蔬菜是人們生活的必需品,也是重要的農(nóng)副產(chǎn)品。在人們的全部食品消費中,蔬菜所占的比重已經(jīng)超過40%,"寧可三日無葷,不可一日無菜"。近些年來, 國務(wù)院和各級政府部門對蔬菜產(chǎn)銷工作給予高度重視，在全國開展了保障城市供應(yīng)的“菜籃子工程”并指出菜籃子工程是關(guān)系到城市居民切身利益,關(guān)系到穩(wěn)定人心、穩(wěn)定社會的一項重要工作。北京市作為全國人口集中的大都市,北京市政府和農(nóng)委等部門為首都的菜籃子供應(yīng)出臺了多項惠農(nóng)政策和扶市措施,有利地支持了蔬菜產(chǎn)銷的發(fā)展,為北京市民的生活水平的提高發(fā)揮了重要作用。

北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場作為市政府領(lǐng)導(dǎo)下的批發(fā)市場,一直在努力為全市人民提供豐富的蔬菜品種和安全的品質(zhì)。在各級領(lǐng)導(dǎo)部門的支持下,經(jīng)過20多年的發(fā)展,新發(fā)地市場已成為北京市名副其實的“菜籃子”和“果盤子”。2012年市場銷售額達120億公斤,交易額達440億元人民幣。在北京市的蔬菜供應(yīng)總量中占有主導(dǎo)地位。

“為政府分憂、為百姓服務(wù)”,一直是新發(fā)地市場義不容辭的責(zé)任。大力加快蔬菜基地建設(shè)，切實解決北京城市居民菜藍子問題十分重要。為此,北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場自2010年起,啟動了“內(nèi)升外擴“的戰(zhàn)略.其中重點著手在全國各地區(qū)選擇新的地區(qū)來增加蔬菜供應(yīng)基地,

為執(zhí)行好該戰(zhàn)略，切實做好基地的生產(chǎn)供應(yīng)工作，做大蔬菜基地產(chǎn)品供應(yīng)總量，同時提升蔬菜基地組織化、規(guī)模化、標準化水平。我們從以下幾個方面著手：

一、是抓科技支撐。今年我們與國家蔬菜工程技術(shù)研究中心合作,組建蔬菜專家隊伍，加強新品種、新設(shè)施、新技術(shù)、新工藝的研發(fā)和推廣，不斷加大對當?shù)夭宿r(nóng)的科技培訓(xùn)力度，將先進實用的技術(shù)盡快轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力，提高蔬菜產(chǎn)業(yè)的科技含量，提升蔬菜的產(chǎn)品產(chǎn)量。

二、是抓標準化建設(shè)。大力推廣無公害蔬菜種植技術(shù)和基地的準出制度，抓生產(chǎn)源頭，嚴把質(zhì)量關(guān)，從源頭來控制用藥，按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的要求，嚴禁使用高劇毒農(nóng)藥，嚴禁有害物殘留超標的蔬菜流入市場。全面提高產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全水平，以此保障進京蔬菜的安全。

三、是建立產(chǎn)銷體系。由于現(xiàn)今是市場經(jīng)濟，農(nóng)民種出的蔬菜要靠經(jīng)濟杠桿拉動。我們計劃實行：產(chǎn)前技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)后議價回銷。通過各項投入，建立健全獎勵機制，調(diào)動農(nóng)戶生產(chǎn)積極性。加強與北京市批發(fā)市場的聯(lián)系與合作，真正把生產(chǎn)基地作為北京市菜籃子的第一生產(chǎn)車間。

新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品市場歡迎各地政府、企業(yè)、種植戶聯(lián)系、合作對接，加強市場供應(yīng)基地建設(shè)，完善市場供銷功能，保障首都農(nóng)產(chǎn)品的安全供應(yīng)。

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