記錄名單。 投訴人有下列行為之一的，屬于虛假、惡意投訴，由財(cái)政部門列入不良行為 記錄名單，禁止其 1至 3年內(nèi)參加政府采購(gòu)活動(dòng)： （一）捏造事實(shí); （二）提供虛假材料; （三）以非法手段取得證明材料。證據(jù)來(lái)源的合法性存在明顯疑問(wèn)，投訴人 無(wú)法證明其取得方式合法的，視為以非法手段取得證明材料。 32． 中標(biāo)服務(wù)費(fèi) 32.1 中標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)向采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)支付中標(biāo)服務(wù)費(fèi)。 32.2 中標(biāo)服務(wù)費(fèi)的具體收費(fèi)辦法和標(biāo)準(zhǔn)按照詳見(jiàn)《供應(yīng)商須知資料表》。 32.3 中標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)在領(lǐng)取中標(biāo)通知書的同時(shí)向采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)一次性支付中標(biāo) 服務(wù)費(fèi)。 32.4 中標(biāo)服務(wù)費(fèi)應(yīng)當(dāng)以支票、匯票、現(xiàn)金、電匯等形式支付。 33． 適用法律 33.1 本次采購(gòu)活動(dòng)及由此產(chǎn)生的合同受《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》及其他有 關(guān)的法律法規(guī)制約和保護(hù)。 27 第三章 招標(biāo)內(nèi)容清單和要求 （如本章內(nèi)容與招標(biāo)文件其它章節(jié)內(nèi)容有沖突，應(yīng)以本部分內(nèi)容為準(zhǔn)。） 一、基本情況： 本項(xiàng)目預(yù)算金額為人民幣 208.20 萬(wàn)元，采購(gòu)人此次投標(biāo)報(bào)價(jià)是針對(duì) 2021 年機(jī) 關(guān)食堂運(yùn)行經(jīng)費(fèi)和餐費(fèi)招標(biāo)進(jìn)行報(bào)價(jià)，食材的采購(gòu)費(fèi)用包含在報(bào)價(jià)范圍中。 二、項(xiàng)目相關(guān)要求： 1、食堂管理模式為：采購(gòu)人向投標(biāo)人提供餐廳所需的場(chǎng)地和設(shè)備設(shè)施、用具的使用 權(quán)，物品經(jīng)清點(diǎn)（清單雙方簽名）后，交投標(biāo)人使用，合同期滿后，投標(biāo)人應(yīng)將上 述物品交還采購(gòu)人，如有遺失、損壞，投標(biāo)人負(fù)責(zé)賠償（自然損耗除外），采購(gòu)人 不提供住宿地點(diǎn)。合同期內(nèi)，投標(biāo)人負(fù)責(zé)食堂餐廳的水、電、燃料（氣），低值易 耗品所產(chǎn)生的費(fèi)用，負(fù)責(zé)服務(wù)期內(nèi)所有食材的采購(gòu)及保管，食材的加工、食堂日常 管理以及就餐服務(wù)等工作。采購(gòu)人將不定期對(duì)食堂衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施安全進(jìn)行檢查。 2、食堂的用餐時(shí)間為早餐: 8:00--9:00，午餐: 11:30--12:30，可依據(jù)公司工作時(shí) 間做適當(dāng)調(diào)整，用餐人數(shù)每天 225 人。此次餐飲服務(wù)合同期限為 12 個(gè)月，其中不包 括法定節(jié)假日及公休日。 3、投標(biāo)人應(yīng)充分考慮此情況，合理報(bào)出 12 個(gè)月的餐飲服務(wù)費(fèi)總價(jià)，在合同執(zhí)行期 間，餐飲服務(wù)費(fèi)不得變更。餐飲服務(wù)費(fèi)包括合同期內(nèi)中標(biāo)人承攬采購(gòu)人餐飲業(yè)務(wù)的 全部費(fèi)用，包括但不限于人員工資、工作服、食材成本、綜合服務(wù)費(fèi)、稅金等。采 購(gòu)人僅提供餐廳經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，投標(biāo)人應(yīng)根據(jù)自身情況做出合理報(bào)價(jià)，缺報(bào)漏報(bào)的費(fèi)用 由投標(biāo)人自行承擔(dān)，采購(gòu)人不另行支付。 4、本項(xiàng)目合同期為 2021 年 1 月 1 日至 2021 年 12 月 31 日。 5、本項(xiàng)目結(jié)算方式：合同簽訂且生效后，每個(gè)月月初支付上個(gè)月的合同款。 三、具體要求： 1、本著安全第一、營(yíng)養(yǎng)為本的原則為機(jī)關(guān)食堂工作人員提供早、中餐的服務(wù)保障。 2、在服務(wù)上，最大限度滿足就餐人員對(duì)衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、口味的要求，服務(wù)工作 實(shí)現(xiàn)“五化”，即衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化，飯菜營(yíng)養(yǎng)化，品味大眾化，品種多樣化，服務(wù)規(guī)范 化。 28 在口味方面，針對(duì)用餐人相對(duì)固定的特點(diǎn)，為實(shí)現(xiàn)適時(shí)變換口味的目的，廚師要定 期相互調(diào)換。同時(shí)，根據(jù)季節(jié)、就餐人員的總體身體情況對(duì)菜普進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，以 實(shí)現(xiàn)飯菜營(yíng)養(yǎng)的均衡。 以服務(wù)求發(fā)展，以質(zhì)量求生存，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，最大限度地滿足就餐人員 對(duì)質(zhì)量、價(jià)格、口味及衛(wèi)生的需求，全心全意為就餐人員服務(wù)。 3、員工自助餐 ①員工就餐實(shí)行自助模式，保證菜肴的美味，自助菜品供應(yīng)及時(shí)、充足。如甲方不 方便去現(xiàn)場(chǎng)就餐，乙方需把工作餐送達(dá)到指定工作場(chǎng)地供甲方就餐。 ②早、中餐應(yīng)葷素搭配，調(diào)配合理，主副食豐富，滿足員工健康、營(yíng)養(yǎng)需求。 早餐： 主食：蒸、煎、炸、烤等做法的主食品種變化搭配，每餐不少于六種； 熱炒：葷素搭配，不少于兩種； 蛋類：煮、煎、鹵各種禽類蛋等，每餐至少一種； 流食：各種谷類豆?jié){、多品種粥類、豆腐腦、餛飩、面條、炒肝、炸豆腐、牛奶等， 不少于四種； 小菜：涼拌時(shí)令蔬菜、豆制品等，不少于兩種； 咸菜：優(yōu)質(zhì)品牌的醬菜、醬豆腐、自制泡菜等，不少于兩種。 牛奶每日必備，豆?jié){品種有變化，主食每周品種豐富、營(yíng)養(yǎng)均衡，干稀搭配，讓員 工有選擇余地，涼拌菜依據(jù)時(shí)令有更新，醬菜類有品牌，注重開(kāi)封以后的保質(zhì)期管 理。自制泡菜保證品質(zhì)。 午餐： 主食：米飯、花卷、饅頭、發(fā)糕、各式面條類、包子、餃子、烙餅等，四種以上； 雜糧：依據(jù)時(shí)令花生、薯類、玉米、毛豆等，兩種以上。 主葷：魚、蝦等海鮮類，豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等肉類，兩種以上。肉食原料必 須新鮮，有檢疫合格證，杜絕罐頭制品類肉食和長(zhǎng)期冷凍類肉食，禽類肉食食材每 周出現(xiàn)一次，其他肉類搭配合理。 半葷：依據(jù)時(shí)令搭配新鮮蔬菜，兩種以上。 素菜：時(shí)令蔬菜類、菌類、豆制品類，食材新鮮，兩種以上。 涼拌菜：食材依據(jù)時(shí)令，食材新鮮，口味變化，兩種以上。 流食：湯類口味清淡有營(yíng)養(yǎng)，粥避免太稠，兩種以上。 29 水果、酸奶：每日必備，最好兩種都有，水果注重質(zhì)量，酸奶三元品牌或相類似， 如果沒(méi)有水果，酸奶的品質(zhì)要提升一個(gè)檔次。 主葷任選，主葷各種肉類每天做好搭配，半葷菜咸鮮適中，素菜、菌類、豆制品做 好搭配，照顧到大眾口味，煎炒烹炸做法多樣，融合創(chuàng)新，也要給少數(shù)民族和素食 員工有選擇的菜品，主食類每周花樣豐富，酸奶、水果注意保鮮度。 3、工作要求： （1）投標(biāo)人在提供餐飲服務(wù)時(shí)必須認(rèn)真落實(shí)《食品安全法》標(biāo)準(zhǔn)，做好預(yù)防食物中 毒工作，保障就餐安全。 （2）遵照國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。采購(gòu)符合國(guó)家和行業(yè)規(guī)范要求的食材，建 立健全食品留樣制度，建立職業(yè)健康安全環(huán)保管理制度，專業(yè)人員持證上崗、定期 培訓(xùn)。招標(biāo)人可根據(jù)工作需要，向投標(biāo)人提出變更就餐時(shí)間、就餐人數(shù)，投標(biāo)人應(yīng) 予積極配合，須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，做到飯熱菜香。 （3）每周公布食譜，每月征求意見(jiàn)，及時(shí)改正，不斷提高飯菜質(zhì)量。積極提出合理 化建議，厲行節(jié)約杜絕浪費(fèi)，達(dá)到用戶滿意。 （4）接受伙委會(huì)的監(jiān)督管理，人員配備齊全，炊事人員須有健康證，方可上崗。每 年按規(guī)定進(jìn)行體檢，健康狀況符合餐飲行業(yè)要求，發(fā)現(xiàn)不符合健康標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)立即 離崗。 （5）炊事人員上崗時(shí)必須按規(guī)定穿戴工作服（帽）及其他勞動(dòng)保護(hù)用品（勞保用品 由中標(biāo)方提供）。做到儀容整潔、大方。做到服務(wù)主動(dòng)熱情、態(tài)度和藹、禮貌待人、 禮儀規(guī)范，對(duì)就餐人員不論職務(wù)高低，熟人、生人、要一視同仁。男炊事員，不得 留長(zhǎng)發(fā)，不留胡子；女炊事員須將頭發(fā)裝在帽子內(nèi)，不染指甲、不戴耳環(huán)、戒指。 （6）炊事人員要做到四勤，即：勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣服、勤剪指甲。上廁所時(shí) 要解下轉(zhuǎn)裙、套袖。操作前、便后要洗手。制服按規(guī)定穿戴整齊，并做到每日更換 一次。 （7）在工作時(shí)，嚴(yán)禁吸煙、吃東西，嚴(yán)禁隨地吐痰、甩鼻涕、抓癢、掏耳朵，不準(zhǔn) 面對(duì)食品咳嗽、打噴嚏等不衛(wèi)生的動(dòng)作。 （8）盛放主副食品的盆筐等，不許直接接觸地面，蓋飯的被子、單子要分反、正面， 被罩、單子要經(jīng)常清洗。生、熟食品必須分開(kāi)存放。對(duì)直接入口的食物要有專用容 器。 （9）建立穩(wěn)定可靠的采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)和渠道，了解掌握市場(chǎng)信息。對(duì)購(gòu)入的食品原料，實(shí) 30 行驗(yàn)收、驗(yàn)售，堅(jiān)持“三不”制度，即：對(duì)不合格的原料不收、不加工，不出售。 （10）杜絕發(fā)生食物中毒；操作間干凈整潔，庫(kù)房物品擺放整齊，并符合衛(wèi)生防疫 部門的要求，進(jìn)貨食品要求綠色、新鮮、無(wú)污染。餐廳干凈、明亮，空氣清新，墻 面、地板光亮無(wú)油污，餐桌椅等擺放整齊，溫度適宜。 （11）冰箱內(nèi)存放物品時(shí)要分類。先進(jìn)先出。不準(zhǔn)存放變質(zhì)、有異味及有毒的物品。 私人物品不準(zhǔn)在冰箱里存放。冰箱要有專人負(fù)責(zé)，及時(shí)清洗、除霜、消毒。達(dá)到無(wú) 異味，無(wú)血水，無(wú)殘?jiān)?（12）食堂要有衛(wèi)生區(qū)域分工圖。達(dá)到保潔責(zé)任到人。 （13）操作間內(nèi)要求地面整潔、無(wú)雜物、無(wú)油垢、無(wú)積水，地溝暢通無(wú)異味。 （14）主副食的案板、調(diào)理臺(tái)、柜，要求外觀光潔、無(wú)污物、無(wú)殘?jiān)徊伺琛⒉硕铡?生熟分開(kāi)；菜墩用完后應(yīng)豎立存放，不許平放或疊落存放。 （15）各種炊事用具、機(jī)械要求光潔、無(wú)油膩、無(wú)銹，用后及時(shí)洗凈，擺放整齊。 （16）室內(nèi)要求無(wú)蠅、無(wú)鼠、無(wú)蟑螂。 （17）操作間內(nèi)不準(zhǔn)洗衣服，不準(zhǔn)涼掛衣物。不準(zhǔn)存放私人物品。 （18）操作間內(nèi)的水池要求光潔、下水通暢，無(wú)異味，做到專池專用。用完后及時(shí) 關(guān)緊水龍頭。 （19）食堂所有的各種餐具要求及時(shí)清洗、消毒。做到餐具表面光潔、無(wú)油膩。食 堂的餐具要定期送防疫站化驗(yàn)。 （20）定時(shí)進(jìn)行餐飲評(píng)比，對(duì)不滿意者，采購(gòu)人有權(quán)提出更換餐飲人員。 食品質(zhì)量要求： 由廚師長(zhǎng)全面負(fù)責(zé)。 ?熱菜質(zhì)量：供餐時(shí)，熱食品保持熱度；食品表面無(wú)風(fēng)干、水浸現(xiàn)象；素菜食品及 時(shí)烹炒，控干過(guò)多湯汁和水份；原料配比按要求，操作按程序。 ?面點(diǎn)質(zhì)量：供餐時(shí)，熱食品種保持熱度；食品表面無(wú)風(fēng)干、水浸現(xiàn)象；堿、礬或 其它添加劑等的用量符合食用要求；食品新鮮，色、香、味、形俱佳；蒸食品種渲 軟適度，飯類、餅類、食品用水量適度；含油食品控油干凈不油膩；餡類食品不破 皮、不漏汁。 ?冷菜質(zhì)量：切配的食品刀口細(xì)膩、均勻、搭配合理；涼拌食品湯汁適度、即時(shí)拌 制；烹制后的食品完整、不碎、不松散；醬制食品不含過(guò)多湯汁。 庫(kù)房管理要求 31 由食堂庫(kù)管員全現(xiàn)負(fù)責(zé) ?按照規(guī)定的領(lǐng)料時(shí)間，憑食堂管理員、廚師長(zhǎng)共同簽字的領(lǐng)料單領(lǐng)料，其它時(shí)間 除其特批外，一般不予領(lǐng)料。 ?庫(kù)管員要熟悉掌握各種庫(kù)存原料的質(zhì)量、用量、產(chǎn)地、規(guī)格、有效期限、供貨商 的情況等；及時(shí)盤庫(kù)。 人員衛(wèi)生要求 所有上崗人員必須持有效健康證件，廚師應(yīng)持有上崗資格證。 ?熱菜間：服裝整潔，無(wú)污跡；長(zhǎng)袖不過(guò)肘，不挽過(guò)褲腿，褲腿長(zhǎng)至腳面；鞋上無(wú) 污跡，不拖穿，鞋帶系緊；手布不粘手，不油膩，干凈無(wú)味；廚帽隨時(shí)戴好，更換。 ?面點(diǎn)間：服裝整潔，無(wú)污跡；長(zhǎng)袖不過(guò)肘，不挽過(guò)褲腿，褲腿長(zhǎng)至腳面；鞋上無(wú) 污跡，不拖穿，鞋帶系緊；手布不粘手，不油膩，干凈無(wú)味；廚帽隨時(shí)戴好，更換。 ?冷菜間：服裝整潔，無(wú)污跡；長(zhǎng)袖不過(guò)肘，不挽過(guò)褲腿，褲腿長(zhǎng)至腳面；鞋上無(wú) 污跡，不拖穿，鞋帶系緊；手布不粘手，不油膩，干凈無(wú)味；廚帽隨時(shí)戴好，更換。 環(huán)境衛(wèi)生要求 環(huán)境衛(wèi)生由廚師長(zhǎng)全面負(fù)責(zé)檢查，每天下班前衛(wèi)生必須達(dá)標(biāo)。 ?地面、地溝：地面光潔，無(wú)油污，無(wú)雜物，無(wú)水跡，干燥不滑。地溝，每餐后， 沖刷池，無(wú)污物。 ?墻面:廚房光亮清潔，無(wú)水跡，無(wú)油污，不沾手。前廳無(wú)灰塵，無(wú)塔灰、無(wú)污物。 ?屋項(xiàng)：干燥不潮濕，不變色，無(wú)熏跡，無(wú)污跡。 ④售飯區(qū)：無(wú)雜物，無(wú)異物，無(wú)垃圾、無(wú)蟲，設(shè)備和用具光潔明亮，物品碼放整齊。 ⑤備餐區(qū)：無(wú)積水，無(wú)雜物，無(wú)垃圾、無(wú)蟲，設(shè)備和用具光潔明亮，無(wú)灰塵。 ⑥庫(kù)房：無(wú)蟲、無(wú)鼠,無(wú)雜物，無(wú)垃圾、室溫和通風(fēng)良好，地面清潔干燥，貨品擺放 整齊。 ⑦洗碗間:無(wú)異味、無(wú)垃圾、無(wú)剩余飯菜，無(wú)積壓餐具和用具等待清洗物品，地面隨 時(shí)保持清潔，物品碼放整齊。 垃圾處理要求 垃圾處理專人負(fù)責(zé)。垃圾存放無(wú)異味、無(wú)處漏，垃圾不過(guò)夜，盡量不隔餐，按招標(biāo) 人要求倒入指定地點(diǎn)。處置垃圾費(fèi)用包含在投標(biāo)報(bào)價(jià)中。 崗位職責(zé) 按照實(shí)際工作情況，本著節(jié)約的原則，做好人員的配備。 32 廚師長(zhǎng)： ①負(fù)責(zé)當(dāng)日原料出入庫(kù)手續(xù)并做好成本核算工作，解決各種疑難技術(shù)問(wèn)題。 ②進(jìn)行廚房培訓(xùn)、在崗指導(dǎo)，調(diào)節(jié)各廚房廚師的人員配置、負(fù)責(zé)每天的安全生產(chǎn)及 排班工作。 ③負(fù)責(zé)食堂菜普的制定，作業(yè)流程密切的監(jiān)控。根據(jù)規(guī)劃，定期組織菜品研究與開(kāi) 發(fā)，并負(fù)責(zé)完成各個(gè)時(shí)期菜品研發(fā)責(zé)任指標(biāo)。 ④對(duì)廚房管理制度執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督和糾正。 大廚： 廚師工作職責(zé) ①服從主管的領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格遵守操作程序。 ②經(jīng)常變換花色品種，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰當(dāng)，味道適口， 做到一菜多做，現(xiàn)炒現(xiàn)賣。主食按食譜制作，計(jì)算當(dāng)日當(dāng)餐的主食數(shù)量。 ③炒菜過(guò)程中，每炒完一道菜應(yīng)洗鍋一次，隨時(shí)保持灶臺(tái)干凈衛(wèi)生，烹調(diào)工作結(jié)束 后，應(yīng)及時(shí)將灶臺(tái)、地面、炊具清洗干凈，炒鍋內(nèi)注入清水，未用完的葷食原料及 時(shí)放入冰箱內(nèi)保鮮，防止變味、變質(zhì)。 ④烹調(diào)時(shí)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，接觸食品要洗手，操作時(shí)，嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求；加工菜 肴必須做到無(wú)泥沙、無(wú)蟲、無(wú)草、無(wú)黃葉爛葉和其他雜物；菜盆、盛器等必須清洗 干凈方可盛菜。按照菜譜的順序烹制，保證熱菜加工的效率，做到準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯。嚴(yán)格 遵守飲食衛(wèi)生要求，主副食洗凈，做到三餐消毒，生熟用具分開(kāi)，每天小掃除，每 周五大掃除。搞好個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。 ⑤在操作中注意對(duì)水、電、氣及調(diào)味品、油等原料的節(jié)約。按操作規(guī)定使用炊事機(jī) 械，愛(ài)護(hù)餐具和廚具，負(fù)責(zé)碗筷監(jiān)督及廚房設(shè)備的檢修工作。 ⑥做好灶面清潔工作，調(diào)料擺放整齊，保持區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生。 ⑦注意節(jié)約水，電，煤氣，愛(ài)護(hù)公物，注意安全，做好防火、防盜、防毒、防腐工 作。投料保證新鮮，在烹調(diào)、分發(fā)過(guò)程中防止污染，飯菜溫度適宜。 ⑧虛心聽(tīng)取招標(biāo)人對(duì)伙食的意見(jiàn)，研究改善伙食的措施。積極參加專業(yè)培訓(xùn)，鉆研 業(yè)務(wù)技術(shù)，不斷提高專業(yè)技術(shù)水平。 （2）配菜： ①熟悉菜肴品種、規(guī)格、質(zhì)量，以及當(dāng)日的供應(yīng)品種和就餐安排，擺放整齊無(wú)腐爛 變質(zhì)并做到生熟分開(kāi)。 33 ②對(duì)每天所需的家禽、水產(chǎn)品等原料進(jìn)行宰殺、撥洗、支鱗、去內(nèi)臟、沖洗干凈。 及時(shí)送至下道工序或加入保鮮。 ③能夠熟練的掌握菜肴烹調(diào)前的各種預(yù)制加工技術(shù)，并能根據(jù)情況作好各項(xiàng)協(xié)調(diào)工 作。按規(guī)定的操作程序和工藝流程進(jìn)行菜肴原料的預(yù)制；根據(jù)不同的菜肴進(jìn)行裝盤 處理；負(fù)責(zé)本崗位的調(diào)料領(lǐng)用，設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。 ④做好菜臺(tái)的清潔衛(wèi)生工作，調(diào)味用蓋蓋好。將干凈的餐具放入工作臺(tái)。將周圍環(huán) 境打掃干凈。 ⑤負(fù)責(zé)檢查每天所購(gòu)原料質(zhì)量，對(duì)腐爛變質(zhì)或不新鮮的原料堅(jiān)決退回庫(kù)管，以保證 菜肴高質(zhì)量。 ⑥當(dāng)日結(jié)束后，及時(shí)清點(diǎn)貨物，并把清單交予廚師長(zhǎng)，方便申領(lǐng)申購(gòu)原料。 (3)面點(diǎn)： ①通曉面點(diǎn)的加要過(guò)程，能按工藝工序要求，妥善安排工作細(xì)節(jié)，能推出新面點(diǎn)。 負(fù)責(zé)冷菜廚師的工作安排和工作細(xì)節(jié)指導(dǎo)，組織填寫領(lǐng)料單，提取每日所需各種食 品原料，并檢查面點(diǎn)原料的質(zhì)量，負(fù)責(zé)按要求和面，并發(fā)酵；負(fù)責(zé)準(zhǔn)備菜單所需的 各種餡料、配料及調(diào)味品材料，做好所有冷凍食品的準(zhǔn)備工作。 ②掌握面點(diǎn)的生產(chǎn)質(zhì)量要求和標(biāo)準(zhǔn)，有效的控制成本。 ③熟悉原材料的產(chǎn)的，種類，特點(diǎn)，計(jì)劃面點(diǎn)食品的成本，檢查庫(kù)存情況，確保用 料充足，不浪費(fèi)。 ④有條不紊的加工出品。保質(zhì)保量。積極與各部溝通，負(fù)責(zé)收集采購(gòu)人對(duì)面點(diǎn)的建 議，不斷改正提高自身素質(zhì)。 ⑤及時(shí)向廚師長(zhǎng)匯報(bào)部門的食品儲(chǔ)存量，協(xié)助廚師長(zhǎng)制訂食品原、材料的采購(gòu)計(jì)劃； 妥善保存剩余原料、半成品、成品，切勿生熟不分；負(fù)責(zé)維護(hù)、保養(yǎng)制作面點(diǎn)所需 的設(shè)施、設(shè)備；負(fù)責(zé)清洗、消毒制作面點(diǎn)所需的工具、用具；負(fù)責(zé)指定區(qū)域內(nèi)的衛(wèi) 生。 ⑥檢查個(gè)人的儀容儀表，個(gè)人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生，食品衛(wèi)生。及時(shí)關(guān)閉水、電氣，確 保廚房安全。 （4）涼菜： ①通曉冷菜加工過(guò)程，能按工藝工序要求，妥善安排工作細(xì)節(jié)，能推出新菜式。掌 握涼菜生產(chǎn)質(zhì)量、要求和標(biāo)準(zhǔn)，領(lǐng)用原材料，掌握原材料的選用，保管知識(shí)，負(fù)責(zé) 檢查保證使用中的原材新鮮。 34 ②掌握冷菜生產(chǎn)質(zhì)量要求和標(biāo)準(zhǔn)，有效的控制成本。熟悉原材料的產(chǎn)的，種類，特 點(diǎn)，計(jì)劃冷凍食品的成本，檢查厙存情況，確保用料充足，不浪費(fèi)。 ③接受分工，有條不紊的加工出品。保質(zhì)保量。積極與各部溝通，負(fù)責(zé)收集招標(biāo)人 對(duì)面點(diǎn)的建議，不斷改正提高自身素質(zhì)。 ④檢查個(gè)人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生，食品衛(wèi)生。及時(shí)關(guān)閉水，電，氣，確保廚房安全。 （5）服務(wù)員崗位職責(zé) ①開(kāi)餐前做好全面的衛(wèi)生工作，認(rèn)真做好自已所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證提供優(yōu) 雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境。 ②服從領(lǐng)班安排，按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開(kāi)餐準(zhǔn)備工作；按要求清潔餐廳桌 椅和開(kāi)餐所需的一切餐具。 ③開(kāi)餐后，按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。當(dāng)班結(jié)束后，與下一班做好交接工 作和收尾工作。迅速補(bǔ)充餐具和用品，保證開(kāi)餐后的整潔和衛(wèi)生。 ④快速準(zhǔn)確為工作人員供應(yīng)配餐，對(duì)就餐者必須禮貌熱情，保證食堂的服務(wù)質(zhì)量。 素質(zhì)要求 有責(zé)任感和基本的職業(yè)道德及良好的紀(jì)律素養(yǎng)。身體健康、儀表端莊大方，性格溫 和，情緒穩(wěn)定。掌握餐廳服務(wù)程序，處事靈活，眼明手快，機(jī)智靈活，具有熟練的 服務(wù)技巧。 （6）洗碗工： ①服從管事房領(lǐng)班工作安排，負(fù)責(zé)指定區(qū)域的洗滌清潔工作。按時(shí)上班，按規(guī)定著 裝。搞好個(gè)人衛(wèi)生，確保符合員工個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ②領(lǐng)取必要的清潔用品，做好洗滌前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。熟悉操作規(guī)范、工作標(biāo)準(zhǔn)和 服務(wù)要求，熟悉各種消毒劑的使用，掌握各種用具、餐具、酒具的清潔衛(wèi)生操作。 ③按操作規(guī)程進(jìn)行餐具洗滌，做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五檢查、六擺放。 ④清洗時(shí)保持平穩(wěn)、倒渣、分類、輕拿、輕洗、輕放、輕推，保證不損壞餐具器皿。 ⑤保持清潔消毒間的清潔衛(wèi)生，做到地面干爽無(wú)積水、餐具堆放整齊無(wú)歪斜、器皿 分類無(wú)混雜、垃圾桶加蓋無(wú)異味、水臺(tái)潔凈無(wú)死角。 ⑥負(fù)責(zé)收拾泡洗臟爐具、廚具、用具，清理工作臺(tái)、工作柜，打掃廚房地面衛(wèi)生。 及時(shí)清理運(yùn)送廚房、餐廳的垃圾，確保無(wú)積壓。 ⑦完成主管布置的其他工作。有良好的體質(zhì)和心理素質(zhì)，精力充沛，能吃苦耐勞。 （7）庫(kù)管員： 35 ①熱愛(ài)本職工作，遵守勞動(dòng)紀(jì)律，負(fù)責(zé)食堂所有貨物的驗(yàn)收工作，對(duì)所有來(lái)料的質(zhì) 量、單價(jià)進(jìn)行有效控制和監(jiān)督，并及時(shí)向食堂管理員匯報(bào)。 ②根據(jù)訂貨單驗(yàn)收來(lái)料，驗(yàn)收的數(shù)量必須與訂貨單一致。驗(yàn)收時(shí)必須打開(kāi)包裝物， 檢查來(lái)料是否符合衛(wèi)生要求，有權(quán)拒收不符合衛(wèi)生要求的來(lái)料。驗(yàn)收時(shí)必須與廚師 共同驗(yàn)收，并對(duì)其結(jié)果負(fù)責(zé)。對(duì)驗(yàn)收的單位價(jià)有疑問(wèn)時(shí)，必須及時(shí)查清，及時(shí)更正。 月終時(shí)必須負(fù)責(zé)與食堂倉(cāng)管員對(duì)存貨進(jìn)行清查盤點(diǎn)，協(xié)助倉(cāng)管員填制盤點(diǎn)表。 ③在工作中做到廉潔奉公，不以權(quán)謀私利，以公平、公正、合理為原則。 四、特殊說(shuō)明：因本項(xiàng)目預(yù)算資金為 12 個(gè)月（1 年度）的服務(wù)費(fèi)，本項(xiàng)目服務(wù)期限 為合同簽訂并生效后 1 年，中標(biāo)有效期為 3 年，在工作內(nèi)容、人員數(shù)量等實(shí)質(zhì)內(nèi)容 不變，且中標(biāo)人在執(zhí)行合同期間服從招標(biāo)人的管理，服務(wù)內(nèi)容滿足項(xiàng)目要求的前提 下，以本次中標(biāo)金額作為合同金額，按年度簽訂之后兩年的服務(wù)合同，如因工作安 排調(diào)整、財(cái)政預(yù)算變動(dòng)或財(cái)政相關(guān)政策要求等原因，造成不能續(xù)簽之后兩年的服務(wù) 合同，招標(biāo)人概不負(fù)責(zé)。 36 第四章 投標(biāo)文件的審查、比較與評(píng)價(jià) 一、投標(biāo)文件的審查 （1）資格性審查 序號(hào) 審查內(nèi)容 1 法人或者其他組織的營(yíng)業(yè)執(zhí)照等證明文件、自然人的身份證明 2 財(cái)務(wù)狀況證明文件 3 社會(huì)保障資金繳納記錄證明文件 4 依法繳納稅收記錄證明文件 5
參加本次政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄的書面 聲明 6 投標(biāo)保證金匯款憑證蓋章復(fù)印件/保函等非現(xiàn)金形式蓋章復(fù)印件（格式） 7 中標(biāo)服務(wù)費(fèi)承諾書（格式） 8 信用信息查詢情況 9 其他資格/資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求證明文件（如有） 10
未出現(xiàn)內(nèi)容不全或字跡模糊辨認(rèn)不清，導(dǎo)致投標(biāo)文件不滿足招標(biāo)文件資格 要求的 （2）符合性審查 序號(hào) 審查內(nèi)容 1 沒(méi)有出現(xiàn)未按照招標(biāo)文件規(guī)定要求簽署、蓋章的情形 2
沒(méi)有因?yàn)橥稑?biāo)文件內(nèi)容不全或字跡模糊辨認(rèn)不清，導(dǎo)致投標(biāo)文件不滿足招 標(biāo)文件實(shí)質(zhì)性要求的 3
沒(méi)有因投標(biāo)報(bào)價(jià)超過(guò)招標(biāo)文件中規(guī)定的預(yù)算金額或者最高限價(jià)，導(dǎo)致采購(gòu) 人無(wú)法支付 4 沒(méi)有出現(xiàn)屬于招標(biāo)文件中所列無(wú)效投標(biāo)情形 5 投標(biāo)有效期：90 日歷日 6 供應(yīng)商基本情況表 7 法定代表人的授權(quán)委托書 8 沒(méi)有出現(xiàn)法律、法規(guī)和招標(biāo)文件規(guī)定的其他無(wú)效情形 二、評(píng)標(biāo)辦法和標(biāo)準(zhǔn) （1）評(píng)標(biāo)辦法：本次招標(biāo)采用綜合評(píng)分法。 （2）綜合評(píng)分的主要因素是：價(jià)格部分 10 分，商務(wù)部分 18 分，服務(wù)方案 72 分， 滿分 100 分。 （3）評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)如下： 37 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 評(píng)分細(xì)則 分值 價(jià)格部分 （10 分） 價(jià)格的優(yōu) 勢(shì) 綜合評(píng)分法中的價(jià)格分統(tǒng)一采用低價(jià)優(yōu)先法計(jì)算，即滿足 招標(biāo)文件要求且評(píng)標(biāo)價(jià)格最低的評(píng)標(biāo)價(jià)格為評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)價(jià)， 其價(jià)格分為滿分 10 分，其他供應(yīng)商的價(jià)格分統(tǒng)一按照下 列公式計(jì)算： 價(jià)格得分＝（評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)價(jià)/各供應(yīng)商評(píng)標(biāo)價(jià)格）×10%×100 10 分 商務(wù)部分 （18 分） 企業(yè)基本 情況 供應(yīng)商具有有效的質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書，得 1分； 供應(yīng)商具有有效的環(huán)境管理體系認(rèn)證證書，得 1分； 供應(yīng)商具有有效的職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證證書，得 1 分。 供應(yīng)商具有有效的食品安全管理體系認(rèn)證證書，得 1分。 （評(píng)審依據(jù)為相關(guān)證書復(fù)印件，并加蓋供應(yīng)商公章） 4 分 信譽(yù)及用 戶反饋 信譽(yù)及用戶反饋（4分） 每提供 1份甲方用戶的良好反饋評(píng)價(jià)，得 1分，滿分 4分。 （審核依據(jù)為用戶反饋評(píng)價(jià)意見(jiàn)加蓋單位公章，多個(gè)反饋 評(píng)價(jià)由一個(gè)甲方出具的按 1份證明計(jì)算） 若供應(yīng)商在本次采購(gòu)前三年內(nèi)出現(xiàn)過(guò)合同違約、失信、合 同糾紛等負(fù)面事件的，此項(xiàng)不得分。 4 分 類似項(xiàng)目 業(yè)績(jī) 2017 年 1 月 1 日至今的類似業(yè)績(jī)。每提供一個(gè)合同得 2 分，最多得 10 分（附合同首頁(yè)、標(biāo)的金額頁(yè)、合同簽字 蓋章頁(yè)復(fù)印件須加蓋供應(yīng)商公章，原件備查。） 10 分 服務(wù)方案 （72 分） 項(xiàng)目需求 理解分析 對(duì)本次服務(wù)工作內(nèi)容理解情況，以及對(duì)工作量的合理評(píng) 估： 對(duì)服務(wù)需求理解透徹深入，對(duì)工作量評(píng)估合理，并能夠針 對(duì)工作量的特征及分布進(jìn)行客觀分析，工作方案思路清晰 準(zhǔn)確：9-10 分； 對(duì)服務(wù)需求基本理解，對(duì)工作量評(píng)估較合理，能夠針對(duì)工 作量的特征及分布進(jìn)行簡(jiǎn)略分析，工作方案較為清晰：6-8 分；
10 分 38 不能完全理解服務(wù)需求，對(duì)工作量評(píng)估合理性差或較為簡(jiǎn) 略，對(duì)針對(duì)工作量的特征及分布僅有粗略基本分析：3-5 分； 不能準(zhǔn)確理解服務(wù)需求，對(duì)工作量的評(píng)估合理性較差或針 對(duì)性較差：1-2 分； 沒(méi)有提供有針對(duì)性的服務(wù)需求理解和分析：0分。 人員配備 1、針對(duì)本項(xiàng)目的餐飲服務(wù)人員的配備情況（6分） 人員架構(gòu)清晰，崗位配備全面，各崗位職責(zé)科學(xué)合理清晰， 各派出所配比平均，針對(duì)性強(qiáng)；且對(duì)擬派人員來(lái)源均有客 觀支持材料，來(lái)源穩(wěn)定可靠，完全滿足服務(wù)要求：6分； 人員架構(gòu)較為清晰，崗位配備較為全面，各崗位職責(zé)基本 合理清晰，各派出所配比較為平均，針對(duì)性較強(qiáng)；且對(duì)擬 派人員來(lái)源部分有客觀支持材料，來(lái)源較為可靠，基本滿 足服務(wù)要求：5分； 有基本的人員架構(gòu)，崗位配備簡(jiǎn)略有缺失，崗位職責(zé)針對(duì) 性較弱，僅有基本描述；對(duì)擬派人員來(lái)源僅有描述，沒(méi)有 客觀支持材料，無(wú)法確認(rèn)是否完全滿足服務(wù)要求：3-4 分； 人員架構(gòu)和崗位配備模糊，崗位職責(zé)不完整或未提供，沒(méi) 有針對(duì)性。對(duì)擬派人員來(lái)源沒(méi)有具體描述，來(lái)源不確定， 無(wú)法確認(rèn)是否滿足服務(wù)要求：1-2 分； 沒(méi)有提供針對(duì)本項(xiàng)目的團(tuán)隊(duì)架構(gòu)情況的：0分。 2、擬派服務(wù)團(tuán)隊(duì)人員情況（6分） 擬派人員充分考慮到服務(wù)特征和服務(wù)對(duì)象，針對(duì)性強(qiáng)，且 絕大部分人員有相關(guān)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)；人員專業(yè)性強(qiáng)，具備專業(yè) 技能證書（包括但不限于廚師證、營(yíng)養(yǎng)師證等有利于項(xiàng)目 開(kāi)展的相關(guān)證書），完全滿足項(xiàng)目需求：6分； 擬派人員基本考慮到服務(wù)特征和服務(wù)對(duì)象，有一定針對(duì) 性，部分人員具有相關(guān)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)；人員有一定專業(yè)性，部 分具備專業(yè)技能證書（包括但不限于廚師證、營(yíng)養(yǎng)師證等 有利于項(xiàng)目開(kāi)展的相關(guān)證書），基本滿足項(xiàng)目需求：4-5 12 分 39 分； 擬派人員未充分考慮到服務(wù)特征和服務(wù)對(duì)象，針對(duì)性較 弱，較少人員具有相關(guān)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)；人員的專業(yè)性較弱，具 備專業(yè)技能證書（包括但不限于廚師證、營(yíng)養(yǎng)師證等有利 于項(xiàng)目開(kāi)展的相關(guān)證書）的較少，無(wú)法完全滿足項(xiàng)目需求： 2-3 分； 擬派人員未考慮到服務(wù)特征和服務(wù)對(duì)象，針對(duì)性較差，也 沒(méi)有人員具備相關(guān)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)；人員專業(yè)性不確定，無(wú)法確 認(rèn)是否滿足項(xiàng)目需求：1分； 沒(méi)有提供擬派服務(wù)團(tuán)隊(duì)人員情況的：0分。 餐飲服務(wù) 方案 針對(duì)本招標(biāo)文件第三章招標(biāo)內(nèi)容清單和要求第四條具體 要求的內(nèi)容，綜合評(píng)審?fù)稑?biāo)文件的餐飲服務(wù)方案，包括服 務(wù)質(zhì)量、日常清潔衛(wèi)生管理控制方案、配送服務(wù)等特色服 務(wù)保障措施等。 1、日常服務(wù)方案（5分） 方案能夠緊密結(jié)合實(shí)際情況，充分考慮到服務(wù)對(duì)象特征， 針對(duì)性強(qiáng)，規(guī)范、科學(xué)、全面，工作流程合理得當(dāng)：5分； 方案能夠基本結(jié)合實(shí)際情況，考慮到服務(wù)對(duì)象特征，有一 定針對(duì)性，較為規(guī)范，全面，工作流程基本合理：4分； 方案對(duì)實(shí)際情況結(jié)合較少，或不能充分考慮到服務(wù)對(duì)象特 征，針對(duì)性較弱，僅做范本性的描述，工作流程合理性一 般：3分； 方案對(duì)實(shí)際情況結(jié)合較少，也不能充分考慮到服務(wù)對(duì)象特 征，針對(duì)性較弱，規(guī)范性或完整性有欠缺，工作流程合理 性較弱：1-2 分； 沒(méi)有提供具體方案的：0分。 2、衛(wèi)生管理控制方案（5分） 衛(wèi)生管理控制方案嚴(yán)格按照《食品安全法》的要求，同時(shí) 充分結(jié)合本項(xiàng)目特征制定,內(nèi)容全面且可行性強(qiáng)：5分； 衛(wèi)生管理控制方案基本按照《食品衛(wèi)生法》的要求，但與 25 分 40 本項(xiàng)目特征結(jié)合較少，內(nèi)容較為全面，有一定可行性：3-4 分； 衛(wèi)生管理控制方案基本按照《食品衛(wèi)生法》的要求制定， 但未結(jié)合本項(xiàng)目特征，方案有遺漏，可行較弱：1-2 分； 未提供不得分。 3、特色服務(wù)方案（15 分） 依據(jù)招標(biāo)人的用餐特點(diǎn)提供有針對(duì)性的服務(wù)方案，包括但 不限于大型活動(dòng)、員工加班、回民餐食、配送服務(wù)等，結(jié) 合項(xiàng)目?jī)?nèi)容能夠舉例說(shuō)明服務(wù)方案的全面性及可行性： 13-15 分； 對(duì)特色服務(wù)內(nèi)容考慮得全面且可行性強(qiáng)，但未舉例說(shuō)明： 10-12 分； 提出的特色服務(wù)內(nèi)容考慮得不夠全面且可行性較弱，有舉 例說(shuō)明但未結(jié)合項(xiàng)目?jī)?nèi)容：7-9 分； 提出的特色服務(wù)內(nèi)容沒(méi)有針對(duì)本項(xiàng)目且沒(méi)有可行性，沒(méi)有 舉例說(shuō)明:4-6 分； 提出的服務(wù)方案沒(méi)有特色且不針對(duì)本項(xiàng)目：1-3 分； 未提供不得分。 配餐的合 理搭配 針對(duì)本項(xiàng)目的特點(diǎn)和要求，對(duì)配餐的搭配進(jìn)行評(píng)審。 提供的食譜滿足本項(xiàng)目餐食標(biāo)準(zhǔn)，配餐營(yíng)養(yǎng)豐富、主、副 食及葷素搭配合理，得 5分； 提供的食譜基本滿足餐食標(biāo)準(zhǔn)，配餐營(yíng)養(yǎng)較豐富，主、副 食及葷素搭配較合理，得 3-4 分； 提供的食譜僅滿足餐食標(biāo)準(zhǔn)，但配餐不豐富且搭配不合 理，得 1-2 分； 未提供不得分。 5 分 應(yīng)急預(yù)案 應(yīng)急預(yù)案措施是否合理，是否具有可行性，包括但不限于 消防、食物中毒、斷水?dāng)嚯姟⒅伟驳韧话l(fā)事件應(yīng)急機(jī)制。 突發(fā)應(yīng)急預(yù)案全面詳細(xì)，安全措施有針對(duì)性、方法科學(xué)有 效、控制手段先進(jìn)，且可操作性高：5分； 5 分 41 突發(fā)應(yīng)急預(yù)案較為全面詳細(xì)，安全措施有一定的針對(duì)性， 方法較為科學(xué)，控制手段較為先進(jìn)，具有一定的可操作性： 3-4 分； 突發(fā)應(yīng)急預(yù)案基本全面，方法較為科學(xué)，但針對(duì)性較弱， 僅為范本性描述，控制手段較為單一，可操作性較弱：2 分； 突發(fā)應(yīng)急預(yù)案有遺漏或較片面，針對(duì)性較差，可操作性較 差：1分； 未提供不得分。 環(huán)境衛(wèi)生 管理方案 結(jié)合環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督管理部門的相關(guān)規(guī)定，提出有針對(duì)性的 環(huán)境衛(wèi)生管理方案： 方案能夠緊密結(jié)合環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督管理部門的相關(guān)規(guī)定，針 對(duì)性強(qiáng)，規(guī)范、科學(xué)、全面，完全能夠保證環(huán)境衛(wèi)生符合 各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)：5分； 方案能夠基本結(jié)合環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督管理部門的相關(guān)規(guī)定，有 一定針對(duì)性，較為規(guī)范，全面，能夠保證環(huán)境衛(wèi)生符合各 項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)：3-4 分； 方案對(duì)環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督管理部門的相關(guān)規(guī)定結(jié)合較少，針對(duì) 性較弱，僅做范本性的描述，合理性一般：1-2 分； 沒(méi)有提供具體方案的：0分。 5 分 各項(xiàng)管理 制度 綜合評(píng)審各項(xiàng)管理制度： 各項(xiàng)管理制度內(nèi)容全面，標(biāo)準(zhǔn)明確、流程規(guī)范，專業(yè)性強(qiáng)， 獎(jiǎng)懲分明：5分： 各項(xiàng)管理制度內(nèi)容較為全面，標(biāo)準(zhǔn)明確、流程較為規(guī)范， 有一定專業(yè)性，獎(jiǎng)懲較明確：3-4 分： 各項(xiàng)管理制度較為粗略、標(biāo)準(zhǔn)較不明確、流程不完全規(guī)范： 1-2 分； 未提供各項(xiàng)管理制度不得分。 5 分 重點(diǎn)、難點(diǎn) 分析及合 結(jié)合實(shí)際情況，進(jìn)行全面且客觀的重點(diǎn)難點(diǎn)分析；且針對(duì) 各風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)有可行的操作建議和解決方案：5分；
5 分 42 理化建議 結(jié)合實(shí)際情況，進(jìn)行一些方面的重點(diǎn)難點(diǎn)分析但不全面， 針對(duì)部分風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)有可行的操作建議和解決方案：3-4 分； 沒(méi)有結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行重點(diǎn)難點(diǎn)分析，僅能提出片面的風(fēng) 險(xiǎn)分析；針對(duì)少量風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)有操作建議和解決方案：1-2 分； 沒(méi)有提出有針對(duì)性的重點(diǎn)難點(diǎn)分析；也沒(méi)有操作建議和解 決方案：0分。 注：結(jié)果保留小數(shù)點(diǎn)后兩位。 43 第五章 政府采購(gòu)合同 2021 年機(jī)關(guān)食堂運(yùn)行經(jīng)費(fèi)和餐費(fèi)招標(biāo)合同書 甲方： 乙方： 經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商，就 2021 年機(jī)關(guān)食堂運(yùn)行經(jīng)費(fèi)和餐費(fèi)招標(biāo)合同協(xié)議如 下： 一、運(yùn)行期限和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目 1、本合同期限約定為一年,即從2021 年 1 月 1 日至 2021 年 12 月 31 日。 2、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目為 2021 年機(jī)關(guān)食堂運(yùn)行經(jīng)費(fèi)和餐費(fèi)招標(biāo)。 二、運(yùn)行方式及用餐標(biāo)準(zhǔn) 1、食堂管理模式為：采購(gòu)人向投標(biāo)人提供餐廳所需的場(chǎng)地和設(shè)備設(shè)施、用具的 使用權(quán)，物品經(jīng)清點(diǎn)（清單雙方簽名）后，交投標(biāo)人使用，合同期滿后，投標(biāo) 人應(yīng)將上述物品交還采購(gòu)人，如有遺失、損壞，投標(biāo)人負(fù)責(zé)賠償（自然損耗除 外），采購(gòu)人不提供住宿地點(diǎn)。合同期內(nèi)，投標(biāo)人負(fù)責(zé)食堂餐廳的水、電、燃 料（氣），低值易耗品所產(chǎn)生的費(fèi)用，負(fù)責(zé)服務(wù)期內(nèi)所有原材料的采購(gòu)及保管， 食材的加工、食堂日常管理以及就餐服務(wù)等工作。采購(gòu)人將不定期對(duì)食堂衛(wèi)生 及設(shè)備設(shè)施安全進(jìn)行檢查。 2、食堂的用餐時(shí)間為早餐: 8:00--9:00，午餐: 11:30--12:30，可依據(jù)公司工 作時(shí)間做適當(dāng)調(diào)整，用餐人數(shù)每天 225 人。此次餐飲服務(wù)合同期限為 12 個(gè)月， 其中不包括法定節(jié)假日及公休日。 三、具體要求 2、本著安全第一、營(yíng)養(yǎng)為本的原則為機(jī)關(guān)食堂工作人員提供早、中餐的服務(wù)保 障。 2、在服務(wù)上，最大限度滿足就餐人員對(duì)衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、口味的要求，服務(wù) 工作實(shí)現(xiàn)“五化”，即衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化，飯菜營(yíng)養(yǎng)化，品味大眾化，品種多樣化，服 務(wù)規(guī)范化。 在口味方面，針對(duì)用餐人相對(duì)固定的特點(diǎn)，為實(shí)現(xiàn)適時(shí)變換口味的目的，廚師要 定期相互調(diào)換。同時(shí)，根據(jù)季節(jié)、就餐人員的總體身體情況對(duì)菜普進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整， 44 以實(shí)現(xiàn)飯菜營(yíng)養(yǎng)的均衡。 以服務(wù)求發(fā)展，以質(zhì)量求生存，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，最大限度地滿足就餐人 員對(duì)質(zhì)量、價(jià)格、口味及衛(wèi)生的需求，全心全意為就餐人員服務(wù)。 3、員工自助餐 ①員工就餐實(shí)行自助模式，保證菜肴的美味，自助菜品供應(yīng)及時(shí)、充足。如甲方 不方便去現(xiàn)場(chǎng)就餐，乙方需把工作餐送達(dá)到指定工作場(chǎng)地供甲方就餐。 ②早、中餐應(yīng)葷素搭配，調(diào)配合理，主副食豐富，滿足員工健康、營(yíng)養(yǎng)需求。 早餐： 主食：蒸、煎、炸、烤等做法的主食品種變化搭配，每餐不少于六種； 熱炒：葷素搭配，不少于兩種； 蛋類：煮、煎、鹵各種禽類蛋等，每餐至少一種； 流食：各種谷類豆?jié){、多品種粥類、豆腐腦、餛飩、面條、炒肝、炸豆腐、牛奶 等，不少于四種； 小菜：涼拌時(shí)令蔬菜、豆制品等，不少于兩種； 咸菜：優(yōu)質(zhì)品牌的醬菜、醬豆腐、自制泡菜等，不少于兩種。 牛奶每日必備，豆?jié){品種有變化，主食每周品種豐富、營(yíng)養(yǎng)均衡，干稀搭配，讓 員工有選擇余地，涼拌菜依據(jù)時(shí)令有更新，醬菜類有品牌，注重開(kāi)封以后的保質(zhì) 期管理。自制泡菜保證品質(zhì)。 午餐： 主食：米飯、花卷、饅頭、發(fā)糕、各式面條類、包子、餃子、烙餅等，四種以上； 雜糧：依據(jù)時(shí)令花生、薯類、玉米、毛豆等，兩種以上。 主葷：魚、蝦等海鮮類，豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等肉類，兩種以上。肉食原料 必須新鮮，有檢疫合格證，杜絕罐頭制品類肉食和長(zhǎng)期冷凍類肉食，禽類肉食食 材每周出現(xiàn)一次，其他肉類搭配合理。 半葷：依據(jù)時(shí)令搭配新鮮蔬菜，兩種以上。 素菜：時(shí)令蔬菜類、菌類、豆制品類，食材新鮮，兩種以上。 涼拌菜：食材依據(jù)時(shí)令，食材新鮮，口味變化，兩種以上。 流食：湯類口味清淡有營(yíng)養(yǎng)，粥避免太稠，兩種以上。 水果、酸奶：每日必備，最好兩種都有，水果注重質(zhì)量，酸奶三元品牌或相類似， 如果沒(méi)有水果，酸奶的品質(zhì)要提升一個(gè)檔次。 主葷任選，主葷各種肉類每天做好搭配，半葷菜咸鮮適中，素菜、菌類、豆制品 做好搭配，照顧到大眾口味，煎炒烹炸做法多樣，融合創(chuàng)新，也要給少數(shù)民族和 素食員工有選擇的菜品，主食類每周花樣豐富，酸奶、水果注意保鮮度。 四、結(jié)算方式：合同簽訂且生效后，每個(gè)月月初支付上個(gè)月的合同款。 五、甲方的權(quán)利與義務(wù) 1、向乙方無(wú)償提供食堂所需的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、餐具，有償提供乙方所需的 水、電、燃?xì)狻⒌椭狄缀钠贰?45 2、甲方有權(quán)對(duì)乙方加工過(guò)程、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進(jìn)行定期、不定期監(jiān)督檢查， 監(jiān)督范圍包括用餐區(qū)域、后廚，并要求乙方進(jìn)行整改，甲方工作人員反應(yīng)較大時(shí) 由甲方管理部門出具書面整改通知，出具兩次以上書面整改通知仍不符合甲方要 求時(shí)，甲方有權(quán)提前終止合同。甲方發(fā)現(xiàn)乙方有私自使用過(guò)期原材料、地溝油及 嚴(yán)重違反《食品安全法》及合同中禁止使用的原材料等行為，有權(quán)立即終止本合 同，并追究乙方造成的人身安全及經(jīng)濟(jì)損失。 3、負(fù)責(zé)乙方管理范圍內(nèi)設(shè)施、設(shè)備的購(gòu)置、維修和相應(yīng)物品的更新，確保其正常 運(yùn)行使用。 4、甲方指定專門管理人員負(fù)責(zé)與乙方進(jìn)行聯(lián)系、溝通，并協(xié)助乙方負(fù)責(zé)人處理 相關(guān)事宜。 5、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方遵守安全、設(shè)備設(shè)施維護(hù)等各規(guī)章制度的情況。 6、甲方有權(quán)每月對(duì)菜品菜譜進(jìn)行調(diào)整。 六、乙方的權(quán)利與義務(wù) 1、堅(jiān)持“綠色餐飲、健康飲食”的理念，為甲方人員提供具有本企業(yè)特色的營(yíng) 養(yǎng)、健康、原汁原味的美味佳肴。所有采購(gòu)的食品必須符合國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo) 準(zhǔn)和規(guī)定。要求供貨商提供確實(shí)有效的食品檢驗(yàn)合格證或檢測(cè)單。確認(rèn)后乙方不 得自行更改。 1.1 食用米：特級(jí)大米，大米須達(dá)到 GBT1354-86 特二級(jí)及以上標(biāo)準(zhǔn)；大米包裝 袋上印有大米品名。 1.2 面粉：優(yōu)質(zhì)小麥粉，無(wú)添加，達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量等級(jí)一級(jí)；品牌，包裝帶 上有注冊(cè)商標(biāo)及 QS標(biāo)注，有檢驗(yàn)合格證、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。 1.3 油（非轉(zhuǎn)基因）：無(wú)酸敗、焦糊及異味，色澤透明均勻，不含義務(wù)；有質(zhì)檢 報(bào)告；無(wú)氣味、口感好；正規(guī)廠家，包裝袋上要有品名、生產(chǎn)日期，禁止使用 地溝油、劣質(zhì)油、不合格油品。 1.4 肉、蛋：優(yōu)質(zhì)品牌肉、蛋類，正規(guī)渠道，經(jīng)檢驗(yàn)檢疫。 1.5 蔬菜：新鮮、無(wú)變質(zhì)爛葉。 1.6 調(diào)料：醬油類、醋、料酒、耗油等必須為正品，知名品牌。 2、乙方負(fù)責(zé)服務(wù)期內(nèi)所有原材料的采購(gòu)及保管，食材的加工、食堂日常管理以 及就餐服務(wù)等工作。 3、乙方對(duì)食堂的加工、賬務(wù)、衛(wèi)生、安全等全面負(fù)責(zé)并接受甲方監(jiān)督。 4、乙方工作人員的工資、獎(jiǎng)金、保險(xiǎn)及其他一切費(fèi)用由乙方自行負(fù)擔(dān)。 46 5、乙方應(yīng)嚴(yán)格按照衛(wèi)生部門的要求和標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食材進(jìn)行檢查，確保飲食安全衛(wèi) 生。后廚和用餐區(qū)域做好清潔、消毒工作，嚴(yán)防食物中毒和食源性病源。食堂衛(wèi) 生是指內(nèi)到后廚，每餐后及時(shí)清潔，保證后廚設(shè)備的干凈整潔正常運(yùn)轉(zhuǎn)，外到用 餐區(qū)域，清潔及時(shí)，保證周邊環(huán)境衛(wèi)生。各項(xiàng)餐飲標(biāo)準(zhǔn)都要達(dá)到國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī) 定。嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)制度，做好防火、防漏氣、防盜，杜絕任何安全事故。如 果乙方違反衛(wèi)生部門的要求和標(biāo)準(zhǔn)引起的責(zé)任事故，乙方承擔(dān)完全的賠償及事故 責(zé)任。 6、不斷更新菜品的花色種類，早、午、晚餐乙方需每月提供每日用餐食譜給公 司，雙方共同制定，公司有權(quán)提出改進(jìn)方案和建議。同時(shí)使其口味滿足就餐人員 的要求，力保滿意率達(dá) 80%以上。 7、食堂供應(yīng)的食品，必須符合規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，做到質(zhì)高、量足，確保熱菜、 熱飯，口味鮮香，注重食品的營(yíng)養(yǎng)搭配，努力提高烹調(diào)質(zhì)量。 8、乙方有義務(wù)對(duì)工作人員進(jìn)行培訓(xùn)、教育、管理，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，規(guī)范服務(wù)禮 儀。設(shè)備操作人員必須熟練掌握設(shè)備操作規(guī)程，保持設(shè)備的完好性，如造成人為 損壞由乙方承擔(dān)損失費(fèi)用。 9、乙方每日應(yīng)對(duì)甲方工作人員就餐后的餐盤、碗筷等清洗干凈并按照程序進(jìn)行 消毒，保證餐具清潔衛(wèi)生。 10、做好食品留樣工作，設(shè)立專門留樣柜，每餐留樣并貼上日期標(biāo)簽，且至少留 樣三天。 11、乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，不得做有損甲方形象的事情。 乙方不得對(duì)外經(jīng)營(yíng)、不得轉(zhuǎn)包。 12、乙方人員必須按正規(guī)餐飲要求統(tǒng)一著裝上崗，在進(jìn)入食堂工作前，需取得健 康證，并每年體檢一次。 13、乙方人員應(yīng)愛(ài)護(hù)和正確使用甲方所提供的設(shè)施、設(shè)備及各種用品、用具。合 作期滿，乙方如數(shù)按移交清單的數(shù)量，退還給甲方，如人為損壞、丟失，按原價(jià) 賠償。 14、乙方自行安排員工住宿地點(diǎn)。 15、廚余垃圾由乙方負(fù)責(zé)處置，費(fèi)用包含在投標(biāo)報(bào)價(jià)中。 七、違約責(zé)任 合作期內(nèi)，甲乙雙方不得無(wú)故提前終止協(xié)議。甲乙雙方如有違反協(xié)議約定事項(xiàng)， 雙方均有權(quán)要求違約方終止本協(xié)議。確因情況特殊，需要提前終止合作時(shí)，終止 47 方須提前 30 天以上以書面的形式通知對(duì)方，否則違約方須向?qū)Ψ街Ц兑际叭f(wàn)元 的違約金。如有爭(zhēng)議，雙方可以協(xié)商解決，協(xié)商不成可向甲方所在地人民法院提 起訴訟。 八、本協(xié)議未盡事宜，由雙方共同協(xié)商解決。 九、本協(xié)議一式四份，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。甲乙方各持兩份，均具同等效 力。 甲方（蓋章）： 乙方（蓋章）： 法定代表人（或授權(quán)代表） 法定代表人（或授權(quán)代表） （簽字） （簽字） 開(kāi)戶銀行： 開(kāi)戶銀行： 帳號(hào)： 帳號(hào)： 地址： 地址： 48 第六章 投標(biāo)文件格式 《資格證明文件分冊(cè)》 1 法人或者其他組織的營(yíng)業(yè)執(zhí)照等證明文件、自然人的身份證明 說(shuō)明： 1、如供應(yīng)商是企業(yè)（包括合伙企業(yè)），應(yīng)提供在市場(chǎng)監(jiān)督管理部門注冊(cè)的有效 “企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照”或“營(yíng)業(yè)執(zhí)照”復(fù)印件并加蓋供應(yīng)商單位公章； 2、如供應(yīng)商是事業(yè)單位，應(yīng)提供有效的“事業(yè)單位法人證書”復(fù)印件并加蓋供 應(yīng)商單位公章； 3、如供應(yīng)商是非企業(yè)專業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)，應(yīng)提供執(zhí)業(yè)許可證等證明文件復(fù)印件并加 蓋供應(yīng)商單位公章； 4、如供應(yīng)商是個(gè)體工商戶，應(yīng)提供有效的“個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照”復(fù)印件并加 蓋供應(yīng)商單位公章； 5、如供應(yīng)商以自然人身份參加政府采購(gòu)活動(dòng)，應(yīng)提供有效的自然人身份證明復(fù) 印件。 49 2 財(cái)務(wù)狀況證明文件 說(shuō)明： 1、供應(yīng)商在投標(biāo)文件中，必須提供《供應(yīng)商須知資料表》中規(guī)定的由會(huì)計(jì)師事 務(wù)所出具的審計(jì)報(bào)告復(fù)印件并加蓋供應(yīng)商單位公章；審計(jì)報(bào)告必須包括審計(jì)報(bào)告正 文和“四表一注（即資產(chǎn)負(fù)債表、 利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表、所有者權(quán)益變動(dòng)表及其附 注），否則不予認(rèn)可。 2、如果供應(yīng)商為新成立單位，無(wú)法提供審計(jì)報(bào)告的，則需提供新企業(yè)驗(yàn)資報(bào)告 復(fù)印件并加蓋供應(yīng)商單位公章。 3、如供應(yīng)商無(wú)法提供《供應(yīng)商須知資料表》中規(guī)定的審計(jì)報(bào)告，則需提供開(kāi)戶 銀行出具的針對(duì)本采購(gòu)項(xiàng)目的資信證明文件原件。銀行資信證明文件應(yīng)當(dāng)能說(shuō)明供 應(yīng)商與銀行之間業(yè)務(wù)往來(lái)正常、企業(yè)信譽(yù)良好等情況。銀行出具的存款證明文件不 能替代銀行資信證明文件。 50 3 社會(huì)保障資金繳納記錄證明文件 說(shuō)明： 1、供應(yīng)商必須依法繳納社會(huì)保障資金。 2、供應(yīng)商必須提供開(kāi)標(biāo)前半年內(nèi)任意連續(xù)三個(gè)月依法繳納社會(huì)保障資金的證明 文件（審核依據(jù)為加蓋供應(yīng)商單位公章的繳納憑證復(fù)印件），自行編寫無(wú)效。 3、依法不需要繳納社會(huì)保障資金的，供應(yīng)商必須同時(shí)提供相關(guān)政策文件復(fù)印件 以及供應(yīng)商滿足相關(guān)政策文件的證明文件，并加蓋供應(yīng)商單位公章。 51 4 依法繳納稅收記錄證明文件 說(shuō)明： 1、供應(yīng)商必須依法納稅。 2、供應(yīng)商必須提供開(kāi)標(biāo)前半年內(nèi)任意連續(xù)三個(gè)月依法繳納稅款的證明文件（個(gè) 人所得稅不予認(rèn)可）（審核依據(jù)為加蓋供應(yīng)商單位公章的繳納憑證復(fù)印件），自行 編寫無(wú)效。 3、未發(fā)生應(yīng)稅行為的，應(yīng)按照國(guó)家稅收法律、行政法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定，提供零 申報(bào)手續(xù)的截圖并加蓋供應(yīng)商單位公章。 4、依法免稅的，供應(yīng)商必須同時(shí)提供相關(guān)政策性文件復(fù)印件和供應(yīng)商滿足政策 文件規(guī)定的證明文件，并加蓋供應(yīng)商單位公章。 5 參加本次政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄的 書面聲明 （投標(biāo)文件正本中須提供聲明函原件，內(nèi)容自擬） 注：重大違法記錄，是指供應(yīng)商因違法經(jīng)營(yíng)受到刑事處罰或者責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、 吊銷許可證或者執(zhí)照、較大數(shù)額罰款等行政處罰。 供應(yīng)商名稱（全稱）： 供應(yīng)商單位公章： 供應(yīng)商授權(quán)代表簽字： 日期： 53 6 投標(biāo)保證金匯款憑證蓋章復(fù)印件/保函等非現(xiàn)金形式蓋章復(fù)印件 項(xiàng)目名稱: 招標(biāo)編號(hào): 包號(hào): 供應(yīng)商名稱 社會(huì)統(tǒng)一信用代碼 保證金金額 退款銀行名稱 退款銀行行號(hào) 退款賬號(hào) 如獲中標(biāo)，請(qǐng)貴司開(kāi)具以下服務(wù)費(fèi)發(fā)票：請(qǐng)?jiān)冢?）中劃√ （ ）增值稅普通發(fā)票 （ ）增值稅專用發(fā)票 如果選擇開(kāi)具增值稅專用發(fā)票，提供以下信息，如未提供或填寫不完整，視為 開(kāi)具普通發(fā)票： 單位全稱： 納稅人識(shí)別號(hào)： 地址： 電話： 開(kāi)戶行： 賬號(hào)： 附：一般納稅人資格證書(證明)復(fù)印件，或國(guó)家稅務(wù)局網(wǎng)站一般納稅人資格查 詢截圖。 供應(yīng)商名稱（全稱）： 供應(yīng)商單位公章： 供應(yīng)商授權(quán)代表簽字： 注：以上內(nèi)容及信息還應(yīng)單獨(dú)制作一份，按照“供應(yīng)商須知”的規(guī)定和投標(biāo)保證金一同密封、 標(biāo)記并單獨(dú)提交。 投標(biāo)保證金匯款憑證蓋章復(fù)印件或 保函等非現(xiàn)金形式蓋章復(fù)印件 54 7 中標(biāo)服務(wù)費(fèi)承諾書 致：中誠(chéng)躍新（北京）咨詢有限公司 我們?cè)谫F公司組織的 項(xiàng)目（招標(biāo)編號(hào)： ）采購(gòu)中若中標(biāo)，我 們保證在領(lǐng)取中標(biāo)通知書的同時(shí),按招標(biāo)文件中規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和貴公司可接受的 支付方式，向貴公司一次性支付應(yīng)當(dāng)交納的中標(biāo)服務(wù)費(fèi)用。 特此承諾！ 承諾方名稱： 承諾方公章： 承諾方授權(quán)代表簽字： 地址： 郵編： 電話： 傳真： 日期： 55 8 供應(yīng)商須知資料表中1.2.4中要求的其他資格/資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求（如有的話） 56 《商務(wù)及技術(shù)分冊(cè)》 附件1 投標(biāo)書 致：中誠(chéng)躍新（北京）咨詢有限公司 根據(jù)貴方發(fā)布的 (項(xiàng)目名稱)招標(biāo)文件 (招標(biāo)編號(hào)： )的規(guī)定,簽字代 表 (姓名、職務(wù))經(jīng)正式授權(quán)并代表供應(yīng)商 （供應(yīng)商名稱、地址）提 交下述文件正本 份、副本 份及電子版 份： 1.開(kāi)標(biāo)一覽表 2.投標(biāo)分項(xiàng)報(bào)價(jià)說(shuō)明表 3.技術(shù)服務(wù)偏離表 4.商務(wù)條款偏離表 5.資格證明文件 6.遵守國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章，按招標(biāo)文件中供應(yīng)商須知和服務(wù)要求提供 的有關(guān)文件 7.以 形式出具的投標(biāo)保證金，金額為人民幣 元 8.中標(biāo)服務(wù)費(fèi)承諾書 據(jù)此，供應(yīng)商宣布同意如下： （1）附投標(biāo)價(jià)格表中規(guī)定的應(yīng)當(dāng)提交和交付的服務(wù)投標(biāo)總價(jià)為人民幣 （用文字和數(shù)字表示的投標(biāo)總價(jià)）。 （2）供應(yīng)商將按招標(biāo)文件的規(guī)定履行合同義務(wù)。 （3）供應(yīng)商已詳細(xì)閱讀了全部招標(biāo)文件的內(nèi)容，包括第 號(hào)（招標(biāo)編號(hào)、 補(bǔ)充通知）（如果有的話）。由于供應(yīng)商自身未能正確理解招標(biāo)文件相關(guān)內(nèi)容而產(chǎn) 生的責(zé)任和造成的損失，將供應(yīng)商自行承擔(dān)。 （4）本投標(biāo)有效期為自開(kāi)標(biāo)日起 個(gè)日歷日。 57 （5）在規(guī)定的開(kāi)標(biāo)時(shí)間后，供應(yīng)商保證遵守招標(biāo)文件中有關(guān)保證金的規(guī)定。 （6） 我方承諾，我方不屬于供應(yīng)商須知第 1.2.6 條規(guī)定所提及的任何一種情 況。 （7）供應(yīng)商同意提供按照貴方要求的與其投標(biāo)有關(guān)的一切數(shù)據(jù)或者資料；完 全理解貴方不一定接受最低價(jià)的投標(biāo)或者不一定接受收到的任何投標(biāo)。 （8）與本投標(biāo)有關(guān)的一切正式往來(lái)信函請(qǐng)寄： 地址: 傳真: 電話： 電子郵件： 供應(yīng)商名稱（全稱）： 供應(yīng)商單位公章： 供應(yīng)商授權(quán)代表簽字： 供應(yīng)商開(kāi)戶銀行（全稱）： 供應(yīng)商銀行賬號(hào)： 日期： 58 附件2 開(kāi)標(biāo)一覽表 招標(biāo)編號(hào)： 項(xiàng)目名稱： 投標(biāo)總價(jià) （人民幣/元）
合同期 供應(yīng)商全稱： 供應(yīng)商單位公章： 供應(yīng)商地址： 供應(yīng)商授權(quán)代表(簽字): 注: 1、此表中，投標(biāo)總價(jià)應(yīng)當(dāng)和附件 3中的總價(jià)相一致。 2、此表還應(yīng)當(dāng)單獨(dú)制作一份，并按照“供應(yīng)商須知”的規(guī)定密封標(biāo)記并單獨(dú)提 交，以供唱標(biāo)使用。 3、除要求填寫的內(nèi)容外，開(kāi)標(biāo)一覽表不得做任何內(nèi)容或格式的增加、刪減或修 改，否則投標(biāo)將被視為無(wú)效投標(biāo)。 59 附件3 投標(biāo)分項(xiàng)報(bào)價(jià)說(shuō)明表 招標(biāo)編號(hào): 項(xiàng)目名稱: 報(bào)價(jià)單位：人民幣元 根據(jù)采購(gòu)人提出的具體需求中招標(biāo)內(nèi)容進(jìn)行分項(xiàng)報(bào)價(jià)，內(nèi)容自擬。 供應(yīng)商全稱： 供應(yīng)商單位公章： 供應(yīng)商授權(quán)代表簽字: 注:如果上述各項(xiàng)有詳細(xì)分項(xiàng)報(bào)價(jià)，應(yīng)當(dāng)另頁(yè)描述。 60 附件4 供應(yīng)商基本情況表（格式） 項(xiàng)目名稱: 招標(biāo)編號(hào): 包號(hào): 單位名稱 社會(huì)統(tǒng)一信用代碼 注冊(cè)地址 經(jīng)營(yíng)地址 單位性質(zhì) 注冊(cè)資本 經(jīng)營(yíng)范圍 營(yíng)業(yè)期限 所屬行業(yè) 企業(yè)性質(zhì) 依據(jù)（工信部聯(lián)企業(yè) [2011]300 號(hào)）文件 型 （填寫：大型/中型/小型/微型） 員工數(shù)量 共 人，其中，高級(jí)職稱 人，中級(jí)職稱 人 聯(lián)系人 聯(lián)系電話 郵箱 傳真 法定代表人 基本情況 姓名 職務(wù) 職稱 學(xué)歷 身份證號(hào)碼 供應(yīng)商相關(guān)單 位 如不涉及填寫：無(wú) 須列出本單位的直接控股單位或直接上級(jí)單位（或母公司）： 須列出本單位直接管理或直接被管理的單位： 須列出跟本單位為同一負(fù)責(zé)人或法定代表人的單位： 備注： （供應(yīng)商認(rèn)為需要聲明的其他情況） 茲證明上述聲明是真實(shí)、正確的，并提供了全部能提供的資料和數(shù)據(jù)，我們同 意遵照貴方要求出示有關(guān)證明文件。 供應(yīng)商全稱： 供應(yīng)商單位公章： 供應(yīng)商授權(quán)代表簽字: 日期： 61 附件5 法定代表人的授權(quán)委托書（格式） 本授權(quán)書聲明：注冊(cè)于（國(guó)家或者地區(qū)的名稱）的（公司名稱）的在下面簽字 的（法定代表人姓名、職務(wù)）代表本公司授權(quán)（單位名稱）的在下面簽字的（被授 權(quán)人的姓名、職務(wù)）為本公司的合法代理人，在（項(xiàng)目名稱）的采購(gòu)項(xiàng)目中（含投 標(biāo)和轉(zhuǎn)為其他方式），以本公司名義處理采購(gòu)過(guò)程中除質(zhì)疑以外的有關(guān)事務(wù)。 本授權(quán)書于： 年 月 日簽字生效，至領(lǐng)取投標(biāo)保證金時(shí)失 效，特此聲明。 法定代表人簽字： 被授權(quán)人簽字： 供應(yīng)商全稱： 供應(yīng)商單位公章： 附： 被授權(quán)人姓名： 職務(wù)： 詳細(xì)通訊地址： 郵政編碼： 電話： 法定代表人和被授權(quán)人有效的身份證復(fù)印件： 法定代表人 身份證正面復(fù)印件
法定代表人 身份證背面復(fù)印件 被授權(quán)人 身份證正面復(fù)印件 被授權(quán)人 身份證背面復(fù)印件 62 附件6 商務(wù)條款偏離表 項(xiàng)目名稱: 招標(biāo)編號(hào): 包號(hào): 序號(hào) 招標(biāo)文件的商務(wù) 條款 投標(biāo)文件的商務(wù)條款 應(yīng)答 偏離（正/負(fù)/無(wú)） 說(shuō)明 供應(yīng)商全稱： 供應(yīng)商單位公章： 供應(yīng)商授權(quán)代表簽字: 注：本項(xiàng)目中商務(wù)條款包括但不限于招標(biāo)文件中要求的服務(wù)期、付款條件及合同條 款等。如供應(yīng)商對(duì)商務(wù)條款的響應(yīng)有任何偏離，請(qǐng)如實(shí)逐項(xiàng)填寫，并注明“正 偏離”或“負(fù)偏離”；如對(duì)商務(wù)條款沒(méi)有偏離，請(qǐng)注明“無(wú)偏離”。 63 附件7 技術(shù)服務(wù)偏離表 項(xiàng)目名稱: 招標(biāo)編號(hào): 包號(hào): 序號(hào)
招標(biāo)文件技術(shù) 服務(wù)要求 招標(biāo)文件頁(yè)碼 及條款號(hào)
投標(biāo)應(yīng)答 偏離 （正/負(fù)/無(wú)）
說(shuō)明 供應(yīng)商全稱： 供應(yīng)商單位公章： 供應(yīng)商授權(quán)代表簽字: 64 附件8-1 中小企業(yè)聲明函（原件） 本公司鄭重聲明，根據(jù)《政府采購(gòu)促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法》（財(cái)庫(kù) [2011]181 號(hào)）的規(guī)定，本公司為 （請(qǐng)?zhí)顚懀褐行汀⑿⌒汀⑽⑿停?企業(yè)。即，本公司同時(shí)滿足以下條件： 1.根據(jù)《工業(yè)和信息化部、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)、財(cái)政部關(guān) 于印發(fā)中小企業(yè)劃型標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的通知》（工信部聯(lián)企業(yè)[2011]300 號(hào)）規(guī)定的劃 分標(biāo)準(zhǔn)，本公司為 （請(qǐng)?zhí)顚懀褐行汀⑿⌒汀⑽⑿停┢髽I(yè)。 2.本公司參加 單位的 項(xiàng)目采購(gòu)活動(dòng)提供本企業(yè) 制造的貨物，由本企業(yè)承擔(dān)工程、提供服務(wù)，或者提供其他 （請(qǐng)?zhí)顚懀?中型、小型、微型）企業(yè)制造的貨物。本條所稱貨物不包括使用大型企業(yè)注冊(cè)商 標(biāo)的貨物。 本公司對(duì)上述聲明的真實(shí)性負(fù)責(zé)。如有虛假，將依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。 企業(yè)名稱（蓋章）： 年 月 日 65 附件8-2 監(jiān)獄企業(yè)聲明函（原件） 根據(jù)《關(guān)于政府采購(gòu)支持監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展有關(guān)問(wèn)題的通知》（財(cái)庫(kù)[2014]68 號(hào)）的規(guī)定：監(jiān)獄企業(yè)是指由司法部認(rèn)定的為罪犯、戒毒人員提供生產(chǎn)項(xiàng)目和勞 動(dòng)對(duì)象，且全部產(chǎn)權(quán)屬于司法部監(jiān)獄管理局、戒毒管理局、直屬煤礦管理局，各 省、自治區(qū)、直轄市監(jiān)獄管理局、戒毒管理局，各地(設(shè)區(qū)的市)監(jiān)獄、強(qiáng)制隔離 戒毒所、戒毒康復(fù)所，以及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)監(jiān)獄管理局、戒毒管理局的企業(yè)。 本單位鄭重聲明，我單位：（單位名稱）為監(jiān)獄企業(yè)。 本單位參加 （采購(gòu)人名稱） 的 項(xiàng)目采購(gòu)活動(dòng)提供本單位制 造的貨物，由本單位承擔(dān)工程、提供服務(wù)，或者提供其他監(jiān)獄企業(yè)制造的貨物。 本條所稱貨物不包括使用大型企業(yè)注冊(cè)商標(biāo)的貨物。 同時(shí)我單位在本聲明函后附由省級(jí)以上監(jiān)獄管理局、戒毒管理局(含新疆生 產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán))出具的屬于監(jiān)獄企業(yè)的證明文件，否則本聲明函無(wú)效。 本單位對(duì)上述聲明的真實(shí)性負(fù)責(zé)。如有虛假，將依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。 單位名稱（蓋章）： 年 月 日 66 附件8-3 殘疾人福利性單位聲明函（原件） 本單位鄭重聲明，根據(jù)《財(cái)政部 民政部 中國(guó)殘疾人聯(lián)合會(huì)關(guān)于促進(jìn)殘疾人 就業(yè)政府采購(gòu)政策的通知》（財(cái)庫(kù)〔2017〕 141 號(hào)）的規(guī)定，本單位為符合條件 的殘疾人福利性單位，且本單位參加______單位的______項(xiàng)目采購(gòu)活動(dòng)提供本單 位制造的貨物（由本單位承擔(dān)工程/提供服務(wù)），或者提供其他殘疾人福利性單 位制造的貨物（不包括使用非殘疾人福利性單位注冊(cè)商標(biāo)的貨物）。 本單位對(duì)上述聲明的真實(shí)性負(fù)責(zé)。如有虛假，將依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。 單位名稱（蓋章）： 日 期： 67 附件9 包括但不限于公司簡(jiǎn)介、技術(shù)服務(wù)方案、業(yè)績(jī)證明材料等 （參照招標(biāo)文件需求自行編制） 68 附件 10 中標(biāo)服務(wù)費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 費(fèi)率 中標(biāo)金額 貨物招標(biāo) 服務(wù)招標(biāo) 工程招標(biāo) 200 萬(wàn)元以下 1.5% 1.5% 1.5% 200～500 萬(wàn)元（含 500 萬(wàn)元） 1.1% 1.1% 1.1% 500～1000 萬(wàn)元（含 1000 萬(wàn)元） 0.8% 0.8% 0.8% 1000～5000萬(wàn)元（含5000萬(wàn)元） 0.5% 0.35% 0.35% 5000 萬(wàn)元～1億元（含 1億元） 0.25% 0.2% 0.2% 1～10 億元（含 10 億元） 0.05% 0.05% 0.05% 10 億以上 0.01% 0.01% 0.01% 注：收費(fèi)按差額定率累進(jìn)法計(jì)算。 例：某貨物招標(biāo)代理業(yè)務(wù)中標(biāo)金額為 6000 萬(wàn)元，計(jì)算中標(biāo)服務(wù)收費(fèi)額如下： 200 萬(wàn)元×1.5%＝3 萬(wàn)元 （500－200）萬(wàn)元×1.1%＝3.3 萬(wàn)元 （1000－500）萬(wàn)元×0.8%＝4.0 萬(wàn)元 （5000－1000）萬(wàn)元×0.5%＝20.0 萬(wàn)元 （6000－5000）萬(wàn)元×0.25%＝2.5 萬(wàn)元 合計(jì)收費(fèi)=3+3.3+4.0+20.0+2.5＝32.8（萬(wàn)元） 第一章 投標(biāo)邀請(qǐng) 第二章 供應(yīng)商須知 一 說(shuō) 明 1．采購(gòu)人、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)及合格的供應(yīng)商 2．資金來(lái)源 3．投標(biāo)費(fèi)用 二 招標(biāo)文件 4．招標(biāo)文件構(gòu)成 5．招標(biāo)文件的澄清和修改 6．投標(biāo)截止時(shí)間和開(kāi)標(biāo)時(shí)間的延期 三 投標(biāo)文件的編制 7．投標(biāo)范圍及投標(biāo)文件中計(jì)量單位的使用 8．投標(biāo)文件構(gòu)成 9．投標(biāo)報(bào)價(jià) 10．投標(biāo)保證金 11．投標(biāo)有效期 12．投標(biāo)文件的簽署及規(guī)定 四 投標(biāo)文件的遞交 13．投標(biāo)文件的密封 14．投標(biāo)截止期 15．投標(biāo)文件的修改與撤回 五 開(kāi)標(biāo)及評(píng)標(biāo) 16．開(kāi)標(biāo) 17．組建評(píng)標(biāo)委員會(huì) 18．投標(biāo)文件的審查與澄清 19．投標(biāo)偏離與非實(shí)質(zhì)性響應(yīng) 20．比較與評(píng)價(jià) 21．廢標(biāo) 22．評(píng)標(biāo)過(guò)程及保密原則 六 確定中標(biāo) 23．中標(biāo)候選供應(yīng)商的確定原則及標(biāo)準(zhǔn) 24．確定中標(biāo)供應(yīng)商 25．接受和拒絕任何或所有投標(biāo)的權(quán)利 26．中標(biāo)通知書 27．簽訂合同 28．履約保證金 29．保密和披露 30．腐敗和欺詐行為 31．質(zhì)疑與投訴 32．中標(biāo)服務(wù)費(fèi) 33．適用法律 第三章 招標(biāo)內(nèi)容清單和要求 第四章 投標(biāo)文件的審查、比較與評(píng)價(jià) 第五章 政府采購(gòu)合同 第六章 投標(biāo)文件格式 《資格證明文件分冊(cè)》 1 法人或者其他組織的營(yíng)業(yè)執(zhí)照等證明文件、自然人的身份證明 2 財(cái)務(wù)狀況證明文件 3 社會(huì)保障資金繳納記錄證明文件 4 依法繳納稅收記錄證明文件 5 參加本次政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄的 書面聲明 日期： 6 投標(biāo)保證金匯款憑證蓋章復(fù)印件/保函等非現(xiàn)金形式蓋章復(fù)印件 7 中標(biāo)服務(wù)費(fèi)承諾書 8 供應(yīng)商須知資料表中1.2.4中要求的其他資格/資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求（如有的話） 《商務(wù)及技術(shù)分冊(cè)》 附件1 投標(biāo)書 附件2 開(kāi)標(biāo)一覽表 附件3 投標(biāo)分項(xiàng)報(bào)價(jià)說(shuō)明表 附件4 供應(yīng)商基本情況表（格式） 附件5 法定代表人的授權(quán)委托書（格式） 附件6 商務(wù)條款偏離表 附件7 技術(shù)服務(wù)偏離表 附件8-1 中小企業(yè)聲明函（原件） 附件8-2 監(jiān)獄企業(yè)聲明函（原件） 附件8-3 殘疾人福利性單位聲明函（原件） 附件9 包括但不限于公司簡(jiǎn)介、技術(shù)服務(wù)方案、業(yè)績(jī)證明材料等 （參照招標(biāo)文件需求自行編制） 
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